Muffins aux myrtilles fraiches

Publié le 02/09/2014 par Manuella 38

Muffins aux myrtilles pour le goûter

Des myrtilles fraiches pour faire des muffins avec un moelleux des plus réussi,  un vrai régal ! Les blueberry muffins ou plutôt les muffins aux myrtilles sont délicieux à déguster autour d’un bon café.

Lorsque je suis tombée sur les muffins aux myrtilles et flocons d’avoine de Jennifer Girly and Delicious sa recette tombait vraiment à pic car je ne savais que faire de mes myrtilles fraiches.  Je n’avais pas de flocons d’avoine sous la main, j’ai donc supprimé cette étape dans la recette, a tester une prochaine fois !

Je peux vous dire que ce gouter à base de myrtilles a été dévoré en quelques minutes seulement, un délice pour les papilles Si vous n’avez pas de myrtilles fraiches, vous pouvez utiliser des surgelées pour cette recette.

En parlant de muffins aux fruits, les muffins à la framboise sont extras également !

 

Recette des muffins aux myrtilles fraiches ( pour 5 à 6 gros muffins )

  • Préchauffez le four à 180°C
  • Dans un récipient, mélangez la farine, la levure et le sel
  • Faites tiédir le lait
  • Dans un bol, fouettez l’œuf avec le sucre jusqu’à blanchiment
  • Ajoutez-y le beurre fondu ainsi que la vanille
  • Versez ce même mélange dans la farine et mélanger un peu ( mais pas trop ! )
  • Ajoutez-y le lait petit à petit
  • Incorporez soigneusement les myrtilles sans les écraser
  • Versez le mélange dans des moules à muffins
  • Enfournez 20 à 25 minutes ( selon la taille des muffins )
  • Laissez refroidir

Les derniers Commentaires
  1. 02/09/2014 à 16 h 22 min - Reply

    En voyant tes photos, on a juste envie de croquer dans tes muffins!!!

  2. 3.5 sur 5
    02/09/2014 à 16 h 22 min - Reply

    Je suis tellement contente que vous ayez tous adorée !!! Chez moi c’était mitiger a cause du flocons d’avoine mais moi j’ai adorée !!! Merci pour ton clin d’œil qui me fait extrêmement plaisir !!! Bisous

  3. 02/09/2014 à 17 h 50 min - Reply

    ils sont terriblement gourmands tes muffins!!

  4. 02/09/2014 à 17 h 58 min - Reply

    Héé!! Tu m’invites????!!!!
    Je sens que je vais craquer!
    Bizzz

  5. 02/09/2014 à 18 h 33 min - Reply

    Avec des myrtilles fraîches, le top du top !

  6. 02/09/2014 à 18 h 49 min - Reply

    oh ils sont tout beaux !!! mhhh

  7. 5 sur 5
    02/09/2014 à 18 h 59 min - Reply

    Hummmm ils sont super beaux dis donc et super garnis !!
    Je t’en pique un j’ai pas eu mon dessert ce soir 😉
    Bisousss Manuella

  8. 02/09/2014 à 19 h 19 min - Reply

    ils sont superbes Manuella,on n’a qu’une envie c’est d’y mordre à pleine dents. Bisous

  9. 02/09/2014 à 19 h 22 min - Reply

    Tes muffins spnt vraiment parfaites!
    J’adore la myrtille en plus miam miam 🙂
    bonne soirée, bisous!

    • 02/09/2014 à 19 h 23 min - Reply

      Parfait pardon ! oops !

  10. 02/09/2014 à 19 h 31 min - Reply

    On a les mêmes goûts à ce que je vois, hi! Bisous

  11. 02/09/2014 à 19 h 45 min - Reply

    Très jolie et bien gourmand !
    Bis

  12. 02/09/2014 à 19 h 47 min - Reply

    Bonsoir Manuella,
    tes muffins sont terriblement appétissants d’autant plus que j’adore les myrtilles.
    Dommage qu’on n’en voit pas beaucoup chez moi.
    Merci pour ta visite sur mon blog. Elle m’a fait grand plaisir.
    Bonne fin de soirée.

