Compote pomme banane

Publié le 05/07/2014 par 26

Compote pomme banane sans sucre ajouté

Compote de pommes et de bananes maison, recette de compote style Andros et toujours sans morceaux, vous l’avez compris nous n’aimons pas ça, que ce soit pour les compotes de fruits ou les confitures, il faut que la préparation soit lisse et onctueuse !

Réussir sa compote de pommes est très facile, il vous suffit de choisir les meilleures pommes. Les variétés comme la Melba ou la Gala sont idéales pour faire une bonne compote maison. Ensuite c’est partie pour une compotée en mélangeant d’autres fruits, pour moi c’est la banane qui se marie très bien avec la pomme.

Je n’avais plus rien sous la main pour parfumer ma compote de pommes, mais il y a un plein d’arômes à tester comme par exemple la recette compote pomme poire vanillée ou bien celles-ci :

  • compote pomme banane vanille
  • compote pomme banane miel
  • compote pomme banane cannelle
  • compote pomme banane kiwi
4 personnes 5 minutes
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Ingrédients
  • 4 pommes
  • 2 bananes
Recette
  1. Recette pour 4 petits pots :

    Peler et vider les pommes
    Éplucher les bananes
    Couper les fruits en petits morceaux
    Faites compoter les fruits à feu doux pendant 20 minutes
    Ajouter 1 cuillère à soupe d’eau si nécessaire
    Mixer pour obtenir une compote bien lisse
    Verser dans des petits pots
    Mettre au frais

 

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Manuella Rédactrice, photographe
Je suis passionnée de cuisine depuis maintenant plusieurs années... je vous propose de découvrir mes recettes sucrées et salées sur ce blog.

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Les derniers Commentaires
  1. 5 sur 5
    05/07/2014 à 15 h 45 min - Reply

    J’étais comme toi avant je n’aimais pas les morceaux, mais depuis que je fais mes propres confitures je me suis rendue compte que c’était bien bon ! bon je m’éloigne ta petite compote bien lisse et bien onctueuse me convient parfaitement !! C’est un dessert que je mangerais sans modération même ! gros bisous

  2. 05/07/2014 à 20 h 37 min - Reply

    le parfum préféres de mes loulous

  3. 05/07/2014 à 21 h 48 min - Reply

    Ma préférée, je te piquerai bien ce petit pot.

  4. 05/07/2014 à 22 h 47 min - Reply

    ça a l’air fantastique! Mmm delicieux! xx

  5. 5 sur 5
    06/07/2014 à 1 h 55 min - Reply

    mmmm troop bon pour les grands et les petits j’adore l’association
    grosse bise ma belle

  6. 06/07/2014 à 6 h 24 min - Reply

    On est fan de compote avec Mr.Geek. En fait c’est généralement notre dessert habituel. La compote faite maison est un vrai plus. Pleine de vitamines ^^ !

  7. 06/07/2014 à 7 h 22 min - Reply

    j’adore les compotes maison ! bisous

  8. 06/07/2014 à 8 h 11 min - Reply

    Une belle compote, mes petits loups en raffolerait !

  9. 06/07/2014 à 9 h 02 min - Reply

    pour mon petit fils lorsqu il aura l’age..bisous

  10. 06/07/2014 à 9 h 08 min - Reply

    Ma petite Juliette aimerait !

  11. 06/07/2014 à 10 h 04 min - Reply

    C’est moi qui mange les compotes plus que mes loulous hihi! j’adore hmm:)Bisous et bon dimanche

  12. 06/07/2014 à 10 h 08 min - Reply

    hum magnifique!

  13. 06/07/2014 à 10 h 19 min - Reply

    Faire ces propres compotes sont largement meilleures que ceux du commerce sans aucune contestation j’adore, belle journée à toi!

  14. 06/07/2014 à 11 h 50 min - Reply

    Il n’y a rien de meilleur que les compotes maison! Elles gardent toutes les vitamines des fruits! C’est idéal et tellement sain! Bravo!

  15. 06/07/2014 à 12 h 21 min - Reply

    Parfaite pour moi ! Une compote simple et délicieuse, à base de deux fruits que j’adore 🙂
    Bisous, bon dimanche !

  16. 06/07/2014 à 12 h 51 min - Reply

    J’ai de grands consommateurs de compote à la maison. j’achète des gourdes très régulièrement. Et j’avoue que je ne la fais que rarement moi-même
    Pomme-banane est celle que préfère Salomé
    bisous Manuella

  17. 06/07/2014 à 15 h 53 min - Reply

    Nous aussi on adore les bonnes compotes maison ! Ta version a l’air top 🙂

  18. 06/07/2014 à 18 h 14 min - Reply

    les compotes !! humm j’adore, bisous

  19. 5 sur 5
    06/07/2014 à 19 h 35 min - Reply

    Géniale ta compote, bien gourmande et bien fraîche … un régal !!
    Bonne soirée bisous Manuella

  20. 5 sur 5
    06/07/2014 à 19 h 48 min - Reply

    C’est tellement bon les compotes maison que l’on aurait tort de s’en priver 🙂 bisous et belle soirée

  21. 5 sur 5
    07/07/2014 à 0 h 18 min - Reply

    Ah oui même zi ze zuis pu un bébé moi z’adore la compoute 🙂 pomme banane c’est sympas et en plus si il n’y pas de sucre dedans bah c’est très bien pour le corps et les neurones…Si si les neurones aussi car le sucre à le même « niveau de dépense » que la cocaïne

  22. 07/07/2014 à 13 h 15 min - Reply

    pour les tout-petits !!!! mais les tout-grands aiment aussi !!!!!

  23. 07/07/2014 à 16 h 30 min - Reply

    Super lisse.. on dirait des pots de bébé et j’aime encore ça 😉
    bises x

    • Verbrigghe Marie Claire
      18/10/2023 à 14 h 49 min - Reply

      Bonjour est ce que les bananes ne foncent pas de couleur à la cuisson faut il mettre un peu de citron

  24. 07/07/2014 à 17 h 53 min - Reply

    Il en reste ?! Trop bon les compotes ! Je les aime toutes !! Bisous ma belle

  25. 5 sur 5
    14/07/2014 à 7 h 25 min - Reply

    oh que oui rien de plus simple et de meilleure qu’une telle compote 🙂

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