Nuggets de poulet panés

Publié le 16/02/2014 par 46

Cette recette de nuggets de poulet est un vrai régal avec des frites au four comme accompagnement c’est l’idéal pour un soir.

Ces nuggets maison sont bien meilleurs que ceux du commerce, préparés tout simplement avec des blancs de poulet panés à la poêle, j’ai d’ailleurs obtenu des nuggets de poulet à la panure croustillante et parfaite. Il n’y a pas plus simple comme recette de cuisine.

Des chicken nuggets parfaits à déguster avec une sauce ketchup ou d’autres sauces pour faire trempette avec les frites c’est pas mal non plus. Bref, une recette à refaire sans hésiter qui ravira les petits et les grands, nous on a adoré !

 

 

Recette de nuggets pour 4 personnes

  • Taillez les blancs de poulet en morceaux
  • Hachez-les
  • Verser la farine dans un bol
  • Fouettez les œufs dans un autre bol, saler et poivrer
  • Verser la chapelure dans une assiette
  • Former des boulettes de viande et aplatissez-les
  • Rouler la viande dans la farine puis dans l’œuf en terminant par la chapelure
  • Renouvelez le processus avec tous les morceaux de blancs de poulet
  • Versez un peu d’huile d’olive dans la poêle
  • Disposer vos nuggets dans la poêle
  • Faites cuire pendant 6 à 8 minutes en tournant régulièrement
  • Servir immédiatement avec des frites et une salade

Bon appétit!

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Manuella Rédactrice, photographe
Je suis passionnée de cuisine depuis maintenant plusieurs années... je vous propose de découvrir mes recettes sucrées et salées sur ce blog.

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Les derniers Commentaires
  1. 16/02/2014 à 16 h 01 min - Reply

    C’est parfait, les enfants adorent , mais je t’avoue que le côté tout fait m arrange fortement,, c’est rzre que je les fait moi meme,,,
    bizzzz, isa

  2. 16/02/2014 à 16 h 37 min - Reply

    Des vrais nuggets, maison, ceux là je devrais sûrement aimer 🙂

  3. 16/02/2014 à 17 h 00 min - Reply

    C’est vrai que « les maisons » sont bien meilleurs que ceux du commerce. Même les bios ne sont pas 100% chair de poulet !

  4. 16/02/2014 à 17 h 14 min - Reply

    Des nuggets faits maison, j’adhère !

  5. 16/02/2014 à 17 h 51 min - Reply

    J’ai bien envie de croquer dans un te tes nuggets! Ca fait bien envie!

  6. 16/02/2014 à 19 h 14 min - Reply

    Des nuggets maison, c’est comme ça que je les aimes, et les tiens ont l’air vraiment délicieux, dorés, croustillants, moelleux …. houla je m’égare !! Hihihi, Ta recette est tout simplement superbe ! Merci Manuella, bisous et bonne soirée.

  7. 16/02/2014 à 19 h 58 min - Reply

    j’en fait souvent c’est super bon

  8. 16/02/2014 à 20 h 05 min - Reply

    j’en fais souvent pour mettre dans les wraps que je sers à l’apéro! il faudra que tu essaies en panant de flocon d’avoine c’est trop bon!

  9. 16/02/2014 à 20 h 42 min - Reply

    Des VRAIS nuggets !! MIAM 🙂
    Ils doivent être nettement meilleurs que ceux d’un très très gros fast-food qui n’ont presque pas de goût… Merci pour ce partage ! Bisous bisous

  10. 16/02/2014 à 21 h 22 min - Reply

    Rien ne vaut de bonnes nuggets maison ! Tes exquises photos m’en ont d’ailleurs donné une envie folle, tu n’imagines pas !!
    Bises.

  11. 16/02/2014 à 21 h 40 min - Reply

    Je ne pense jamais à les faire moi même , merci pour cette recette !
    Bisous Manuella

  12. 17/02/2014 à 5 h 00 min - Reply

    Ma fille adore les nuggets, il faudra que je lui montre les tiens, qui me paraissent bien gourmands, et surtout moelleux.

  13. 17/02/2014 à 5 h 13 min - Reply

    Tellement meilleur maison !!! Bizoux

  14. 17/02/2014 à 5 h 23 min - Reply

    Je n’en achète jamais,mais je veux bien tester ta recette, surement bien meilleure !

  15. 17/02/2014 à 8 h 13 min - Reply

    Ca donne vraiment envie d’essayer!

