Apéro

Pour épater vos invités, retrouvez toutes mes recettes pour un apéritif dinatoire , des amuses-bouches, de cocktails et de bouchées apéritifs. Simplissimes à réaliser et à grignoter, ces bouchées déclinées en mini-brochettes, makis, sandwichs ou mini-bonbons apportent une petite touche d’originalité et de saveur à l’heure de l’apéro.

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Omelette roulée apéritive

Omelette roulée apéritive

Dans Apéro Le 10/10/2016 10 Commentaires

C’est délicieux une bonne omelette traditionnelle mais j’aime bien changer un peu aussi, les faire sous d’autres formes. Voici la version roulée apéritive, rapide et simple à préparer…. Lire la suite »

Cromesquis d'échalotes farcies

Cromesquis d’échalotes farcies

Dans Apéro Le 22/07/2016 10 Commentaires

Le cromesquis est la star des apéros qui associe textures et saveurs ! Mais alors comment ça se cuisine ?  Prenons l’exemple d’un cromesquis d’échalote. Souvenez-vous il y… Lire la suite »

Anchoïade traditionnelle provençale

Anchoïade traditionnelle provençale

Dans Apéro Le 20/07/2016 13 Commentaires

L’anchoïade traditionnelle provençale ou comment faire un délicieux apéritif facile cet été ? L’anchoïade est une spécialité de Provence et comme son nom l’indique, une recette à base d’anchois…. Lire la suite »

Mini poivrons apéritifs farcis

Mini poivrons apéritifs farcis

Dans Apéro Le 31/05/2016 13 Commentaires

Pas d’inspiration pour l’apéro ? Pourquoi ne pas faire des mini poivrons farcis au thon ? C’est tout mignon et c’est très bon ! Souvent on les fait… Lire la suite »

tempura de crevette

Tempura de crevettes à la japonaise

Dans Apéro Le 10/05/2016 13 Commentaires

Un peu de cuisine japonaise sur mon blog avec de la tempura de crevettes ! Comment résister à l’appel de ces petits beignets croustillants, légers et rapides à… Lire la suite »

Brochettes de crevettes marinées pour l'apéro

Brochettes de crevettes marinées pour l’apéro

Dans Apéro Le 04/05/2016 21 Commentaires

Comme une envie de crevettes pour l’apéro ! Cette fois, j’ai eu envie faire des brochettes apéritives faciles à préparer. C’est tout simple comme idée : des crevettes… Lire la suite »

pain apero a l'ail

Pain apéro à l’ail

Dans Apéro Le 05/12/2015 15 Commentaires

Ce pain apéro à l’ail circule beaucoup sur les blogs de cuisine mais c’est sur la recette apéritive de ma copine Un Diner en Provence que je me… Lire la suite »

maki concombre avocat

Maki concombre avocat

Dans Apéro Le 03/12/2015 20 Commentaires

Je vous invite à prendre l’aperitivo avec moi et avec ces délicieux makis concombre avocat. Les Italiens ont pour habitude de se retrouver entre amis avant le diner… Lire la suite »

tarte soleil recette

Tarte soleil au beurre d’ail

Dans Apéro Le 17/11/2015 16 Commentaires

Une tarte soleil au beurre d’ail et persil pour un délicieux apéritif ! Cette recette de tarte n’est pas seulement belle, elle est aussi très originale. Facile à… Lire la suite »

Pizza Balls

La recette des Pizza Balls

Dans Apéro Le 04/11/2015 25 Commentaires

La recette facile des Pizza balls, en voilà une bonne idée pour un apéro dinatoire ! Ça vous dit une pizza à la mode, de petites boules de… Lire la suite »

Biscuits apero parmesan basilic

Biscuits apéro parmesan basilic

Dans Apéro Le 30/10/2015 20 Commentaires

Si vous êtes déjà allés en Italie, vous connaissez surement cette tradition italienne qu’est l’aperitivo, entendez par là un apéritif à l’italienne façon Dolce Vita et autrement dire… Lire la suite »

Tarte soleil

Tarte soleil à partager pour l’apéro

Dans Apéro Le 12/10/2015 35 Commentaires

J’avais envie de faire une tarte en forme de soleil, une recette qui circule beaucoup sur les blogs de cuisine. C’est comment dire, une très belle idée pour… Lire la suite »

Roules de courgette ail et fines herbes

Courgettes roulées ail et fines herbes

Dans Apéro Le 24/09/2015 17 Commentaires

Si vous êtes déjà allés en Italie, vous connaissez surement cette tradition italienne qu’est l’aperitivo, entendez par là un apéritif à l’italienne façon Dolce Vita. Autrement dit de… Lire la suite »

Concombre farci au fromage et noix

Concombre farci au fromage et aux noix

Dans Apéro Le 31/07/2015 20 Commentaires

Dans ma cuisine en préparant l’une des traditions italiennes… indélogeable apéritivo!  Lasciatemi cantare… Con la chitarra in mano… Lasciatemi cantare… Sono un italiano… petite larmichette de nostalgie et… Lire la suite »

Tapas de courgettes a la feta

Tapas de courgettes à la feta

Dans Apéro Le 09/07/2015 17 Commentaires

Recette de tapas de courgettes à la feta pour un apéro vite fait mais sans chips ni cacahuètes ! Je n’avais jamais testé la courgette crue en apéritif,… Lire la suite »

Beignets de fleurs de courgette

Petits beignets de fleurs de courgette

Dans Apéro Le 05/06/2015 23 Commentaires

Cuisiner des fleurs de courgette est plus facile que d’en trouver ! Faire une recette de beignets de fleurs de courgette à la cuisson parfaite, en voilà un… Lire la suite »

Hors œuvre avocat roquefort

Hors d’œuvre avocat roquefort

Dans Apéro Le 30/04/2015 26 Commentaires

Une belle idée d’ hors d’œuvre vite fait à servir juste avant l’entrée. Il se mange chaud ou froid et se compose d’une belle tranche de pain grillé… Lire la suite »

Macarons de champignons au fromage

Macarons de champignons au fromage

Dans Apéro Le 30/01/2015 30 Commentaires

Un apéritif original pour épater les amis et en prime une jolie présentation ! Des champignons farcis au fromage présentés en forme de macarons, en voilà une bonne… Lire la suite »

gaufres salees au saumon fume

Gaufres salées au saumon fumé

Dans Apéro Le 30/10/2014 33 Commentaires

Voici de petites gaufres salées au saumon fumé qui se mangent à l’apéro pour épater la galerie ! Ça faisait un moment que je n’avais pas sorti l’appareil… Lire la suite »

muffins sales chorizo et chevre

Muffins salés chorizo et chèvre

Dans Apéro Le 05/08/2014 25 Commentaires

Une recette de muffins salés pour l’apéro avec du chorizo et du chèvre pour changer des gâteaux apéritifs du commerce. Les bouchées apéritives sont souvent trop secs et… Lire la suite »