Purée d’accompagnement de marrons
Publié le 10/12/2017 5
Voici une recette de purée de marrons pour accompagner une viande telle que la dinde, le magret de canard ou un plat de gibier (…
Légumes
Accompagnements de plats, recettes de légumes et de féculents. Les meilleures recettes avec photos, facile à préparer. Brocolis, choux, courgettes, champignons, ils sont économiques et faciles à cuisiner. Invitez-les à votre table, car les déguster, c’est vraiment… chou !
Fondue de poireaux
Publié le 03/12/2017 3
Je voulais un accompagnement léger avec mes noix de Saint Jacques et je me suis dis qu'une fondue de poireaux serait une très bonne idée,…
Purée de Butternut
Publié le 17/11/2017 5
Purée délicieuse pour un accompagnement léger La purée butternut est un accompagnement que je fais souvent en cette saison. Il faut dire qu'en ce moment,…
Conserves coulis de tomates avec les rondelles Easy de Hutchinson
Publié le 26/04/2017 4
Dernièrement, j'ai participé à un atelier culinaire à la Cour des Créateurs sur la conservation organisée par la marque Hutchinson qui produit des rondelles en…
Chou Romanesco aux petits lardons
Publié le 28/09/2016 10
Cette poêlée de chou Romanesco aux petits lardons est divine ! J'avais envie de faire une recette facile avec du chou Romanesco sans prise de…
Butternut rôtie au four
Publié le 19/09/2016 14
Une recette de Butternut rôtie au four, assaisonnée d'épices et de fines herbes. Une idée d' accompagnement tout simple mais délicieux! Les courges et les…
Frites de courgettes sans friture
Publié le 11/09/2016 22
Voici des frites de courgettes au four sans friture. Cette recette light a fait le tour des blogs de cuisine tout l'été. Je me suis…
Clafoutis de courgettes au chèvre
Publié le 07/09/2016 17
On manque parfois d'idées pour cuisiner les courgettes. il y a pourtant de bonnes choses à faire comme ce délicieux clafoutis de courgettes au chèvre…
Purée d’aubergines pommes de terre
Publié le 08/08/2016 7
La purée d'aubergines pommes de terre accompagne très bien les viandes et les poissons. Les choses les plus simples sont souvent les meilleures, et cette…
Soufflés aux épinards et lardons
Publié le 02/05/2016 12
Voici des petits soufflés aux épinards et aux lardons qui peuvent être servis en entrée ou en accompagnement de viande ou de poisson. Cette recette…
Chou-fleur rôti entier au four
Publié le 18/01/2016 23
Chou-fleur rôti entier au four ou l' idée d'en faire un accompagnement pour une viande ou un poisson. Si vous êtes à la recherche d'idées…
Purée de panais
Publié le 19/10/2015 19
Délicieuse purée de panais : Recette de purée de panais Une purée de panais pour accompagner et servir avec une fondue bourguignonne ! Je n'avais…
Roulé de pommes de terre fromage à raclette
Publié le 08/09/2015 16
Voici un beau roulé de pommes de terre farci au jambon et au fromage à raclette. Ce roulé qui n'est autre qu’un paillasson de pommes…
Rose en pommes de terre
Publié le 06/09/2015 25
La rose en pommes de terre au four c'est vraiment l'accompagnement parfait avec une belle présentation dans l'assiette. Après le succès de ma recette de…
Brochettes de légumes au barbecue
Publié le 19/06/2015 21
Des brochettes uniquement avec des légumes au barbecue, ça vous tente ? J'ai pensé à nos amis végétariens avec ces brochettes de légumes sans viande…
Pommes de terre primeurs sautées à l’ail
Publié le 17/06/2015 23
Rien de plus simple que de faire des pommes de terre sautées à l'ail et pour moi c'est le meilleur des accompagnements. En début de…
Ratatouille à la polenta de Philippe Etchebest
Publié le 01/06/2015 20
Et si on faisait la recette de la ratatouille à la polenta de Philippe Etchebest ? J'avais repéré ce plat lors d'un épisode de Cauchemar…
Tian d’aubergines à la vapeur
Publié le 11/05/2015 17
Voici comment j'aime cuisiner les aubergines! Une recette de tian de légumes d'été à la provençale avec des aubergines, des tomates, des courgettes, de la…
Tomates farcies
Publié le 27/04/2015 25
L'incontournable recette des tomates farcies ! De belles tomates farcies juteuses préparées au four avec de la chair à saucisse et accompagnées de riz, c'est…
Asperges blanches vapeur
Publié le 15/04/2015 25
Et comment les faire cuire? Et bien la meilleure façon de préparer les asperges blanches est de les cuire à la vapeur douce et à…