Jolis Muffins…Confiture de lait et noix de pécan

Publié le 21/04/2013 par Manuella 46

Recette de cuisine gourmande : En ce dimanche ensoleillé, je vous propose de petits muffins très gourmands à la confiture de lait et noix de pécan. C’est vraiment délicieux, testez-les vous deviendrez complètement addict !

4 personnes 15 minutes
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Ingrédients
  • 6 cs à café de confiture de lait
  • 150g de farine
  • 75g de sucre roux
  • 50g de noix pécan hachées
  • 40g de beurre fondu
  • 1 œuf
  • 125 ml de lait
  • 1 pincée de levure chimique
Recette
  1. Préchauffer le four à 200°C.
    Déposer des caissettes en papier dans des moules à muffins.
    Chauffer la confiture de lait à feu doux ( 5 minutes ).
    Tamiser la farine et le sucre dans un saladier.
    Ajouter les noix de pécan.
    Dans un autre saladier, mélanger le beurre/lait/œuf/levure.
    Répartissez la moitié de la pâte dans les caissettes.
    Puis la moitié de la confiture de lait.
    Versez le reste de pâte et le reste de confiture de lait.
  2. Enfournez pour 25 minutes .
    Attendre 5 minutes avant de démouler.

Recette pour 6 muffins :

– Préchauffer le four à 200°C.

– Déposer des caissettes en papier dans des moules à muffins.

– Chauffer la confiture de lait à feu doux ( 5 minutes ).

– Tamiser la farine et le sucre dans un saladier.

– Ajouter les noix de pécan.

– Dans un autre saladier, mélanger le beurre/lait/œuf/levure.

– Répartissez la moitié de la pâte dans les caissettes.

– Puis la moitié de la confiture de lait.

– Versez le reste de pâte et le reste de confiture de lait.

– Enfournez pour 25 minutes ( selon les fours ! ).

– Attendre 5 minutes avant de démouler.

*Conseil :  Si vous mettez trop de confiture de lait, ça risque de couler au démoulage!

Les derniers Commentaires
  1. 21/04/2013 à 12 h 45 min - Reply

    hmm je n’en doute pas ! ils m’ont l’air terrible!
    bonne journée et bon dimanche 🙂

  2. 21/04/2013 à 12 h 48 min - Reply

    Confiture de lait et pécan… c’est super miam comme muffin !!!!

  3. 21/04/2013 à 14 h 05 min - Reply

    alors ceux là va direct dans mes favoris je craquuuue
    bon dimanche
    bisous

  4. 21/04/2013 à 14 h 06 min - Reply

    oh la la  » vont direct dans mes favoris  » désolé pour la faute!!!!

  5. 21/04/2013 à 14 h 07 min - Reply

    je n’ai jamais goûté à une telle gourmandises! mais une chose est sur sa donne envie!!! 🙂 j’adore les petites caissettes!bises

  6. 21/04/2013 à 14 h 49 min - Reply

    De beaux muffins bien gourmands !
    Bis

  7. 21/04/2013 à 15 h 09 min - Reply

    encore une délicieuse idée que je ne manquerai pas de tester, j’adOOOre la confiture de lait !!!

  8. 21/04/2013 à 16 h 28 min - Reply

    Super recette! J’ai tous les ingrédients et je vais essayer de la faire ce dimanche.. j’espère que le résultat sera positif tout comme le tien!

    http://www.jesuisbelleetalors.com

  9. 21/04/2013 à 16 h 52 min - Reply

    humm j’en veuuuux !!! ils doivent être trooop terrible ! confiture de lait et noix de pécan, juste à tomber !

    j’organise un concours sur le thème du Carambar, ça me ferait grand plaisir que tu y participes, si ça t’intéresse…c’est par là: http://boopcook.eklablog.com/la-petite-histoire-du-carambar-concours-a82716703

  10. 21/04/2013 à 20 h 27 min - Reply

    Trop craquants ces muffins , ça donne envie !!! Bonne soirée , bisous 🙂

  11. 21/04/2013 à 20 h 37 min - Reply

    Ooooh la gourmande, tu nous fais des recette très tentantes ! Confiture de lait et noix de pécan, quel délice ce doit être 🙂 Bisous Manuella, bonne semaine !

  12. 22/04/2013 à 7 h 08 min - Reply

    hum j’adore et te pique la recette
    bonne journée bisous

  13. 22/04/2013 à 7 h 14 min - Reply

    hummm, miam, miam, moi aussi j’en veux!!!!! ça me réveille les papilles dès le matin, et ça me donne très envie de rentrer chez moi, cuisiner!!!
    bonne journée,
    bizz, isa

  14. 22/04/2013 à 7 h 16 min - Reply

    De la gourmandise à l’état pur! miam! bises et belle semaine!

