Cuisine du monde

Je vous propose un voyage gastronomique autour de la cuisine du monde. Partons à la découverte de pays de traditions avec des plats venus d’ailleurs.
D’un pays à l’autre, la cuisine du monde, les spécialités et les recettes varient. Retrouvez des recettes de cuisine classiques aux plus originales mais toujours délicieusement
évocatrice de leurs pays.

Panna cotta cerises et vanille

Panna cotta cerises et vanille

Publié le 09/06/2015 19
J'adore les desserts italiens surtout la panna cotta, ici parfumée cerises et vanille, un classique de la cuisine italienne. Une recette de panna cotta vanillée…
Salade grecque traditionnelle

Salade grecque traditionnelle

Publié le 12/05/2015 25
Ce beau soleil me donne envie de cuisiner des recettes grecques et cette salade traditionnelle, la vraie recette est composée de très peu d'ingrédients :…
Bagel saumon avocat

Bagel saumon avocat

Publié le 26/04/2015 26
Mélanger saumon et avocat dans un bagel maison une idée de garniture simple et très sympa! Une irrésistible recette de bagel garni au saumon avocat…
Thé à la menthe marocain

Thé à la menthe marocain

Publié le 11/04/2015 23
Recette du thé à la menthe marocain Ce n'est pas toujours facile de savoir comment faire un bon thé marocain "version traditionnelle". La préparation d'un…
Citrons confits à la marocaine

Citrons confits à la marocaine

Publié le 27/03/2015 16
Recette à la marocaine, le citron confit maison est un condiment beaucoup utilisé dans les recettes typiquement marocaines. Au Maroc, faire soi-même ses citrons confits…
Pudding avec des restes

Pudding avec des restes

Publié le 15/02/2015 27
Une recette de pudding avec des restes de brioche rassie, une pomme flétrie et autres ingrédients au fond du frigo... hum j 'ai les papilles…
Dorayaki pancakes japonais

Dorayaki pancakes japonais

Publié le 06/02/2015 29
Recette Dorayaki pancakes japonais Un peu de cuisine japonaise sur mon blog avec une recette typiquement asiatique qui change un peu de l'ordinaire. Des mini…
Clafoutis Pina-Colada

Clafoutis Pina-Colada

Publié le 05/02/2015 32
Un merveilleux dessert exotique à base de rhum, d'ananas et de noix coco, une explosion de saveurs!  D'ailleurs l’association ananas avec la noix de coco…
Parmentier à l’orientale

Parmentier à l’orientale

Publié le 25/01/2015 49
Cette recette aux saveurs marocaines me vient d'un très vieux magazine Gourmand. Lorsque j'ai vu ce parmentier à l'orientale enfin plutôt cet hachis parmentier marocain…
Cheesecake sans cuisson

Cheesecake sans cuisson

Publié le 11/01/2015 34
J'avais publié une recette similaire l'année dernière pour la St Valentin. C'est très facile de faire un cheesecake sans cuisson et bien-sur sans gélatine. Je…
Biscuits italiens Brutti ma buoni

Biscuits italiens Brutti ma buoni

Publié le 11/09/2014 42
Biscuits italiens sans gluten Aujourd’hui un dessert typiquement italien ou non plutôt un biscuit, le brutti ma buoni, en italien cela veut dire "biscuit moche"…