Brownie très fort en chocolat

Publié le 07/01/2014 par 46

Ah ce chocolat, qu’est ce qu’on ferait sans lui !?

A la recherche d’une recette de brownie ?  C’est tout trouvé!  Je vous propose un brownie très fort en chocolat, une recette très facile et surtout plus que gourmande ( je sais déjà que vos papilles frétillent en voyant les photos, hop hop pour les personnes au régime on ne touche pas, on regarde seulement ahah !!!  ) Promis la prochaine fois, je vous donne la recette d’un brownie light spécial régime ( si c’est pas gentil ça hein ! )

J’aime bien utiliser un chocolat bien noir avec un goût bien prononcé pour faire mes brownies, c’est comme ça que je les aime! Et puis l’odeur du chocolat qui se dégage dans ma cuisine, c’est irrésistible.

Bon en tout cas, coté dégustation, nous nous sommes régalés, la texture de ces brownies au chocolat est juste parfaite. J’ai fait cette recette des dizaines de fois, vous pouvez y aller les yeux fermés, un brownie inratable ( je me coupe un bras sinon ou les deux ! )  Comme moi, vous pouvez les servir avec une crème anglaise à l’orange ou une petite glace à la vanille, c’est un régal.

Allez on en rajoute une couche, si vous aimez ce style de recettes je suis sûre que le brownie chocolat menthe que je vous avais proposé il y a quelques mois va vous plaire. Faites-vous plaisir !

Préparation du brownie recette pour 6 personnes

6 personnes 10 minutes
Imprimer la recette
Ingrédients
  • 180g de chocolat noir corsé 70%
  • 90g de beurre
  • 80g de sucre
  • 100g de farine
  • 2 Å“ufs
  • 50g cerneaux de noix
Recette
  1. Préchauffe le four à 180°C
    Fais fondre le chocolat au bain-marie
    Ajoute le beurre et mélange afin d'obtenir une préparation lisse
    Verse le sucre, les œufs, la farine en mélangeant entre chaque ajout
    Incorpore les noix
    Mélange
    Verse dans une moule rectangulaire ( 18x20 )
    Cuire 15 à 20 minutes à 180°C ( selon le four de chacun )
    Laisse refroidir
    Coupe des carrés

author avatar
Manuella Rédactrice, photographe
Je suis passionnée de cuisine depuis maintenant plusieurs années... je vous propose de découvrir mes recettes sucrées et salées sur ce blog.

Newsletter Gourmande !

Les derniers Commentaires
  1. 07/01/2014 à 14 h 08 min - Reply

    J’adore quand c’est fort en chocolat!
    et cette phrase me fait penser à la pub des chocapic lol!
    il est vraiment bien tentant!

    • 09/01/2014 à 14 h 42 min - Reply

      Ah oui c’est vrai ! Tu te souviens de cette pub 🙂 bises

  2. 07/01/2014 à 14 h 15 min - Reply

    Je t’en prendrais bien un bout dis donc !

  3. 07/01/2014 à 14 h 28 min - Reply

    Un gâteau dont on ne se lasse pas ! Bonne journée bises !

  4. 07/01/2014 à 14 h 53 min - Reply

    j’espère que tu m’a mis une part de coté, parce que là je suis en train de saliver sur mon clavier!!!! gros bisous ma belle et bonne fin de journée

  5. 07/01/2014 à 15 h 06 min - Reply

    Ahhhh ! Manuella s’il est très fort en chocolat c’est comme ça que je l’aime !! Il est bien beau, coupé bien régulièrement il fait un sacré effet ! Bisous

  6. 07/01/2014 à 16 h 22 min - Reply

    mmmm ooort en chocolat ouiii je prends regime ou pas on doit se aire plaisir on dit que le chocolat rend aimable loll
    grosse bise ma belle

  7. 07/01/2014 à 17 h 37 min - Reply

    Mmmmmmmmmm, une intense gourmandise!

  8. 07/01/2014 à 18 h 23 min - Reply

    il est fait pour moi ce brownie!!
    biz

  9. 07/01/2014 à 18 h 47 min - Reply

    Très très gourmand ce brownie!

  10. 07/01/2014 à 19 h 11 min - Reply

    il a l’air trop trop bon =P

  11. 07/01/2014 à 19 h 39 min - Reply

    comment résister à du chocolat ?!!

  12. 07/01/2014 à 20 h 16 min - Reply

    Si c’est fort en chocolat, je ne réfléchis pas, je fonce!!!

    • 09/01/2014 à 14 h 50 min - Reply

      Et excellent en bouche !!! Bisous

  13. 07/01/2014 à 20 h 30 min - Reply

    Très fort en chocolat et j’adore ça 🙂

  14. 07/01/2014 à 20 h 31 min - Reply

    Brownie chez mo aussi 🙂

    Bises

  15. 07/01/2014 à 20 h 38 min - Reply

    bon il va vraiment falloir que je m’y mette!
    trop gourmand!!!!! j’en veux maintenant merci hein :p
    gros bisous ma coupine!

