Vinaigre aux échalotes sauce pour égayer les huîtres
décembre 20, 2023 10:37 am 1 CommentaireLa sauce vinaigre aux échalotes accompagne les fameuses huîtres pendant les fêtes de Noël. Inutile de l’acheter toute prête, cette... Voir l'article
Archives de l'auteur Manuella
À proposManuella
Je suis passionnée de cuisine depuis maintenant plusieurs années... je vous propose de découvrir mes recettes sucrées et salées sur ce blog.
Salade d’hiver endives lardons oeufs
décembre 18, 2023 3:12 pm 1 CommentairePour changer des soupes en hiver, voici une bonne salade d’endives composée de lardons, oeufs et comté. Cette salade est... Voir l'article
Roulade de boeuf traditionnelle à l’ancienne
décembre 17, 2023 5:05 pm 2 ComentairesLes roulades de boeuf à l’ancienne sont un plat d’hiver traditionnel familiale. Une recette savoureuse originaire d’Alsace . On peut... Voir l'article
Feuilleté apéro festif à préparer à l’avance
décembre 17, 2023 11:02 am 1 CommentaireVous ne savez pas quoi faire comme apéritif pour les fêtes de Noël ? Voici une idée de feuilleté apéritif... Voir l'article
Dessert demi-poire sur pâte feuilletée
décembre 13, 2023 4:01 pm 1 CommentaireBientôt Noël… Quel dessert servir ? Chaque année, j’aime bien proposer des desserts qui changent un peu de la traditionnelle... Voir l'article
Recette des olives noires à la grecque maison
décembre 12, 2023 3:42 pm 2 ComentairesVoici la recette des olives noires à la grecque. Celles que l’on prépare en Méditerranée avec des olives fraichement cueillies... Voir l'article
Potimarron farci au fromage Reblochon et lardons
décembre 11, 2023 4:25 pm 1 CommentaireVoici comment cuisiner le potimarron de façon originale : Une recette de potimarron farci au fromage Reblochon et aux lardons.... Voir l'article
Hachis parmentier d’hiver à la carotte
décembre 2, 2023 2:27 pm 2 ComentairesUn hachis parmentier à la carotte, pour un plus plat savoureux, c’est la recette du jour ! Le hachis parmentier... Voir l'article
Riz à la tomate ( tomate concentrée )
novembre 29, 2023 7:41 am 1 CommentaireLe riz à la tomate est un plat d’accompagnement facile et rapide à préparer. Et vous avez surement les tous... Voir l'article
Verrine de tartare kaki saumon
novembre 28, 2023 11:41 am 1 CommentaireA la recherche d’une idée d’entrée ou d’un apéritif pour les fêtes de Noël ? Découvrez ce tartare de saumon... Voir l'article
Courge butternut au four façon hasselback
novembre 27, 2023 2:19 pm 2 ComentairesUne nouvelle idée d’accompagnement pour vos viandes et vos poissons. J’avais hâte de vous partager cette recette de courge butternut... Voir l'article
Verrine de potimarron et crevettes grillées
novembre 26, 2023 5:21 pm 1 CommentaireVoici une petite idée pour votre menu de Noël. Des verrines à la crème de potimarron et crevettes grillées. Les... Voir l'article
Feuilleté de Noël pommes amandes
novembre 24, 2023 3:41 pm 2 ComentairesEn période de fêtes, la pomme à la coté ! Je vous propose aujourd’hui un feuilleté aux pommes et amandes.... Voir l'article
Cookies de Noël aux fruits confits
novembre 23, 2023 2:47 pm 2 ComentairesCookies de Noël aux fruits confits
Les 12 meilleures soupes de l’hiver
novembre 22, 2023 4:54 pm 2 ComentairesEn hiver, rien de meilleur qu’une bonne soupe maison pour se réchauffer le soir. Crémeuse, onctueuse ou avec du caractère... Voir l'article
Rösti carotte courgette au four
novembre 20, 2023 2:12 pm 4 ComentairesVoici une recette rapide à faire. Des röstis carotte courgette avec une cuisson au four. Un accompagnement encore fort simple... Voir l'article
Recette de pâtes tomates séchées parmesan
novembre 18, 2023 9:38 am 3 ComentairesUne nouvelle recette de pâtes avec ces pâtes de tomates séchées au parmesan. Un plat encore une fois tout simple... Voir l'article
Poireaux cuisson vapeur à la vinaigrette
novembre 16, 2023 2:08 pm 2 ComentairesLa meilleure cuisson pour garder tous les bienfaits du poireau est la cuisson à la vapeur, ou en cocotte-minute. Peu... Voir l'article
12 recettes et plats d’hiver familiaux
novembre 15, 2023 1:40 pm 2 ComentairesOn mange quoi en hiver ? De bons plats généreux qui réchauffent ! Des plats-tout-en un que l’on aiment déguster... Voir l'article
Gratin de riz potimarron chorizo
novembre 15, 2023 1:07 pm 1 CommentaireEt encore une recette avec du potimarron. Aujourd’hui c’est un délicieux gratin de riz potimarron chorizo, que je vous propose.... Voir l'article