Blog de cuisine, les dernieres recettes de cuisine

visiter san francisco en 3 jour

Que visiter à San Francisco en 3 jours ?

Dans Voyages et loisirs Le 22/04/2018 0 Commentaire

Aux fourneaux a eu l’occasion de visiter San Francisco, lors d’un food trip organisé par l’Office de tourisme de San Francisco et Air France. Nous ne connaissions pas… Lire la suite »

Que servir pour accompagner des asperges

Que servir pour accompagner des asperges ?

Dans Cuisiner malin Le 22/04/2018 1 Commentaire

Que servir avec des asperges ? Avec quoi accompagner les asperges ? Quelle sauce, poisson, viande ? Pas toujours facile de savoir comment les accompagner, avec quoi les… Lire la suite »

Salade tiède pommes de terre harengs

Salade tiède pommes de terre harengs fumés

Dans Entrées Le 18/04/2018 3 Commentaires

Les salades arrivent ! Au menu aujourd’hui, une recette de salade tiède pommes de terre, harengs fumés et Friseline. D’ailleurs connaissez-vous la Friseline ?  C’est une salade de… Lire la suite »

Velouté froid aux deux asperges

Velouté froid aux deux asperges

Dans Recettes soupe Le 17/04/2018 3 Commentaires

Voici une recette d’asperges en entrée ou en accompagnement d’un plat : un velouté froid aux deux asperges. Une petite soupe crémeuse réalisé avec les restes de queues… Lire la suite »

delicieux cake aux fruits confits de Pierre herme

Délicieux cake aux fruits confits de Pierre Hermé

Dans Recettes de cake Le 16/04/2018 3 Commentaires

Voici la délicieuse recette du cake aux fruits confits de Pierre Hermé. C’est l’un des meilleurs cakes aux fruits que j’ai fait à ce jour, vraiment excellent pour… Lire la suite »

Mini clafoutis aux asperges vertes

Mini clafoutis aux asperges vertes

Dans Légumes Le 14/04/2018 3 Commentaires

Des mini clafoutis aux asperges vertes, en voilà une bonne idée de clafoutis salé ! A servir en entrée ou même en plat principal accompagné d’une petite salade… Lire la suite »

Sauce mousseline à l’ancienne

Sauce mousseline à l’ancienne

Dans Sauces Le 11/04/2018 3 Commentaires

La sauce mousseline à l’ancienne est parfaite pour accompagner des asperges fraîches ou du poisson ! Elle apporte du goût et de la saveur au plat. Mais qu’est-ce… Lire la suite »

Cuisson des asperges comment les cuire et les préparer

Cuisson des asperges : Comment les cuire et les préparer

Dans Cuisiner malin Le 10/04/2018 3 Commentaires

Tout savoir sur la cuisson des asperges et comment les préparer Légumes du printemps par excellence, les asperges sont riches en vitamines. Il est simple de cuisiner les… Lire la suite »

Purée de carottes onctueuse au cumin

Purée de carottes onctueuse au cumin

Dans Légumes Le 04/04/2018 2 Commentaires

J’ai préparé une recette de purée de carottes très onctueuse, légère et parfumée au cumin pour accompagner une viande rôtie, c’était vraiment délicieux. J’avoue rien de vraiment originale… Lire la suite »

compote de pomme maison weight watchers

Compote de pommes maison Weight Watchers

Dans Recettes weight watchers Le 03/04/2018 3 Commentaires

Voici une compote de pommes maison, légère sans sucre ajouté qui est pour moi la meilleure. Une petite recette Weight Watchers facile, toute simple mais qui vous plaira… Lire la suite »

croque monsieur au four sans béchamel

Croque monsieur au four sans béchamel

Dans Recettes express Le 29/03/2018 5 Commentaires

Le croque-monsieur au four, vous le préférez avec ou sans béchamel ? J’aime revisiter le traditionnel croque-monsieur en remplaçant la béchamel par la classique sauce pesto, ça change… Lire la suite »

Poireaux diététique jambon béchamel

Poireau diététique jambon béchamel WW

Dans Recettes weight watchers Le 26/03/2018 3 Commentaires

A la recherche d’une recette de poireaux Weight Watchers ? Facile ? Diététique pour le soir ? Et si on faisait un gratin de poireaux au jambon, à… Lire la suite »

tarte au chocolat paques

Tarte au chocolat de Pâques

Dans Dessert de Pâques Le 24/03/2018 6 Commentaires

Avez-vous une idée de dessert pour le repas de Pâques ? Je vous propose une tarte au chocolat, une recette pour Pâques très simple et facile à faire…. Lire la suite »

Flan de poireau au fromage

Flan de poireau au fromage

Dans Légumes Le 20/03/2018 3 Commentaires

Ces petits flans de poireau individuels sont rapides à faire. Bon, c’est pas non plus hyper light vu qu’il y a du fromage mais c’est ça qui est… Lire la suite »

tartine chaude grillée au four

Tartine chaude grillée au four

Dans Recettes express Le 19/03/2018 4 Commentaires

Délicieuse tartine chaude grillée au four. A la maison nous avons dégusté ces bruschetta comme plat principal léger avec une bonne salade. C’est une recette simple, rapide, variable… Lire la suite »

Recette de quiche au chou fleur

Dans Tartes salées Le 18/03/2018 4 Commentaires

La recette d’aujourd’hui est une bonne quiche au chou fleur et au fromage, un repas complet très facile à cuisiner pour les soirs de semaine. Pour tout vous… Lire la suite »

Gâteau de santé alsacien Gesundheitskuchen

Gâteau de santé alsacien Gesundheitskuchen

Dans Recettes Alsaciennes Le 11/03/2018 9 Commentaires

A la recherche d’une recette alsacienne oubliée ? Vous tombez bien, je partage avec vous le gâteau de santé appelé aussi Gesundheitskuchen.  Il s’agit donc d’un délicieux gâteau… Lire la suite »

Astuces pour réussir ses œufs pochés

Astuces inratables pour réussir ses œufs pochés

Dans Cuisiner malin Le 09/03/2018 3 Commentaires

Lorsque j’ai vu la méthode et les astuces inratables de Jamie Oliver pour réussir ses œufs pochés, j’ai pris le temps de tester sa recette facile à la… Lire la suite »

Céleri rémoulade maison

Céleri rémoulade maison

Dans Entrées Le 01/03/2018 3 Commentaires

Que c’est bon le céleri maison avec une sauce rémoulade traditionnelle !!! Quand on cherche à cuisiner le céleri rave, le préparer en salade est parfait pour profiter… Lire la suite »

4 idée apéro plateau charcuterie fromage

4 idées apéro pour un plateau charcuterie/fromage

Dans Apéro Le 26/02/2018 3 Commentaires

Aujourd’hui, pas une recette mais plusieurs idées apéro pour un plateau autour de la charcuterie et du fromage. Je me suis dit que ça serait bien de vous… Lire la suite »