Bagel saumon avocat

Publié le 26/04/2015 par 26

Mélanger saumon et avocat dans un bagel maison une idée de garniture simple et très sympa! Une irrésistible recette de bagel garni au saumon avocat et tartiné de fromage frais, rien de meilleur pour se régaler^^

Pour la garniture de mes premiers bagels, j’avais testé la version saumon fumé cette fois c’est du saumon frais que j’ai utilisé. Du saumon mariné 1 heure dans l’huile d’olive et du citron, juste trop bon!!!

Ce qui est bien avec l’association saumon avocat c’est qu’elle se prête a de nombreuses recettes de cuisine : en salade, en tartare ou encore en plat avec des pâtes par exemple, c’est toujours délicieux.

bagel saumon avocat

Ingrédients pour 4 bagels

  • 4 pains bagel maison ( ici la recette ) ou du commerce
  • 2 petits pavés de saumon frais
  • 2 avocats murs
  • Fromage frais à tartiner ( pour moi du Boursin )
  • Huile d’olive et citron

Préparation du bagel saumon avocat

Préparer le bagel et coupez-le en deux

Faire mariner le saumon pendant 1 heure dans l’huile d’olive et du citron

Pendant ce temps, prélever la chair d’avocat et arroser d’un filet de citron

Passer le saumon quelques minutes au four ( pour une pré-cuisson )

Coupez-le en petits morceaux

Tartiner le bagel de fromage frais

Le garnir d’avocat et de saumon

A déguster froid ou chaud selon les gouts

bagel saumon avocat bagel saumon avocat

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Manuella Rédactrice, photographe
Je suis passionnée de cuisine depuis maintenant plusieurs années... je vous propose de découvrir mes recettes sucrées et salées sur ce blog.

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Les derniers Commentaires
  1. 26/04/2015 à 16 h 07 min - Reply

    Ouh la la! J’ai faim. Ils sont top tes bagels. Bonne soirée. Bisous

  2. 26/04/2015 à 16 h 55 min - Reply

    ton bagel il déchire!!!!

  3. 26/04/2015 à 18 h 18 min - Reply

    J’en aurais bien fait mon souper !!!

  4. 5 sur 5
    26/04/2015 à 19 h 05 min - Reply

    je suis allée ce midi manger un bagel au bagelstein ..je crois que c’est la première fois que je mangeais un bagel ..mais ma fille m en réclame depuis pas mal de temps alors je voulais avoir une idée bien précise avant d en faire.. pas mal …pas hyper fan mais c’est bon … je vais donc essayer d en faire moi aussi ..tes photos donnent envie 🙂 belle soirée

  5. 26/04/2015 à 20 h 14 min - Reply

    humm trop bon !!!

  6. 27/04/2015 à 3 h 57 min - Reply

    Très bon tes bagels, ils me plaisent !

  7. 5 sur 5
    27/04/2015 à 7 h 13 min - Reply

    Le top… des bons bagels fait maison !
    Bisous Manue

  8. 27/04/2015 à 7 h 53 min - Reply

    Wahouuuuu tes bagels me font vraiment envie!!!

  9. 27/04/2015 à 7 h 57 min - Reply

    Saumon et avocat c’est un top gagnant et gourmand.

  10. 27/04/2015 à 8 h 11 min - Reply

    Ces bagels sont tout à fait appétissant ! Bonne journée

  11. 3 sur 5
    27/04/2015 à 9 h 08 min - Reply

    jamais fait, je prend bisous

  12. 27/04/2015 à 9 h 33 min - Reply

    Mais c’est tout à fait appétissant Manuella. En plus, saumon et avocat font une belle association
    bisousssssss

  13. 27/04/2015 à 11 h 14 min - Reply

    C’est tout à fait pour moi.

  14. 27/04/2015 à 12 h 49 min - Reply

    extra ton bagel!!

  15. 27/04/2015 à 17 h 22 min - Reply

    Rhoo ça me donne terriblement faim tes bagels. Garnis avec tout ce que j’aime :)Bisous

  16. 27/04/2015 à 17 h 27 min - Reply

    Mon baggel préféré! Merci à toi pour cette belle recette!

  17. 27/04/2015 à 23 h 29 min - Reply

    oh on a envie de croquer dedans !!
    merci pour cette jolie recette !!
    bises

  18. 5 sur 5
    28/04/2015 à 12 h 28 min - Reply

    Tu as du te régaler !

  19. 28/04/2015 à 13 h 53 min - Reply

    J’arriiiive ! Une chouette recette qui me fait bien envie ! Bisous

  20. 28/04/2015 à 15 h 02 min - Reply

    Je crois que ça doit être aussi bon froid que chaud, je suis restée en mode bug devant les photos, j’ai bien envie de tester !

  21. 28/04/2015 à 18 h 02 min - Reply

    malgré mon blog toujours en pause et un manque de temps pour résoudre mon problème de photos je ne manque pas de craquer sur certaines de tes recettes et celle ci en fait partie! je me réjouis de la goûter!
    bises

  22. 29/04/2015 à 6 h 39 min - Reply

    superbe, tu me fais voyager là!!

  23. 5 sur 5
    29/04/2015 à 14 h 20 min - Reply

    Je fonds!
    Des que l’on parle de saumon je rapplique!
    Et les bagels c’est trop sympa :p

  24. 29/04/2015 à 15 h 26 min - Reply

    Rohlalala j’adore les bagel, j’adore l’avocat et le saumon 😀 Il a l’air trop bon !

  25. 5 sur 5
    08/05/2015 à 11 h 15 min - Reply

    C’est plus qu’une idée sympa dis donc ! moi en tout cas je tenterais bien pour notre prochain pique-nique ! bisous

  26. 5 sur 5
    13/05/2015 à 19 h 34 min - Reply

    C’est une association immanquable chez moi! délicieux! en bagel je n’y pense pas et pourtant quelle délice!

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