Brownies chocolat menthe

Publié le 16/10/2013 par 45

Il y a sur mon blog de cuisine gratuit déjà plusieurs recettes de brownies , un classique de la cuisine américaine et pour cette fois, j’ai eu envie de tester le brownie chocolat menthe. Oui, je l’avoue, je suis dans ma phase régressive, mais ces brownies américains sont extras et puis menthe/chocolat c’est une association dont je raffole. Attention, effets indésirables « cette recette peut provoquer des démangeaisons incontrôlables »  A l’attaque les gourmands !

6 personnes 10 minutes
Imprimer la recette
Ingrédients
  • 200g de chocolat
  • 8 after eight ou 1 bouquet de menthe
  • 90g de beurre
  • 2 œufs
  • 100g de farine
  • 100g de sucre
  • 2 cs à café de vanille liquide
  • 1/4 de c à café de levure chimique
Recette
  1. Préchauffer le four à 180°C.
    Fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
    Mélanger avec une spatule ( la préparation doit être lisse ).
    Dans un récipient, battre les œufs et le sucre.
    Ajouter la vanille liquide.

    Verser la préparation chocolat/beurre et mélanger.
    Ajouter la farine, la levure et mélanger pour obtenir une pâte homogène.
    Ajouter les after eight ou menthe fraiche ciselée

    Beurrer le moule carré et verser la pâte.
    Enfourner 20 minutes à 180°C.
    Laissez refroidir avant de démouler.
    Découper des carrés et déguster!

 

author avatar
Manuella Rédactrice, photographe
Je suis passionnée de cuisine depuis maintenant plusieurs années... je vous propose de découvrir mes recettes sucrées et salées sur ce blog.

Newsletter Gourmande !

Les derniers Commentaires
  1. 16/10/2013 à 14 h 39 min - Reply

    Une superbe idée cette touche de menthe !!!

  2. 16/10/2013 à 14 h 46 min - Reply

    J’ai rien vu … J’ai rien vu … !!!!
    Kakou en mode bave …. !!!!
    Bisous

  3. 16/10/2013 à 14 h 55 min - Reply

    Ah ! oui comme tu dis pas très light ! hihihi ! En plus il est sacrément beau ! Mais bon je ne t’en veux pas après tout je peux le savourer des yeux ? il le mérite !! Bisous Manuella

  4. 16/10/2013 à 15 h 26 min - Reply

    Avec des after eight, ça doit apporter un bon petit goût !

  5. 16/10/2013 à 15 h 56 min - Reply

    j’adore l’association menthe chocolat, c’est une bonne idée Manuella d’avoir ajouté des after eight, ton brownie est à tombé, magnifique j’adore. Bisous

  6. 16/10/2013 à 16 h 38 min - Reply

    hummm tu me tente là en plus il serait temps pour moi de ramasser la menthe sur mon balon avant qu’elle soit définitivement perdue!!! bisous

  7. 16/10/2013 à 16 h 45 min - Reply

    t’as tout a fait raison je cuisine souvent le chocolat et la menthe et c vrai que c super bon une belle association et sublime ton brownie !!
    grosse bise ma belle

  8. 16/10/2013 à 17 h 10 min - Reply

    Sublime ce brownie, bravo Manuella, j’ai toujours une faim de loup quand je visite ton blog 🙂

  9. 16/10/2013 à 17 h 45 min - Reply

    très bonne association pour ton brownies et tellement gourmand

  10. 16/10/2013 à 18 h 08 min - Reply

    Ahlala…ça, c’est du goûter !! Bonne soirée

  11. 16/10/2013 à 18 h 37 min - Reply

    Un régal pour le goûter du mercredi!!!! Bises

  12. 16/10/2013 à 18 h 52 min - Reply

    choco/menthe! j’adore!
    en brownie en plus ! quelle merveilleuse idée!
    belle soirée, gros bisous!

  13. 16/10/2013 à 20 h 11 min - Reply

    Chocolat menthe TERRIBLE !!!!

  14. 16/10/2013 à 20 h 15 min - Reply

    Terriblement gourmand ! Une très belle texture ce brownie !
    Bis

  15. 16/10/2013 à 20 h 19 min - Reply

    Une super idée ça le brownie façon after eight!!

  16. 16/10/2013 à 20 h 25 min - Reply

    J’adore les after eights! Alors dans un dessert aussi gourmand, je dis oui oui oui oui oui!

  17. 16/10/2013 à 21 h 31 min - Reply

    Moi je ne me lasse pas de tes brownies !!!
    Menthe -chocolat en plus , la tuerie 😉
    Bisous et bonne soirée ma belle

  18. 17/10/2013 à 3 h 50 min - Reply

    Bien gourmand, moi j’adore le chocolat. bisous et Bonne journée Pascal

  19. 17/10/2013 à 4 h 32 min - Reply

    pour moi qui aime le chocolat !!

