Cookies moelleux façon Ben’s cookies

Publié le 09/05/2015 par 23

Tu recherches la meilleure recette de cookies, aussi bons que ceux de Ben’s Cookies? De gros cookies moelleux à l’intérieur et croustillants sur les bords, tu es peut-être tombé sur le bon blog de cuisine ou pas…

J’aime beaucoup faire des cookies maison et surtout les cookies au chocolat blanc framboises que j’avais testés l’année dernière du coup je suis restée dans les mêmes parfums, car j’adore cette association.

Et tu veux d’autres recettes de cookies, j’ai les fabuleux Butterscotch cookies au Golden Syrup ( grosse tuerie !!!! ) ou sinon les cookies fourrés au caramel idem, ils sont à tomber !

 

Cookie moelleux facon Ben s cookies

Ingrédients pour 25 cookies ( selon la taille )

  • 220 g de farine
  • 120 g de beurre ramolli
  • 1 œuf
  • 100 g de sucre
  • 2 cs à café de levure chimique
  • 150 g de pépites de chocolat blanc
  • 80 g de framboises

Préparation des cookies moelleux

Préchauffez votre four à 160°
Rincer les framboises et coupez-les en petits morceaux
Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre et ajouter l’œuf
Incorporer la farine et la levure
Ajouter les pépites de chocolat blanc et les framboises
Mélanger délicatement mais pas trop
Faites des petites boules et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
Enfournez entre 8 et 9 mn ( pas plus ! )
Laissez refroidir et dégustez

Cookie moelleux facon Ben s cookiesCookie moelleux facon Ben s cookie

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Manuella Rédactrice, photographe
Je suis passionnée de cuisine depuis maintenant plusieurs années... je vous propose de découvrir mes recettes sucrées et salées sur ce blog.

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Les derniers Commentaires
  1. 09/05/2015 à 15 h 48 min - Reply

    Ils sont super tes cookies, super !!
    bisous Manuella

  2. 4.5 sur 5
    09/05/2015 à 15 h 55 min - Reply

    Ils sont incroyablement beaux !! et je ne pense pas que ce soit parce que je suis en manque en ce moment que je les trouve aussi parfaits ! Comme j’aimerais te piquer la petite pile de la dernière photo ! Miamm ! Gros bisous

  3. 09/05/2015 à 20 h 32 min - Reply

    Trop beaux ! Je craque ! 🙂

  4. 10/05/2015 à 4 h 38 min - Reply

    excellente recette !!
    Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

  5. 10/05/2015 à 6 h 56 min - Reply

    J’avoue qu’ils ont l’air fabuleux en plus d’être sublimes ! A essayer !
    Bises Manuella.

  6. 10/05/2015 à 8 h 03 min - Reply

    C’est superbe !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  7. 10/05/2015 à 8 h 54 min - Reply

    J’ai justement fait des bons gros cookies moelleux et croustillants à la fois hier, c’était juste juste terrible et puis ma recette ressemble beaucoup à la tienne et je confirme elle est parfaite, bon dimanche à toi!

  8. 10/05/2015 à 10 h 22 min - Reply

    Ils sont vraiment beaux, généreux et donnent envie de vite en croquer !

  9. 3.5 sur 5
    10/05/2015 à 10 h 39 min - Reply

    je t’en pique, ils sont trop beaux, bisous bon dimanche

  10. 10/05/2015 à 11 h 05 min - Reply

    Une bonne recette de cookies ça ne se refuse pas.

  11. 10/05/2015 à 11 h 11 min - Reply

    Ces cookies ont l’air superbement délicieux ! Bon dimanche

  12. 10/05/2015 à 13 h 17 min - Reply

    Ils sont diablement appétissants ! J’en veux !!!!

  13. 10/05/2015 à 14 h 54 min - Reply

    humm!!! gourmand !!!!

  14. 10/05/2015 à 15 h 52 min - Reply

    A croquer !

  15. 10/05/2015 à 16 h 30 min - Reply

    Ok moi je moi je les adoptent Manuella, tu peux m’en envoyer sans problème ^-^, bisous

  16. 10/05/2015 à 18 h 32 min - Reply

    Sans chocolat blanc pour moi mais sinon je prends !! Bisous

  17. 5 sur 5
    10/05/2015 à 20 h 27 min - Reply

    Framboises et chocolat blanc , voilà des cookies qui me font saliver grave ! Bisous

  18. 11/05/2015 à 11 h 51 min - Reply

    Moi aussi suis accro aux cookies….bisous

  19. 11/05/2015 à 12 h 12 min - Reply

    Je ne connais pas les Ben’s cookies mais de toute façon, je suis sûre de préférer ceux-là!!

  20. 11/05/2015 à 13 h 45 min - Reply

    c’est vrai qu’ils ont l’air fabuleux bisous

  21. 11/05/2015 à 18 h 01 min - Reply

    Ils sont super ces cookies! Choco blanc et framboise…un mariage parfait!

  22. 4.5 sur 5
    13/05/2015 à 8 h 44 min - Reply

    A tomber !!!!!!!!!!!!!!!!
    comment vas tu Manuella?

  23. 13/05/2015 à 11 h 43 min - Reply

    mhhhh ça donne bien envie tes cookies

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