Cuisine gourmande : Hier j’avais très envie d’un mélange pommes et spéculoos. Et hop, ni une ni deux j’ai réalisé un petit dessert assez rapide, rien de très compliqué, des petites verrines de pommes tout à fait délicieuses.
Pour 4 verrines :
- 4 pommes
- 8 spéculoos
- 25 cl de crème liquide entière
- 2 càc de sucre
- 1 càc de cannelle
- 1 poignée d'amandes effilées
- Beurre
- Pelez et coupez les pommes en morceaux.
Mélangez-les avec le sucre et la cannelle.
Faites-les compoter sur feu doux pendant 20 minutes.
Émiettez les spéculoos en petits morceaux.
Préparez la crème fouettée avec un peu de sucre et la crème très froide ( 15mn avant au congélateur ).
Réservez au frais.
- Dans une poêle, faites revenir les amandes avec du beurre.
Dans les verrines, mettre 1 couche de pommes, 1 couche de spéculoos, une autre de crème.
Parsemez d'amandes.
– Pelez et coupez les pommes en morceaux.
– Mélangez-les avec le sucre et la cannelle.
– Faites-les compoter sur feu doux pendant 20 minutes.
– Émiettez les spéculoos en petits morceaux.
– Préparez la crème fouettée avec un peu de sucre et la crème très froide ( 15mn avant au congélateur ).
– Réservez au frais.
– Dans une poêle, faites revenir les amandes avec un peu de beurre.
– Dans les verrines, mettre 1 couche de pommes, 1 couche de spéculoos, une autre de crème et parsemez d’amandes.
* On peut aussi remplacer la crème fouettée par du caramel !
Servez aussitôt !
Une verrine avec tous ce que j’aime!! j’adore!marianne
un dessert simple rapide et bon !!!
bisous Manuela :*
wahouuu quelle idée !!! totalement fan!
Bravo pour ce joli dessert ! Pommes, spéculoos, cannelle et amandes… Que d’ingrédients succulents et qui se marient merveilleusement bien ! Bises.
Merci Mely et bonne année à toi ! A bientot
simple et efficace! j adooore!
tout simple , tout bon je prend!!!!!!!!!
bon jeudi
bisous
Des ingrédients que j’aime, une verrine bien jolie , je prend 🙂 Bises
hummmm pommes et spéculoos
les pommes et speculoos toujours un grand succes et une belle association
bizzzz ma belle
hummmm j’adore !!!!!
Je te souhauite une excellente année 2013,
tu commences fort avec de délicieuses recettes, ta brioche est très tentante et des verrines, humm un régal,
bisous
Merci Nadège et bonne année à toi et toute ta famille !
hummm un délicieux dessert tout en légèreté merci, bises
Merci Carmentica et bonne soirée !
Une belle recette pleine de gourmandises et de légèreté ! Merci de ce partage !
Mes meilleurs voeux ! Bises !
Les Fées Maisons – Nathalie
Les meilleures choses sont aussi pas très compliqués. Je t’en pique une… trop bon !
Un très bon dessert rapide et simple ! Meilleur vœux
Ces petites verrines sont hyper gourmandes
hummm une super idée, parfait pour le gouter !!
une jolie verrine terriblement gourmande! j’adore le mélange de la pomme avec les spéculoos!! ^^
bon après-midi. bisous
Merci Angie ! Bises
Une association de saveurs terriblement gourmande… J’adore !! Bises
Merci Maud ! Bon après midi.
hummmm superbe !!!!!!!!!!!!
rapide à faire et delicieux! Bisous et bon weekend ,
LOu
Hmmm! Fort appétissant! J’aime beaucoup! Bises
Bien gourmand ce dessert. Bises
Miam miam!!!!!!
Un accord et une texture parfaits!!!
J’en profite pour te souhaiter une très belle année et beaucoup de bonheur auprès de ta famille!
Bises
Pauline
Une belle envie que tu as bien fait de satisfaire ! Bonne soirée !
C’est une tuerie! J’adorerais planter ma cuillère dedans…
je découvre ton blog et je vois qu’ il y a plein de bonne chose à tester, donc je m’abonne. Quant à ton fondant aux pomme tout simplement un régal. A bientôt !
une superbe recette ! Miam ! ça donne bien envie! Bises et bon dimanche !
Tu me mets l’eau à la bouche Manuella. Follement tentant comme verrine.
Chrys
Un dessert facile et rapide à faire, idéal quand on veut se faire plaisir très rapidement… J’aime beaucoup le mélange pomme/spéculoos.
J’en profites pour te souhaiter une Belle et Heureuse année 2013, avec tout pleins de belles choses. Véro
Coucou Manuella !! De retour c’est avec bonheur que je retrouve tes belles recettes !
Une bien jolie verrine aux couleurs d’or pour enchanter notre palais ! Merci beaucoup ! Gros bisous
Simple, rapide mais surement un pur délice.
le genre de dessert que j’adore!!à tester très vite!!
tu as monté ta crème en chantilly??biz
Merci Yas ! Oui j ‘ai monté la crème fouettée au batteur ! Bonne soirée
Une super recette ; Les saveurs sont extras
Très bon dessert