Légumes

Accompagnements de plats, recettes de légumes et de féculents. Les meilleures recettes avec photos, facile à préparer. Brocolis, choux, courgettes, champignons, ils sont économiques et faciles à cuisiner. Invitez-les à votre table, car les déguster, c’est vraiment… chou !

Fenouil braisé et caramélisé

Fenouil braisé et caramélisé

Publié le 14/05/2018 10
Oh une bonne recette avec du fenouil sur le blog ! Aujourd'hui c'est fenouil braisé et caramélisé à la poêle. C'est en cherchant comment cuisiner…
Mini clafoutis aux asperges vertes

Mini clafoutis aux asperges vertes

Publié le 14/04/2018 3
Des mini clafoutis aux asperges vertes, en voilà une bonne idée de clafoutis salé ! A servir en entrée ou même en plat principal accompagné…
Purée de carottes onctueuse au cumin

Purée de carottes onctueuse au cumin

Publié le 04/04/2018 2
J'ai préparé une recette de purée de carottes très onctueuse, légère et parfumée au cumin pour accompagner une viande rôtie, c'était vraiment délicieux. J'avoue rien…
Flan de poireau au fromage

Flan de poireau au fromage

Publié le 20/03/2018 5
Ces petits flans de poireau individuels sont rapides à faire. Bon, c'est pas non plus hyper light vu qu'il y a du fromage mais c'est…
Fondue de poireaux aux lardons

Fondue de poireaux aux lardons

Publié le 19/12/2017 6
J'adore la fondue de poireaux surtout aux lardons ! Ça peut accompagner de nombreux plats de poisson, de fruits de mer et de viande comme…
Fondue de poireaux

Fondue de poireaux

Publié le 03/12/2017 3
Je voulais un accompagnement léger avec mes noix de Saint Jacques et je me suis dis qu'une fondue de poireaux serait une très bonne idée,…
Purée de Butternut

Purée de Butternut

Publié le 17/11/2017 5
Purée délicieuse pour un accompagnement léger La purée butternut est un accompagnement que je fais souvent en cette saison. Il faut dire qu'en ce moment,…
Chou Romanesco aux petits lardons

Chou Romanesco aux petits lardons

Publié le 28/09/2016 10
Cette poêlée de chou Romanesco aux petits lardons est divine ! J'avais envie de faire une recette facile avec du chou Romanesco sans prise de…
Butternut rôtie au four

Butternut rôtie au four

Publié le 19/09/2016 14
Une recette de Butternut rôtie au four, assaisonnée d'épices et de fines herbes. Une idée d' accompagnement tout simple mais délicieux!  Les courges et les…
Frites de courgettes sans friture

Frites de courgettes sans friture

Publié le 11/09/2016 25
Voici des frites de courgettes au four sans friture. Cette recette light a fait le tour des blogs de cuisine tout l'été. Je me suis…
Clafoutis de courgettes au chèvre

Clafoutis de courgettes au chèvre

Publié le 07/09/2016 17
On manque parfois d'idées pour cuisiner les courgettes. il y a pourtant de bonnes choses à faire comme ce délicieux clafoutis de courgettes au chèvre…
Purée d’aubergines pommes de terre

Purée d’aubergines pommes de terre

Publié le 08/08/2016 7
La purée d'aubergines pommes de terre accompagne très bien les viandes et les poissons. Les choses les plus simples sont souvent les meilleures, et cette…
Soufflés aux épinards et lardons

Soufflés aux épinards et lardons

Publié le 02/05/2016 12
Voici des petits soufflés aux épinards et aux lardons qui peuvent être servis en entrée ou en accompagnement de viande ou de poisson. Cette recette…
Chou-fleur rôti entier au four

Chou-fleur rôti entier au four

Publié le 18/01/2016 23
Chou-fleur rôti entier au four ou l' idée d'en faire un accompagnement pour une viande ou un poisson. Si vous êtes à la recherche d'idées…