Recettes Alsaciennes

Spécialités et recettes alsaciennes : Les recettes d’Alsace et la cuisine riche de saveurs… La traditionnelle Flammekueche tarte flambée, le Baeckeoffela, le Kougelhopf, tarte au fromage blanc d’Alsace, la choucroute au lard fumé, bretzels ect…

Accueil » Spécialités régionales » "Recettes Alsaciennes"
vrai pain d épice traditionnel alsace

Vrai pain d’épices traditionnel

Dans Recettes Alsaciennes Le 02/12/2016 10 Commentaires

Voici la vraie recette de pain d’épices traditionnel alsacien de Noël parfaite pour accompagner un bon vin chaud. A la base, je suis hyper fan de pain d’épices… Lire la suite »

tarte aux pommes alsacienne

Tarte aux pommes alsacienne

Dans Recettes Alsaciennes Le 28/10/2016 13 Commentaires

Ah la tarte aux pommes maison, qu’est-ce que j’aime ça… surtout la recette alsacienne, celle avec de la crème sans compote, garnie de délicieuses pommes et composée d’une… Lire la suite »

La vraie Flammekueche traditionnelle

Dans Recettes Alsaciennes Le 06/12/2014 28 Commentaires

Véritable recette de la tarte flambée alsacienne La garniture pour faire une vraie Flammekueche traditionnelle est toute simple : oignons, lardons fumés, crème fraiche, et fromage blanc et… Lire la suite »