Nouvelle idée recette à faire avec des groseilles ! Des muffins aux groseilles fraiches ! C’est un goûter ou un dessert délicieux! Sur mon blog j’ai déjà plusieurs recettes à base de ce petit fruit rouge comme celles-ci : les cookies par exemple ou encore le gâteau moelleux très facile à préparer.
Une recette de muffins à faire avec d’autres fruits de saison : des myrtilles par exemple ou encore des nectarines, c’est tout aussi bon !
4 personnes
15 minutes
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Ingrédients
- 1 oeuf
- 75g de sucre cassonade
- 12cl de lait
- 80g beurre fondu
- 1 gousse de vanille
- 190g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 130g de groseilles
Recette
- Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger l'oeuf et le sucre.
Ajouter le lait, le beurre fondu, la vanille, la farine et la levure.
Mélanger.
Ajoutez les groseilles.
Verser la pâte dans les moules à muffins.
Enfourner à 180°C pendant 20 à 25 minutes.
Ces muffins sont bien tentants…
Des petits muffins acidulés parfaits pour le goûter !
Je viens de faire les muffins, ils sont délicieux.
A refaire