  13. 02/09/2014 à 19 h 59 min - Reply

    c’est gentil de penser à mon goûter

  14. 02/09/2014 à 20 h 26 min - Reply

    Rhaaaaaaaaaaaaa j’en veux!!!!

  15. 03/09/2014 à 6 h 06 min - Reply

    Tes muffins me font bien envie !!!!!!!!

  16. 03/09/2014 à 7 h 14 min - Reply

    Ils sont effectivement super appétissants. Va falloir que je parte en quête de myrtilles, moi maintenant
    bisous Manuella

  17. 03/09/2014 à 7 h 17 min - Reply

    Hmm ils sont a croquer tes muffins, j’adore avec mes myrtille:)Bisous et bon mercredi

  18. 03/09/2014 à 7 h 51 min - Reply

    Oh, ils sont extras ces muffins! Très tentants!!

  19. 5 sur 5
    03/09/2014 à 8 h 52 min - Reply

    ƸӜƷ MERCI pour ce partage ! 🙂

    Je craque sur ces muffins !!! MIAM ! 🙂

    🙂 BISOUS d’Asie et belle journée ツ !!!!

  20. 5 sur 5
    03/09/2014 à 8 h 54 min - Reply

    Tes muffins me font complètement craquer…

  21. 03/09/2014 à 10 h 07 min - Reply

    J’adore les desserts aux myrtilles fraîches ! Ce fruit est trop bon 🙂 Tes muffins sont adorables !

  22. 03/09/2014 à 10 h 50 min - Reply

    Sublimes gâteaux aux myrtilles, fruit que je mange jamais.

  23. 03/09/2014 à 11 h 28 min - Reply

    humm, trop beau, bisous bonne journée

  24. 5 sur 5
    03/09/2014 à 11 h 37 min - Reply

    Trop beaux, trop bon, trop tout ! c’est ue merveille !! le top de la gourmandise à déguster à pleine dents avec un café !! merci manuella ! Gros bisous

  25. 03/09/2014 à 12 h 40 min - Reply

    j’ai envie d’en croquer 1 de suite ! bisous

  26. 03/09/2014 à 14 h 33 min - Reply

    Miam !!

  27. 3.5 sur 5
    03/09/2014 à 19 h 04 min - Reply

    Coucou,

    Miaam, des muffins, sa donne envie ! 😀

    Sarah, http://sarahmodeee.blogspot.fr/

  28. 03/09/2014 à 20 h 09 min - Reply

    Aaaargh ! z’en veux !!! Des bisous

  29. 03/09/2014 à 20 h 41 min - Reply

    Je croquerai bien dans un de tes muffins.

  30. 5 sur 5
    04/09/2014 à 15 h 31 min - Reply

    un delice ma fille lylou adooorent les myrtilles si elel voit tes photos elle m’en reclamera loll
    bise ma belle

  31. 04/09/2014 à 16 h 35 min - Reply

    J’aime beaucoup les myrtilles dans les petits gâteaux, ces muffins ont l’air top!

  32. 05/09/2014 à 9 h 23 min - Reply

    Non alors là laisse tomber j’ADORE!!! Pour moi c’est vraiment le top les muffins aux myrtilles, je n’en ai pas dans mes placards, faut que je sorte faire les courses!!!

  33. 05/09/2014 à 12 h 22 min - Reply

    On a envie de s’en mettre pleins les babines!!Magnifaïque!

  34. 09/09/2014 à 10 h 39 min - Reply

    Tout mignons tout plein ces petits muffins et toutes ces petites tâches le rende encore plus gourmand, miam, miam ! bise

  35. 09/09/2014 à 19 h 10 min - Reply

    J’en ferai bien mon dessert!

  36. 5 sur 5
    Dupont
    06/11/2019 à 15 h 43 min - Reply

    Je les ai fait aux myrtilles fraiches très bon, et aujourd’hui aux pommes, très bons aussi. Merci pour la recette.

    • 08/11/2019 à 8 h 02 min - Reply

      Bonjour,
      Merci beaucoup pour le retour.

      Bonne journée 🙂

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