Gâteau moelleux à l’ananas facile
Voici une bonne recette de gâteau moelleux à l’ananas histoire de voyager un instant aux Antilles. Des gâteaux à l’ananas, il en existe autant que des gâteaux aux… Lire la suite »
Blanc manger antillais coco ananas
Cette recette du blanc manger antillais coco ananas est un vrai bonheur à déguster. Le blanc manger à la noix de coco est une recette typiquement antillaise facile… Lire la suite »
Macarons antillais à la noix de coco
Une recette antillaise facile à faire. Les macarons antillais à la noix de coco sont d’une simplicité enfantine, cette petite pâtisserie créole est prête en moins de 15… Lire la suite »
Beignets d’ananas Victoria
Une bonne recette de beignets d’ananas Victoria mais comment les faire croustillants et fondants à la fois? Cette semaine j’ai acheté un superbe ananas frais mais je n’avais… Lire la suite »
Clafoutis Pina-Colada
Un merveilleux dessert exotique à base de rhum, d’ananas et de noix coco, une explosion de saveurs! D’ailleurs l’association ananas avec la noix de coco est juste à… Lire la suite »
Acras de morue antillais
Cette recette d’ acras de morue ( petits beignets antillais ) pour un apéro antillais est l’une de mes recettes préférées inséparables du planteur en guise d’apéritif, ils… Lire la suite »
Purée de patates douces aux épices
Rien ne vaut une purée avec de vraies pommes de terre… écrasée à la fourchette ou au moulin à légumes, chacun peut lui donner la texture qu’il préfère…. Lire la suite »
Flan coco antillais
Et bien voilà, me voici de retour de vacances, bronzée et en pleine forme pour vous proposer de nouvelles recettes! Pour mon retour, j’avais envie de réaliser une… Lire la suite »
Punch antillais
Cuisine créole : Voici un petit cocktail à base de rhum rafraichissant venu des Antilles. Le punch antillais ou le planteur antillais c’est pareil. Facile à réaliser ce… Lire la suite »
manuella@aux-fourneaux.fr