Terrine de poisson
Si vous cherchez une idée d’entrée froide autre que des salades de crudités, cette terrine de poisson facile à faire la veille, qui se conserve bien pour le… Lire la suite »
Cupcake salé au saumon fumé
Voici une idée d’entrée facile ou un apéro pour votre repas de Noël. Des jolis cupcakes salé au saumon fumé et fromage frais. L’avantage de cette recette c’est… Lire la suite »
Poêlée de Saint Jacques aux olives vertes
Vous le savez sans doute déjà, l’Espagne est le premier producteur d’olives de table au monde. En Espagne, différentes variétés d’olives sont cultivées dont la Manzanilla, la Gordal… Lire la suite »
Escargots de Bourgogne au beurre persillé
Une entrée chaude pour le repas de Noël ? Craquez pour ces escargots de Bourgogne au beurre persillé faciles à réaliser. Si vous avez le temps de cuisiner… Lire la suite »
Salade de figues chèvre jambon cru
Délicieuse salade composée de figues, chèvre et jambon cru ! Voici donc une idée quand on ne sait pas trop quoi faire avec des figues fraiches. C’est une… Lire la suite »
Salade de radis à la crème ciboulette
Voici une salade de radis à la crème ciboulette pour changer des radis à la croque sel ! Une recette très fraiche pour l’été à servir en entrée… Lire la suite »
Salade de pâtes thon, œufs et tomates
Cette salade de pâtes froides toute simple composée de thon, œufs, tomates, est ma salade d’été du moment ! Elle est facile et rapide à préparer. Alors évidemment,… Lire la suite »
Pain de thon froid à la tomate
Froid avec une sauce mayonnaise, le pain de thon à la tomate est parfait pour un apéro dinatoire, pour une bonne entrée à emporter pour un pique nique… Lire la suite »
Salade tiède pommes de terre harengs fumés
Les salades arrivent ! Au menu aujourd’hui, une recette de salade tiède pommes de terre, harengs fumés et Friseline. D’ailleurs connaissez-vous la Friseline ? C’est une salade de… Lire la suite »
Céleri rémoulade maison
Que c’est bon le céleri maison avec une sauce rémoulade traditionnelle !!! Quand on cherche à cuisiner le céleri rave, le préparer en salade est parfait pour profiter… Lire la suite »
Clémentine farcie aux crevettes et fromage frais
Encore une idée d’entrée de Noël simple et raffinée : La clémentine farcie aux crevettes et fromage frais ! Si vous voulez manger léger pendant les fêtes, cette… Lire la suite »
Mille-feuille de Noël betterave-avocat
Vous cherchiez une entrée de Noël originale facile et rapide à faire ? Le mille-feuille de betteraves crème d’avocats est parfait. J‘ai trouvée cette idée sur CuisineAZ, une… Lire la suite »
Pyramide de chèvre aux figues et au miel
S’amuser en cuisine reste un de mes plaisirs préférés ! C’est comme ça qu’il y a quelques jours je me suis amusée à préparer une recette qui allie… Lire la suite »
Figue rôtie au four – Accords Mets Vins
Quand je passe du temps en cuisine à préparer un plat savoureux, j’aime trouver le vin idéal pour s’accorder avec lui. On m’a toujours dit qu’un bon vin… Lire la suite »
Rose feuilletée à la courgette
Voici une recette originale à faire avec des courgettes. On manque parfois d’idées pour les cuisiner alors je vous propose des roses feuilletées à base de ce légume… Lire la suite »
Salade pommes de terre vinaigrette
Un peu de fraîcheur avec cette salade de pommes de terre à la sauce vinaigrette. Alors évidemment ça reste une salade composée toute simple et facile, mais c’est… Lire la suite »
Salade d’endives aux noix
Il y a des recettes classiques que j’adore, comme la salade d’endives composée aux noix et à l’emmental ! C’est l’entrée que je préfère le plus le midi… Lire la suite »
Tartare de truite fumée en verrine
Je vous propose aujourd’hui une recette parfaite pour mettre en valeur la truite fumée, un produit que j’aime beaucoup, je ne pourrai pas m’en passer ! Je me… Lire la suite »
Salade de courgette à la feta
Une bonne idée de ce que l’on peut faire avec des courgettes ! Aujourd’hui une recette de courgette en entrée froide qui peut être servie également en accompagnement… Lire la suite »
Melon farci
Cette recette de melon farci en entrée n’est pas sans rappeler mes délicieux citrons farcis de l’an dernier. J’avais envie d’une recette d entrée avec du melon originale… Lire la suite »
manuella@aux-fourneaux.fr