Champignons à la grecque sans vin blanc
La recette des champignons à la grecque sans vin blanc, à vrai dire, j’adore ça ! J’en cuisine très souvent mais le problème c’est que je sais jamais… Lire la suite »
Salade grecque traditionnelle
Ce beau soleil me donne envie de cuisiner des recettes grecques et cette salade traditionnelle, la vraie recette est composée de très peu d’ingrédients : concombre, tomates, olives,… Lire la suite »
Moussaka grecque traditionnelle
Comme dans toutes recettes traditionnelles, il existe quelques variantes et la moussaka grecque ne déroge pas à la règle. En Grèce, chaque région à sa « vraie recette » et… Lire la suite »
Salade de lentilles à la grecque
Avec cette salade de lentilles à la grecque j’ai fait des heureux à la maison. Une petite entrée froide à base de lentilles vertes, de concombre, de tomates… Lire la suite »
Le véritable tzatziki grec
Le véritable tzatziki grec, est une recette rafraichissante, un condiment servi en tant que sauce, entrée ou d‘accompagnement de viande grillée et de poisson. J’allais même oublier que… Lire la suite »
Yaourt à la grecque
Le yaourt à la grecque est fabriqué avec du lait de brebis et non du lait de vache. Le yogourt grec est l’une des recettes typiques de la… Lire la suite »
Pain pita grec
Le pain pita grec est une spécialité qui s’accompagne souvent du giros pita ( viande grillée ) ou de légumes variés. La cuisine grecque est pleine d’arômes, les… Lire la suite »
manuella@aux-fourneaux.fr