Gaufres salées aux courgettes

Publié le 20/09/2023 par 1
gaufre salée aux courgettes fromage

Voici une recette pour cuisiner des courgettes. Je ne sais pas si vous vous souvenez des gaufres salées aux épinards un régal ! Aujourd’hui, je vous propose une version de gaufres aux courgettes et fromage. Et vous savez quoi ? C’est tout aussi bon ! Même les enfants en redemanderont !

Comme vous pouvez le voir, il ne faut que très peu d’ingrédients., c’est rapide et très facile à préparer. Selon vos goûts vous pouvez choisir de remplacer le fromage Comté par de la feta ou du chèvre. Ces gaufres salées sont parfaites pour un diner avec un œuf par exemple et de la salade verte.

Si vous aimez la courgette, vous aimerez sans aucun doute, la terrine de courgettes ou encore le crumble de courgette et aux tomates très bon également.

4 personnes 10 minutes
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Ingrédients
  • 1 courgette (250g)
  • 60 g de fromage râpé ( Comté )
  • 100 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 oeufs
  • 10 cl
  • sel et poivre
Recette
  1. Rincer et râper la courgette.
  2. Dans un saladier, verser la farine, et la levure .
  3. Incorporer les œufs et le lait. Bien assaisonner.
  4. Ajouter la courgette râpée et le fromage. Mélanger.
  5. Cuire dans le gaufrier.
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Manuella Rédactrice, photographe
Je suis passionnée de cuisine depuis maintenant plusieurs années... je vous propose de découvrir mes recettes sucrées et salées sur ce blog.

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Les derniers Commentaires
  1. 5 sur 5
    Marie33
    03/10/2023 à 12 h 51 min - Reply

    Merci pour la recette. Testée et approuvée par toute la famille

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