Recettes antillaises

Retrouvez toutes les saveurs de la cuisine antillaise avec des recettes simples venues des Antilles. Voici une sélection de recettes antillaises
faciles à réaliser chez vous. Une cuisine créole pleine de saveurs et d’exotisme.

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gateau moelleux ananas facile

Gâteau moelleux à l’ananas facile

Dans Recettes antillaises Le 26/03/2017 10 Commentaires

Voici une bonne recette de gâteau moelleux à l’ananas histoire de voyager un instant aux Antilles. Des gâteaux à l’ananas, il en existe autant que des gâteaux aux… Lire la suite »

Blanc manger antillais coco ananas

Dans Recettes antillaises Le 05/04/2016 17 Commentaires

Cette recette du blanc manger antillais coco ananas est un vrai bonheur à déguster. Le blanc manger à la noix de coco est une recette typiquement antillaise facile… Lire la suite »

Macarons antillais à la noix de coco

Dans Recettes antillaises Le 22/02/2016 18 Commentaires

Une recette antillaise facile à faire. Les macarons antillais à la noix de coco sont d’une simplicité enfantine, cette petite pâtisserie créole est prête en moins de 15… Lire la suite »

Beignets d’ananas Victoria

Dans Recettes antillaises Le 24/05/2015 23 Commentaires

Une bonne recette de beignets d’ananas Victoria mais comment les faire croustillants et fondants à la fois? Cette semaine j’ai acheté un superbe ananas frais mais je n’avais… Lire la suite »

Clafoutis Pina-Colada

Dans Recettes antillaises Le 05/02/2015 32 Commentaires

Un merveilleux dessert exotique à base de rhum, d’ananas et de noix coco, une explosion de saveurs!  D’ailleurs l’association ananas avec la noix de coco est juste à… Lire la suite »

Acras de morue antillais

Dans Recettes antillaises Le 21/03/2014 33 Commentaires

Cette recette d’ acras de morue ( petits beignets antillais ) pour un apéro antillais est l’une de mes recettes préférées inséparables du planteur en guise d’apéritif, ils… Lire la suite »

Purée de patates douces aux épices

Dans Recettes antillaises Le 24/09/2013 44 Commentaires

Rien ne vaut une purée avec de vraies pommes de terre… écrasée à la fourchette ou au moulin à légumes, chacun peut lui donner la texture qu’il préfère…. Lire la suite »

Flan coco antillais

Dans Recettes antillaises Le 02/09/2013 47 Commentaires

Et bien voilà, me voici de retour de vacances, bronzée et en pleine forme pour vous proposer de nouvelles recettes!  Pour mon retour, j’avais envie de réaliser une… Lire la suite »

Punch antillais

Dans Recettes antillaises Le 19/08/2013 39 Commentaires

Cuisine créole : Voici un petit cocktail à base de rhum rafraichissant venu des Antilles. Le punch antillais ou le planteur antillais c’est pareil. Facile à réaliser ce… Lire la suite »