  20. 17/10/2013 à 5 h 36 min - Reply

    Topissime ton brownie ! J’adoooore l’idée des afters eight dedans ! Bises et bonne journée !

  21. 17/10/2013 à 6 h 57 min - Reply

    vilaine vilaine tentatrice 🙂 quelle gourmandise ce brownies ! bisous

  22. 17/10/2013 à 7 h 02 min - Reply

    Rhooo ce que ça doit être sympa comme gâteau ! Comme si on mangeait de la glace menthe-chocolat, mais chaude ! Bisous.

  23. 17/10/2013 à 7 h 34 min - Reply

    Hummm, quelle gourmandise !!Bizoux

  24. 17/10/2013 à 7 h 58 min - Reply

    tu entends mon ventre qui grogne!!!!! c’est malin, hein 😉
    bizzzzzz

  25. 17/10/2013 à 8 h 12 min - Reply

    😮 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! C’est exactement le genre de dessert que j’adore. L’association menthe/chocolat est une de mes préférées ! Je met ta recette de côté (même si je n’achète jamais d’after eight)

  26. 17/10/2013 à 8 h 29 min - Reply

    Hum une belle association, on est deux Manuelle a être dans une période régressive, on va dire que c’est l’hiver hein ?
    Gros bisous
    Co

  27. 17/10/2013 à 9 h 08 min - Reply

    Difficile de résister à ce beau brownie !! Bonne journée, bises

  28. 17/10/2013 à 10 h 07 min - Reply

    j’adore le chocolat-menthe içi c’est notre pécher mignon, bisous bonne journée

  29. 17/10/2013 à 12 h 15 min - Reply

    Comme il doit être bon ton brownies ! J’aime le croquant sur le dessus !
    Bonne après-midi en ce jeudi,
    Bisous, Doria

  30. 17/10/2013 à 12 h 49 min - Reply

    c’est dingue! j’adore l’association chocolat menthe et je n’aurais jamais pensé l’utiliser dans un brownie! j’adore!

  31. 17/10/2013 à 12 h 55 min - Reply

    Ce gâteau me plais bien , il est parfait ! bises

  32. 17/10/2013 à 13 h 12 min - Reply

    Hum, tu as vraiment le don de titiller ma gourmandise 🙂 Bises!

  33. 17/10/2013 à 14 h 27 min - Reply

    avec des After Eight….j’arriiiiiiiiiiiiive

  34. 17/10/2013 à 15 h 33 min - Reply

    très bonne idée d’y avoir mis de la menthe !!

  35. 17/10/2013 à 17 h 33 min - Reply

    une vraie tuerie
    bonne soirée bisous

  36. 17/10/2013 à 18 h 54 min - Reply

    Je suis capable de manger une boîte d’after eight à moi toute seule !! alors ta recette elle est déjà dans mes favoris ! Bises.

  37. 17/10/2013 à 19 h 17 min - Reply

    Ça doit être sublime ! J’adore ces petites tablettes toutes minces à la menthe….
    Une grosse part pour moi SVP
    bises X

  38. 17/10/2013 à 19 h 29 min - Reply

    pas tres light mais un regal faut savoir se faire plaisir hein !!! bises

  39. 17/10/2013 à 20 h 24 min - Reply

    Mmmm menthe et chocolat dans un gâteau… j’adore ! 🙂

  40. 18/10/2013 à 11 h 10 min - Reply

    L’alliance du chocolat et de la menthe, inimitable!

  41. 18/10/2013 à 13 h 25 min - Reply

    Mmm… Un bon brownie avec un petit goût de menthe, je ne dis pas non ! 🙂 Il a l’air délicieux!

  42. 18/10/2013 à 17 h 01 min - Reply

    quelle merveille !!!!

    j’ai refais le jus de pomme avec du gingembre, c’est encore meilleur, ça apporte un peu plus de peps
    bises

  43. 5 sur 5
    magnette
    11/10/2014 à 20 h 00 min - Reply

    génial!! l’association menthe/chocolat!!!! à essayer sans tarder!! 🙂

  44. Lisson
    23/09/2018 à 21 h 08 min - Reply

    Bonjour, combien de feuilles de menthe fraîche il faut ? Et il faut les ciseler je suppose ? Merci d’avance pour vos réponses. J’ai hâte de le préparer

    • 25/09/2018 à 6 h 39 min - Reply

      Bonjour,
      Vous pouvez ajouter un gros bouquet de menthe ciselée 🙂

Écrire un Commentaire