  15. 22/04/2013 à 7 h 53 min - Reply

    je craque 🙂 ils doivent être délicieux ! bisous

  16. 22/04/2013 à 8 h 11 min - Reply

    Hum, ils sont superbes! Terriblement gourmands! Bises.

  17. 22/04/2013 à 8 h 56 min - Reply

    Ils sont très beaux et qu’est ce qu’ils ont l’air bons ! on peut gouter 🙂 bisous

  18. 22/04/2013 à 9 h 11 min - Reply

    Miam, j’ai envie de croquer dedans ! ^^

  19. 22/04/2013 à 10 h 35 min - Reply

    Oh là là qu’ils sont gourmands ces muffins !! Je raffole de confiture de lait, alors en plus avec des noix de pécan, le tout réunis dans de si mignonnes petites choses… IRRÉSISTIBLE !! Hop, j’en chipe un !
    Je te souhaite un bon début de semaine ! Bisous.

  20. 22/04/2013 à 10 h 37 min - Reply

    huuum … délicieusement gourmands !!!

  21. 22/04/2013 à 10 h 48 min - Reply

    superbe muffin très gourmand.

  22. 22/04/2013 à 11 h 08 min - Reply

    joli joli

  23. 22/04/2013 à 11 h 20 min - Reply

    Ils me font bien envie tes jolis muffins !! bises

  24. 22/04/2013 à 11 h 29 min - Reply

    super gourmand ces muffins! bonne semaine à toi!

  25. 22/04/2013 à 12 h 23 min - Reply

    Hooo un super mélange !! et tu as eu de la chance d’avoir du soleil !!!

  26. 22/04/2013 à 13 h 40 min - Reply

    Ils sont tropt rop choux et m’ont l’air bien délicieux, une jolie couleur!

  27. 22/04/2013 à 15 h 28 min - Reply

    Oh que c’est délicieux! J’adore! Je t’en chipe 2 au passage tiens! Bises!

    • 23/04/2013 à 11 h 15 min - Reply

      Sers toi Julia !!! Bises

  28. 22/04/2013 à 15 h 36 min - Reply

    Ils ont l’air top ces muffins!!

    • 22/04/2013 à 18 h 44 min - Reply

      Merci Chloé 🙂 Bonne soirée

  29. 22/04/2013 à 18 h 05 min - Reply

    On ne peut probablement pas en manger qu’un seul….
    J’adore ! bises x

    • 22/04/2013 à 18 h 45 min - Reply

      Ah ça non !!! Bises

  30. 22/04/2013 à 18 h 58 min - Reply

    ideal avec le beau soleil qu’il a fait et aujourd’hui d’ailleurs aussi humm

    • 23/04/2013 à 11 h 15 min - Reply

      Belle journée à toi Caty !

  31. 22/04/2013 à 19 h 55 min - Reply

    Le goût doit être vraiment sympa

    • 23/04/2013 à 11 h 14 min - Reply

      Oui le gout est extra ! Merci

  32. 22/04/2013 à 20 h 12 min - Reply

    Yummy!! ^^
    irrésistibles tes muffins! gourmands et super appétissants!!
    bonne soirée. bises

    • 23/04/2013 à 11 h 14 min - Reply

      Effectivement ils sont très gourmands ! Bonne journée Angie.

  33. 23/04/2013 à 11 h 39 min - Reply

    Je ne pense jamais à cuisiner la confiture de lait, mais j’imagine le gout bien particulier qu’elle doit apporter! Tout ça pour dire que ça m’a l’air très gourmand comme muffins!

    • 23/04/2013 à 13 h 00 min - Reply

      Et oui, on y pense pas et pourtant c’est tellement bon 🙂 bonne journée

  34. Steff
    23/04/2013 à 12 h 58 min - Reply

    A tester d’urgence ces muffins. La confiture de lait c’est mon péché mignon.

    • 25/04/2013 à 8 h 40 min - Reply

      Tu vas te régaler, c’est certain 🙂

  35. 23/04/2013 à 13 h 18 min - Reply

    En effet ils sont terriblement gourmands ces muffins,
    bisous

    • 25/04/2013 à 8 h 40 min - Reply

      Merci Nadège et bonne journée !

  36. 30/04/2013 à 7 h 38 min - Reply

    J’ai une petite faim tout à coup !! hummmm

  37. 5 sur 5
    Steph35
    10/03/2024 à 8 h 32 min - Reply

    Merci pour cette succulent gouter, testé cet âpres midi
    nous nous sommes régalés. Je donnerai la recette à ma fille

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