Salade sucrée salée américaine
Été comme hiver j’aime bien manger ma petite salade composée le midi et ma préférence va vers les recettes de salades américaines. Celle que je vous propose est une salade aux anchois, une variante de la célèbre recette cobb salade.
Pour ceux qui n’aiment pas les anchois ( et je suis sure que vous êtes nombreux hihi ! ), vous pouvez les remplacer par des sardines, c’est bon aussi. J’aime bien avoir plusieurs textures dans mes salades, j’ai donc ajouté une pomme et des radis pour le croquant et c’était super bon !
N’hésitez pas à préparer cette recette pour le boulot, une salade équilibrée et pleine de vitamines, la salade parfaite en somme!
Préparation d’une salade américaine pour 4 personnes
- Épluche et lave soigneusement la salade et les radis
- Pèle la pomme et détaille-la en cubes
- Hache l’oignon
- Dans un grand bol, dispose la salade, les radis et l’oignon
- Ajoute les dès de pomme
- Arrose d’huile d’olive et un jus de citron
- Dispose les filets d’anchois
- Poivre ( ne surtout pas saler, les anchois le sont suffisamment )
- Ajouter un dernier filet d’huile d’olive
- Mélange juste au moment de servir
* Vous pouvez trouver le mug ici et le bol en céramique ici chez Cookut
Bon appétit!
Recette réalisée en partenariat avec Cookut
un regal ta salade je ne connaissais pas oupps pour une personne qui vit aux states 🙂 en tout j’aime bcp l’ajout des pommes un petit gout sucre-sale qui ne m’est pas desagreable
grosse bise ma blle
Elle est bien sympathique cette salade…
Un joli sceau de salade 🙂 Très belle année 2014.
Une jolie découverte pourmoi! Bisous!
Très belle salade ! aux sardines pour moi 😉
Bonne année !
moi aussi , j’en prendrai une de tes délicieuses salades.
Bonne et heureuse année 2014 !!!! Que la santé, le bonheur, la joie et la gourmandise soient au rendez-vous pour toi et tes proches cette année !!!!!!!
Très appétissante et très bien présentée cette petite salade!
trop bonne cette salade!!!!
je te souhaite une bonne et heureuse année 2014
avec du bonheur , une bonne santé ,
Et plein de belles choses joyeuses
bisous
Une petite salade légère, ça fait du bien! Bonne année 🙂
Je dis oui pour cette salade !
Comme je suis en mode salade c’est juste miam:)Bisous et bonne année 2014
En ce début, l’heure est venu au plat de légumes, moi j’ai tenu à commencer cette nouvelle année avec un potage de poireau. Toi avec une salade, c’est une belle idée. Bisous et bon Week-end pascal
ha non non, moi j’adore, elle est parfaite comme ça ta salade !! j’ajoute très souvent des fruits dans mes salades
bisous, bonne journee
Très sympa ta salade ! bises
humm, j’adore, bisous
Je fuis car pas fan des anchois et pas vraiment non plus des sardines … !! Je reviens demain lol ! Bisous ma belle ^^
Superbe cette salade et avec la fin des fêtes une petite salade sera le bienvenue, et en plus je suis certaine que c’est un régal !! Bises et bonne soirée.
Vraiment tentant et sympa la présentation
très belle salade! j’adore les salades! bonne soirée! bisous
je ne remplacerai pas les hanchois moi j’adoooore ça 🙂 et ta salade aussi j’en suis déjà fan 🙂
gros bisous
laurence
Après les fêtes ta salade est la bienvenue.
Intéressante recette merci
Ca fait du bien de manger une bonne salade, c’est frais et léger !
Elle me plait bien cette salade!
très sympa !!
Salade testé hier midi
très bonne merci pour la recette