  16. 07/01/2014 à 20 h 44 min - Reply

    Au chocolat…j’adore

  17. 07/01/2014 à 22 h 06 min - Reply

    On s’en fiche des régimes , on ne peut pas résister quand on se trouve nez à nez avec un brownien aussi bon !
    Bisous Manuella 🙂

  18. 07/01/2014 à 22 h 24 min - Reply

    Fort en chocolat… j’aime ça !
    J’ten piquerais bien un morceau…
    bisous X

    • 09/01/2014 à 14 h 49 min - Reply

      J’en suis ravie si ce brownies te plait ! Bises Line

  19. 08/01/2014 à 5 h 10 min - Reply

    si c’est fort en chocolat, c’est pour moi ! Je te souhaite une bonne journée ! Bizzz

    • 09/01/2014 à 14 h 48 min - Reply

      J’en déduis que le chocolat noir et intense tu aimes aussi 🙂 bises

  20. 08/01/2014 à 6 h 01 min - Reply

    Une vraie petite bombe chocolatée, avec plein de noix comme j’aime, miam !!
    Bises.

  21. 08/01/2014 à 8 h 15 min - Reply

    Là je ne résiste pas! J’adore les brownies et le tien est juste superbe!

  22. 08/01/2014 à 8 h 54 min - Reply

    oui moi aussi je ne résiste pas mmmmh. Bisous

  23. 08/01/2014 à 9 h 04 min - Reply

    Ohhh je craque !!!
    Bizoux

  24. 08/01/2014 à 9 h 09 min - Reply

    Chouette de quoi ravir mes choco’addict maison! Bonne année

  25. 08/01/2014 à 9 h 33 min - Reply

    Oui bah forcément si tu me prends par les sentiments.. Comment veux-tu que je ne salive pas en voyant ces photos diaboliquement appétissantes ?!

  26. 08/01/2014 à 10 h 29 min - Reply

    Tu n’as pas honte Manuella de nous tenter comme ça surtout après les fêtes lollll Adieu régime bonjour la gourmandise, remarque!!!! je dis régime mais je n’en ai jamais fait un de ma vie, même pour perdre 2 ou 3 kg c’est au dessus de mes forces hihihi et quand on voit ton brownie, comment veux tu qu’on résiste c’est impossible surtout quand en plus c’est du bon chocolat fort. Bisous bonne journée.

  27. 08/01/2014 à 10 h 39 min - Reply

    j’aime beaucoup quand c’est fort en chocolat j’adopte tout de suite la recette et meilleures vÅ“ux au passage

  28. 08/01/2014 à 10 h 47 min - Reply

    Oh là là, je bave sur mon clavier tant c’est appétissant !

  29. 08/01/2014 à 10 h 50 min - Reply

    Hum trop bon ! Je t’en piquera bien un carré ! Bises

  30. 08/01/2014 à 12 h 39 min - Reply

    Pffff … ! Comment tu veux que je résiste moi ?? … !!! T’es dure avec nous là !! Bon, je vais me dire que j’ai pas le moule adéquate pour bien le réussir lol
    Gros bisous chocolatés !

  31. 08/01/2014 à 13 h 29 min - Reply

    Hummm, rien qu’à voir je me régale!! Bisous.

  32. 08/01/2014 à 14 h 05 min - Reply

    Le brownie de rêve!bises

  33. 08/01/2014 à 19 h 40 min - Reply

    oulalalala, je salive rien qu’en regardant tes superbes photos! bravooo ! bisous

  34. 08/01/2014 à 20 h 23 min - Reply

    humm, je prend tanpis pour mon régime, bisous

  35. 08/01/2014 à 21 h 06 min - Reply

    Il ferait des heureux chez moi.

  36. 09/01/2014 à 10 h 53 min - Reply

    hummmmmmmje viens d’imprimer ta recette tu parles que ça me parle en plus j’avais acheté des noix pour les fêtes et je les ai oublié, une façon gourmande de les préparer non 😉
    gros bisous
    laurence

  37. 09/01/2014 à 13 h 23 min - Reply

    rien qu’à voir les photos on est direct conquis! je crois bien que chaque famille a sa recette de brownie! le tiens est parfait! bisous

  38. 09/01/2014 à 14 h 15 min - Reply

    il a juste l’air à tomber

  39. 09/01/2014 à 19 h 36 min - Reply

    Une version bien corsée, c’est tentant !

  40. 10/01/2014 à 11 h 27 min - Reply

    il est superbe et donne bien envie meme en version fort en chocolat ^^

  41. 15/01/2014 à 8 h 26 min - Reply

    je mordrais dedans 🙂

  42. 5 sur 5
    Sylviane
    22/03/2024 à 7 h 51 min - Reply

    Délicieux brownie testé avec les enfants
    ils se sont régalés . Une bonne recette

Écrire un Commentaire