Viandes

Recettes à base de viande facile à préparer. Laissez-vous tenter par mes recettes traditionnelles de viande sous toutes ses formes. On fait tout sauter pour des repas colorés, pleins de saveurs qui stimulent les papilles.

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Filet mignon farci à l’italienne

Dans Viandes Le 03/10/2014 38 Commentaires

Filet mignon de porc farci à l’italienne Ma dernière recette de filet mignon en sauce date de la semaine dernière. Cette fois je cuisine la recette du filet… Lire la suite »

Filet mignon au miel de forêt

Dans Viandes Le 25/09/2014 26 Commentaires

Une recette de filet mignon mijoté avec une petite sauce sympa au miel, humm comment ne pas saliver, c’est délicieux ! J’avais un bon morceau de filet mignon… Lire la suite »

Poulet rôti parfait de Jamie Oliver

Dans Viandes Le 12/09/2014 44 Commentaires

Poulet rôti au citron et au romarin façon Jamie Oliver Ce bon poulet rôti parfait recette de Jamie Oliver est juste comme son nom l’indique PARFAIT.  Un bon… Lire la suite »

Côte de porc marinée à la provençale

Dans Viandes Le 22/07/2014 32 Commentaires

Aujourd’hui une recette de côte de porc marinée aux saveurs provençales grillée au barbecue ou à la plancha. La marinade pour les côtes de porc est très facile… Lire la suite »

Cuisse de poulet rôtie sauce curry

Dans Viandes Le 07/07/2014 32 Commentaires

Cuisse de poulet rôtie cuisson à basse température Idée simple pour cuisiner les cuisses de poulet, une recette de cuisses de poulet en sauce, une sauce curry et… Lire la suite »

Entrecôte marinée sauce à l’échalote

Dans Viandes Le 08/06/2014 26 Commentaires

L’entrecôte est l’un des meilleurs morceaux de bœuf à griller ! Cette recette d’entrecôte avec une bonne sauce à l’échalote, je connais rien de meilleur! Donc au menu… Lire la suite »

Cuisses de grenouille sautées à l’ail

Dans Viandes Le 31/05/2014 30 Commentaires

Cuisiner les cuisses de grenouille Comme elles sont belles mes cuisses de grenouille hein ?! Non pas les miennes, celles des grenouilles !!! Ces cuisses sautées à l’ail,… Lire la suite »

Mijoté de poulet sauce moutarde

Dans Viandes Le 29/05/2014 22 Commentaires

Et voilà une  bonne recette !  Un mijoté de poulet accompagné d’une sauce à la moutarde, rien de meilleur pour se régaler. Le plat mijoté est idéal pour… Lire la suite »

Poulet rôti au beurre de sauge

Dans Viandes Le 31/03/2014 32 Commentaires

Le poulet rôti au four avec une peau croustillante parfumé au beurre de sauge est une recette de cuisine que j’adore ! Il me semble que c’est mon… Lire la suite »

Parmentier de joue de boeuf

Dans Viandes Le 27/02/2014 33 Commentaires

Voici un parmentier de joue de bœuf une recette de cuisine sans vin. Cela faisait un moment que je n’avais pas fait un délicieux hachis parmentier de bœuf… Lire la suite »

Bœuf bourguignon sans vin

Dans Viandes Le 02/12/2013 57 Commentaires

Par quoi remplacer le vin dans le bœuf bourguignon ? La semaine dernière la blanquette de veau était à l’honneur sur mon blog de cuisine, aujourd’hui c’est un… Lire la suite »

Blanquette de veau

Dans Viandes Le 25/11/2013 49 Commentaires

Une bonne blanquette de veau à l’ancienne Vous aimez les recettes traditionnelles qui tiennent bien au ventre ? Et bien, je vous propose la délicieuse recette de la blanquette… Lire la suite »

Bœuf carottes sans vin

Dans Viandes Le 03/10/2012 21 Commentaires

Recette de viandes : Ce que j’aime le plus, c’est la cuisine de tous les jours, évidemment vous avez déjà vu cette recette partout ! Je propose donc… Lire la suite »

Poulet aux tomates et vinaigre balsamique

Dans Viandes Le 27/05/2012 4 Commentaires

En route pour la cuisine du sud, aujourd’hui je vous propose du poulet aux tomates cuit au four ! Une délicieuse recette de poulet aux tomates fraiches. Un… Lire la suite »