Que servir avec du foie gras ? Avec quoi accompagner du foie gras ? Pas facile de trouver une idée d’accompagnement pour aller avec foie gras mi-cuit ou cru pour un repas de Noël !  Alors quoi manger avec ? Bien souvent, le foie gras à lui seul se suffit.. avec une bonne tranche de pain de campagne et une belle présentation. Voici tout de même quelques idées recettes pour votre foie gras, qu’il soit cuisiné ou pas…

Quel accompagnement pour le foie gras ?

Pas de foie gras sans un bon pain aux céréales et bien meilleur si fait maison !

que servir pour accompagner du foie gras

Un pain au thym accompagne à merveille un délicieux foie gras mi-cuit. Le parfum du thym avec la douceur du foie gras est un beau mélange de saveurs. 

que servir pour accompagner du foie gras

Pain d’épices aux écorces d’oranges fait maison n’a rien avoir avec celui du commerce. Il est parfait pour manger avec du foie gras.

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Confiture de figues l’alliance figues/foie gras n’est plus à démontrer, c’est excellent !

que servir pour accompagner du foie gras

Chutney de figues aux oignons délicieux accompagnement. Une recette facile et rapide à préparer.

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Gelée au sirop d’érable. Si vous n’avez jamais gouté le mariage sirop d’érable/foie gras c’est le moment de tester cette recette !

que servir pour accompagner du foie gras

Gelée de coing est idéale pour accompagner un foie gras poêlé.

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