Vrais muffins américains

Publié le 14/09/2016 par 14

La recette des vrais muffins américains aux pépites de chocolat qu’on savourera sans culpabilité ! C’est un véritable plaisir de les déguster à l’heure du goûter. Moelleux et fondants, c’est de loin les meilleurs muffins que j’ai pu manger à ce jour ! Vu la vitesse où ils ont été engloutis, je pense pouvoir dire que cette recette de muffins maison est excellente. Une bonne idée à faire pour le goûter des enfants^^

Accompagnés d’un bon lait chaud ou d’un jus vitaminé, ces vrais muffins américains faciles et rapides à réaliser vont vous faire fondre de plaisir et vos petits gourmands avec.

Je n’ai eu que des compliments sur ces muffins, même monsieur qui ne prend jamais de goûter, s’est laissé tenter , il était conquis aussi ! Si ça ne vous donne pas envie de les faire alors là, je ne sais plus quoi vous dire moi.

Ingrédients pour 8 muffins :

  • 190 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 œuf
  • 80 g de sucre cassonade
  • 12 cl de lait
  • 80 g de beurre fondu
  • 140 g de pépites de chocolat noir
  • 1 gousse de vanille

On fait comment ?

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez l’œuf et le sucre. Ajoutez le lait, le beurre fondu, la vanille,
puis le mélange a farine, la levure en mélangeant bien.
Gardez 10gr de pépites de chocolat de côté et incorporez le reste à la préparation.
Versez la pâte dans des moules à muffins.
Répartissez ensuite les pépites de chocolat restantes sur le dessus des muffins.
Enfournez à 180°C pendant 20 à 25 minutes.
Laissez tiédir avant de démouler. C’est prêt !

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Manuella Rédactrice, photographe
Je suis passionnée de cuisine depuis maintenant plusieurs années... je vous propose de découvrir mes recettes sucrées et salées sur ce blog.

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Les derniers Commentaires
  1. 14/09/2016 à 9 h 00 min - Reply

    mmmmm! so good!!!!!!
    bonne journée

  2. 14/09/2016 à 9 h 45 min - Reply

    J’en veux, j’en veux…Vraiment trop tentants ces muffins américains. bisous Manuella

  3. 14/09/2016 à 10 h 57 min - Reply

    Hummm! on est fan à la maison… je note la recette… bonne journée

  4. 14/09/2016 à 11 h 41 min - Reply

    Ils sont superbes !!

  5. 14/09/2016 à 12 h 57 min - Reply

    Trop tentants ces muffins !!!

  6. 14/09/2016 à 13 h 20 min - Reply

    Miam miam miam !

  7. 15/09/2016 à 7 h 45 min - Reply

    J’en veux !!
    Et trop chouettes tes caissettes !
    Bisous

  8. 16/09/2016 à 20 h 41 min - Reply

    Oh merci pour cette recette à tester d’urgence…

  9. 3.5 sur 5
    18/09/2016 à 10 h 16 min - Reply

    j’en veux !!! bisous bravo

  10. 19/09/2016 à 9 h 33 min - Reply

    Oh la la il faut que je les tente!

  11. 5 sur 5
    23/09/2016 à 19 h 40 min - Reply

    Comme dirait ma fille, il y a une époque « ils sont crop bons » 🙂
    bonne soirée 🙂

  12. 27/09/2016 à 19 h 57 min - Reply

    J’aime beaucoup tes moules à muffins !!!

  13. Melek
    24/10/2016 à 8 h 18 min - Reply

    Coucou ma belle j aimerais savoir on peux le faire avec du beurre aleger ?

    • 24/10/2016 à 16 h 16 min - Reply

      Salut,
      Je pense que oui mais je n’ai pas testé ! Tu me diras 🙂

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