Cookies au caramel coulant
Voici une nouvelle recette de cookies fourrés et cette fois, ils sont fourrés au caramel beurre salé. Oh, ils sont trop bons, ça c’est une sacrée bonne recette !
Des cookies avec du caramel au cœur avec une texture croustillante sur les bords, tendre à l’intérieur et le caramel coulant bien crémeux à la sortie du four. Rhooo c’est juste une torture d’attendre que ces cookies maison refroidissent un peu, car ils sont ultra délicieux!
Pour leur donner encore plus de goût, j’ai complété ma farine avec de la poudre craquantes de Vinsobres à base d’amandes qui me vient de la Biscuiterie de Provence une boutique en ligne qui propose des biscuits sains traditionnels, des croquets de Provence, des gâteaux fabriqués à partir d’ingrédients sans colorant, ni conservateur. Vous retrouvez également sur leur boutique de nombreux produits sans gluten et des spécialités bio. J’ai eu le plaisir de recevoir de nombreux produits donc les fameux macarons, accompagnés d’un petit café , c’était vraiment plus que délicieux ! Et pour en savoir plus c’est ici Boutique Biscuiterie de Provence ainsi que leur page Facebook
Préparation cookies fourrés au caramel
- 100g de beurre mou
- 80g de sucre cassonade
- 150gr de farine
- 50g de poudre craquante
- 1 c à café de levure chimique
- 1 œuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de pépites de chocolat
- Caramel au beurre salé
- Pour 10 à 12 biscuits
Préchauffer le four à 200°C.
Mélanger la farine + poudre avec le sucre, la levure, la vanille.
Ajoutez le beurre mou et l’œuf battu.
Mélanger la préparation.
Incorporer les pépites de chocolat et mélanger.
Prélever un peu de pâte.
Creuser un trou avec votre pouce et ajoutez 1 à 2 cuillères à café de caramel au beurre salé.
Refermer la pâte et déposer sur une feuille de papier cuisson.
Aplatir légèrement.
Enfourner pendant 10 à 12 minutes.
Laisser refroidir sur une grille.
Recette ici du caramel au beurre salé
au petit déj’ hummmmmmmmmm
bises
Oh comme ils sont beaux et tentants avec ce coeur caramélisé ! J’en salive, hmmm !
Bonne fin de journée, bisous.
Miam.. je viens de les voir sur le blog de Gridelle en version pâte à tartiner mais alors là le caramel coulant me fait totalement craquer ! Quelles jolies photos bravo !
Rohhhhh! sûrement aussi bons, sinon meilleurs que ceux fourrés au Nut…!! Je meurs d’envie d’y goûter!
Bizzz
Oulala mais non! Faut pas proposer ce genre de recettes avec des photos qui nous font envie comme ça ^^
c’est bien beau, avec le caramel qui coule dedans bravo madame 🙂 boucheriiiiie
Je fonds littéralement!
Ooooh la la c’est trop gourmand ça !!! Bisous Manuella
Parfaitement gourmand ces cookies surtout avec ce coeur caramel 🙂
Bis
oh la tuerie tu sais que je suis addict à la crème caramel au beurre salé Manuella, même à cette heure ci je serai capable d’un manger deux ou trois, bises
Quelle gourmande tu fais, presque pire que moi !!!
J’adore les cookies bien épais et gourmands !
oh quelle tuerie tes cookies Manuella ! gros bisous
Tu me fais une sacrée torture de bon matin, j’ai trop envie d’en dévorer là maintenant tout de suite !
j ai pas encore déjeuné , ça donne trop faim…..
Tu m’étonnes que c’est trop bon !! L’extase oui !
Très beaux cookies, ils donnent bien envie !!
j’adore cette idée de cookies, cela me fait un peu penser au fameuse recette d’augustin en grande surface (ma fille adore leur cookie) bonne journée
de délicieux cookies !!!
Mandieu!!!!!!!!!!!!!!! Ils sont magnifiques et si gourmands! Mais pourquoi j’ai un chéri qui n’aime pas le caramel?!!! Ils font terriblement envie!
ils sont magnifique bravo, bisous
Terribles !!!!
Mais quelle tuerie cette recette! Déjà les cookies j’en raffole mais là, avec cette gourmandise cachée dans
leurs petits coeurs, c’est juste magnifique! Bravo. Bises
ah non!!! là tu exagères!!!! tu m’as déjà fait craquer avec ceux au chocolat, tu vas pas remettre ça!!!!! grrrrrrrrrrr!!!!
ils sont terribles, j en veuxxxx
humm pour l’aprés midi avec une bonne tasse de thé…
merci pour cette bonne recette
bon week end
bisous
rosa
A chaque fois je pense avoir fait le tour en cookies mais à chaque fois je découvre une recette encore plus gourmande que les précédentes ! Celle-ci au caramel est une torture visuelle !! Gros bisous Manuella
Tu nous mets l’eau à la bouche ma belle. Pas bien, ça !!! lol !!!
Gros bisous Manuella
houlala mais c’est une tuerie ce que tu nous proposes là?! mdr! j’adore 🙂 ils sont parfait en tout cas 😉
ils sont juste irrésistibles….MIAM ♥
Olala…tu nous tentes avec tes cookies , ils ont l’air trop bons!!
bisous
Ils ont l’air terribles mais suis pas fan du caramel au beurre salé …. !
Bisous
Au caramel , j’adore…
Visuellement, ils sont au top;)
oh que c est gourmand
Ce joli coeur caramel ne me laisse pas insensible, bon dimanche !
Des cookies très gourmand 😉
AIe, aie, je suis sous le charme! C’est tout ce que j’aime!
yummy super gourmand avec le caramel, bisous
On craque ! Trop bon
Juste MIAM!!
Avec le caramel coulant à l’intérieur, c’est irrésistible !
Comment veux-tu refuser un tel biscuit? (enfin là je ne me contenterais pas d’un seul cookie, je te préviens :p )
Y’en a des chanceux chez Manuella’s family!
Gros bisous <3
Graziella
Comment c’est indécent mais trop bon
Avec un petit café ou une bonne tasse de thé, ça promet une belle pause gourmande!Bisous
Mmmmmmm le genre de gourmandise que j’adore !!
Hum, le caramel coulant dans un cookie! C’est une tuerie. Bises
Ils me plaisent bien ces petits cookies au coeur coulant de caramel…
oh dis donc , ça me met l’eau à la bouche !! bisous
Ils ont l’air trop bon et ce petit coeur de caramel me fait craquer ! bonne soirée
Olala, le cookie qui rend fou!!! terrible ce coeur caramel. J’adore