Compote de pommes maison aux châtaignes
La pomme et la châtaigne sont de saison… voici une recette de compote de pommes faite dernièrement avec un reste de crème de marrons maison
La crème de marrons est une merveille en bouche, elle rend la compote encore plus douce et gourmande. Si vous avez l’occasion de vous promener en forêt et de ramasser des châtaignes fraiches, la version maison de cette crème est un régal. On peut aussi prendre des marrons épluchés surgelés ou en boites, pas aussi bons…. mais moins de préparation !
Si vous aimez les compotes simples et délicieuses, je vous suggère de tester aussi la compote pomme coing elle est idéale pour les bébés et très bonne pour les grands !Â
Ingrédients pour 4 personnes
- 4 Ã 5 pommes
- 80 à 90g de crème de marrons maison ou du commerce.
- Un peu d’eau
Recette compote pomme châtaigne ( peut-être faite au thermomix, babycook ect… )
Peler puis évider les pommes
Les détailler en morceaux
Mettre dans une petite casserole avec un peu d’eau.
Faire cuire à couvert à feu doux pendant 10 minutes
Mixer pour en faire une compote
Ajouter la crème de marrons
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Elle fait aimer l’automne ta compote…
Une belle compte de saison !
Bisous, bon mardi.
Joli mélange de saveur !
Bisous Manuella
chataignes??? j arrive j adore
Rien qu’à voir ta photo, j’ai envie d’y goûter !
Bisous
me revoila apres le transfert de mon nouveau blog et la creation de mon site changement de travail,
j’adore ta recette et heureuse de revenir sur les blogs bonne journée
http://capdelice.fr
Excellente idée Manuella. Un petit régal de compote. Merci. Bisous
C,est incroyable comme la pomme se marie avec n’importe qu’elle autre fruit. Si elle n’existait pas il faudrait l’inventer.Des bises
Une belle idée pour une compote maison Manuella car je n’ai jamais vu ce parfum dans le commerce !! Bravo ! gros bisous
je savoure
quel délice
bon début de semaine
pleins de ti bo
pas de marron pour moi je passe mon tour mais bravo, bisous
Elle doit être délicieuse cette compote, que des parfums que j’aime.
il va falloir que je fasse ça à mon chéri, il va adorer 🙂
Elle me plait cette compote aux saveurs d’automne très originales! bises
J’y ai jamais pensé, mais avec la crème de marron cela doit être top !!
Je te souhaite un bon mercredi. Bisous.
Bonjour, est ce qu’on peut préparer ça pour un bébé ? Et il n ‘ y a pas des risque d’allergie et quoi que ce soit ?
Bonjour Alice,
Tout ce qui est noisette/chataigne ect… ce n’est pas avant 12 mois, si aucun terrain allergique, ni du coté de la maman ni de celui du papa !
Bonjour Manuella et merci pour les détails, j’avais trouver la réponse sur la toile et tu viens confirmer ces propos
Bon début semaine a tous
Paix dans le monde
C’est original dis donc
un vrais régal cette petite compote!!! gros bisous ma belle
un délicieux mélange de saveur, un régal bisous Manuella
Je n’ai jamais goûté ça doit être délicieux !!
Bisous
J’en ai fait une récemment aussi avec juste un peu de poire en plus, c’était un régal!
Qu’elle doit être bonne cette compote aux saveurs d’automne 😉 merci pour le partage ! bisous et bonne journée
Ca il faut absolument que j’essaie !! je retiens ta recette pour une réalisation future
Heu, bonjour,
juste pour info, sur votre photo vous avez mis des marrons d’Inde, est non des châtaignes.Il faut savoir qu’ils ne sont pas comestibles, ils sont toxiques!
On appelle « marron » sur les boîtes les grosses châtaignes,même si ce ne sont pas des marrons!. Attention à la confusion!
Bonjour,
Effectivement se sont bien des marrons d’Inde sur la photo mais dans la recette se sont bien des châtaignes !
J’avais justement fait un article ici https://www.aux-fourneaux.fr/chataignes-grillees-au-four-29882/ en expliquant la différence entre une châtaigne et un marron 🙂
compote délicieuse et simple , adoréé des enfants