Cake aux courgettes et à la feta

Publié le 13/07/2020 par Manuella 2
cake aux courgette et a la feta1

Qu’est-ce qu’il me plait ce cake aux courgettes et à la feta ! Une chouette recette à faire avec des courgettes. Si vous aimez ce légume, c’est le moment de tester ce délicieux cake. C’est une entrée froide qui a eu beaucoup de succès à la maison. Un délice absolu!

La courgette et la feta sont deux ingrédients qui se marient très bien. C’est une recette facile et très rapide à préparer. Un cake salé très simple et plutôt bien équilibré. Accompagné d’une petite salade verte, c’est parfait !

Recette cake aux courgettes et feta

6 personnes 10 minutes
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Ingrédients
  • 2 petites courgettes
  • 2 gousses d'ail
  • 200g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 3 oeufs
  • 15 cl de lait
  • 130g de feta
  • 50g de Comté
  • Quelques feuilles de menthe
Recette
  1. Couper les courgettes en dès.
    Les faire revenir à la poêle avec un filet d'huile d'olive et les gousses d'ail écrasées.
    Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.
    Ajouter les oeufs, le lait et mélanger.
    Ajouter la menthe fraiche ciselée ainsi que le Comté râpé.
    On termine par ajouter les courgettes et la feta coupée en dès.
    Mélanger. Saler & poivrer.
    Four préchauffé à 180°C. Cuisson 55 minutes. Vérifier la cuisson. .
cake aux courgette et a la feta1
recette cake aux courgettes  et a la feta
Les derniers Commentaires
  1. 14/07/2020 à 13 h 48 min - Reply

    Un classique de l’été dont on ne se lasse pas !

  2. 4 sur 5
    15/07/2020 à 7 h 40 min - Reply

    Sympa ce cake…

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