Courgette farcie au thon et ricotta

Publié le 12/08/2018 par 4
Courgette farcie au thon et ricotta

De nouvelles recettes de courgettes farcies pour accompagner vos repas du soir arrivent sur le blog ! Hier, je vous proposais des recettes variées à faire avec des courgettes, aujourd’hui, il s’agit de courgettes farcies ricotta thon au four. Un accompagnement délicieux et simplissime qui peut faire office de plat pour un diner léger.

La recette est facile à faire et quand je vois comment nous nous sommes régalés avec ces courgettes rondes farcies au thon, je me dis que c’est une bonne idée à vous faire découvrir. Vraiment je vous recommande cette recette de saison. Vous pouvez remplacer la ricotta par du chèvre ou encore une bonne béchamel par exemple, c’est super bon !!!

Courgette farcie au thon et ricotta

Recette de courgette farcie au thon et ricotta

4 personnes 20 minutes
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Ingrédients
  • 4 courgettes rondes
  • 1 grande boite de thon
  • 130g de ricotta
  • 50g de gruyère type Comté
  • 1 oignon émincé
  • Sel et poivre
  • Persil ciselé
Recette
  1. Préchauffez votre four à 180°C. Rincer les courgettes.
    Faites précuire les courgettes dans une casserole d’eau bouillante pendant 12 minutes.
    Égouttez et laissez refroidir.

    Coupez le haut de chacune des courgettes. Réservez les chapeaux.

    Creusez-les bien avec une petite cuillère. Coupez la chair en petits morceaux et les faire revenir avec l'oignon émincé et un peu d'huile d'olive.

    Dans un bol, mélangez la ricotta, le thon et le persil ciselé.
    Ajoutez les morceaux de courgette. Salez et poivrez.

    Garnir les courgettes avec la farce.
    Ajoutez le gruyère.

    Enfournez pour 20 à 25 minutes.

    Dégustez avec l'accompagnement de votre choix !

Courgette farcie au thon ricotta

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Manuella Rédactrice, photographe
Je suis passionnée de cuisine depuis maintenant plusieurs années... je vous propose de découvrir mes recettes sucrées et salées sur ce blog.

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Les derniers Commentaires
  1. 13/08/2018 à 17 h 49 min - Reply

    Une version farcie très appétissante pour ces courgettes rondes! bonne fin de soirée

  2. 16/08/2018 à 13 h 18 min - Reply

    Une recette top qui enchante mes enfants. Ils en raffolent surtout avec cette forme de courgette 😉

  3. Beaugeard
    28/06/2019 à 2 h 47 min - Reply

    Appétissant à déguster rien à dire.

  4. 5 sur 5
    Gewn
    13/03/2024 à 19 h 29 min - Reply

    Pour les avoir testée ces courgettes farcies sont délicieux
    Repas au top

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