  16. 17/02/2014 à 8 h 23 min - Reply

    Ceux dans le commerce sont pouark, alors je veux bien te croire! Merci pour cette recette qui a l’air sympa à préparer et délicieuse!

  17. 17/02/2014 à 9 h 06 min - Reply

    petits et grands adoooorent

  18. 17/02/2014 à 10 h 25 min - Reply

    Bien meilleurs maison, c’est une évidence!
    Bises, Dine avec Sandrine

  19. 17/02/2014 à 11 h 07 min - Reply

    humm trop beau, bisous

  20. 17/02/2014 à 11 h 12 min - Reply

    C’est toujours meilleur fait maison!! Merci pour cette recette, j’en prends note! Bonne journée!

  21. 17/02/2014 à 11 h 21 min - Reply

    il n’y a rien de tel que le fait maison simple rapide efficace et les enfants sont heureux !

  22. 17/02/2014 à 12 h 30 min - Reply

    On raffole de ces délices fait maison miam:)Bisous

  23. 17/02/2014 à 12 h 52 min - Reply

    C’est vrai que c’est bien meilleur fait maison ! C’est souvent zhom qui les fait chez nous !
    Bisous ^^

  24. 17/02/2014 à 13 h 46 min - Reply

    on est à mille lieux des tout faits industriels, sans goût ni saveurs !! bravo 🙂 bonne journée

  25. 17/02/2014 à 14 h 30 min - Reply

    un must pour les enfants… mais seulement pour eux!
    Beau plat appétissant… hum !
    bisous x

  26. 17/02/2014 à 15 h 46 min - Reply

    Je mettais arreter là et j’avais pas vu cette recette ^^
    si les petits du chéri savent que l’on peut les faire soi meme ils vont me demander c’est certain!
    trés appétissant!

  27. 17/02/2014 à 15 h 50 min - Reply

    Bien meilleurs que ceux du commerce et au moins on sait ce qu’il y a dedans 🙂 bises et bonne soirée !

  28. 17/02/2014 à 16 h 22 min - Reply

    hum j’adore les nuggets!

  29. 17/02/2014 à 17 h 18 min - Reply

    Voilà c’est dit, j’ai faim >< Ca fait longtemps que je n'ai pas fais de nuggets tiens 🙂

  30. 17/02/2014 à 17 h 21 min - Reply

    Hummm je salive devant :on écran : ça me plairait bien de manger ça ce soir !

  31. 17/02/2014 à 19 h 17 min - Reply

    Hmmm bien appétissante ces nuggets !
    Bis

  32. 17/02/2014 à 20 h 25 min - Reply

    rien de tel que des nuggets maison! elles ont l’air délicieuses!
    bonne soirée bisous!

  33. 17/02/2014 à 20 h 38 min - Reply

    J’adore les faire aussi maison c’est top et on sait ce qu’il y’a dedans 🙂

  34. 17/02/2014 à 22 h 19 min - Reply

    Fait maison, y a que ça de vrai:)! Bises

  35. 18/02/2014 à 11 h 28 min - Reply

    rien de tel que le fait maison ! au moins on sait ce u’il y a dedans ! bisous

  36. 18/02/2014 à 12 h 44 min - Reply

    J’en fais mais très rarement, pourtant c’est bon surtout accompagnés comme tu l’as fait avec ce beau plat de frites. Merci Manuella faute de mieux de ne pourvoir y goûter, on se régal avec les yeux, Bisous

  37. 18/02/2014 à 14 h 06 min - Reply

    Merci! je cherchais justement une recette de nuggets, ça tombe bien, belle journée à toi!

    • 18/02/2014 à 17 h 59 min - Reply

      Et bien ça tombe bien, y plus qu’à tester maintenant 🙂

  38. 18/02/2014 à 15 h 53 min - Reply

    Très tentant, je vais les tester rapidement !
    Bizzz, très bonne soirée

  39. 18/02/2014 à 19 h 48 min - Reply

    J’en fais souvent et c’est vrai qu’ils sont bien bons et bien meilleurs que ceux du commerce!

  40. 18/02/2014 à 21 h 59 min - Reply

    Hum, ils sont bien appétissants.
    J’aimerais bien savoir quelle chapelure tu utilises, car j’ai fait cette recette par 2 fois récemment, mais je n’obtiens pas d’aussi beaux nuggets ?!

    • 19/02/2014 à 20 h 30 min - Reply

      C’est de la chapelure dorée Tipiak trouvée dans le rayon farine 🙂

  41. 19/02/2014 à 7 h 31 min - Reply

    C’est quand même bien plus sain, fait maison.. super idée!

  42. 19/02/2014 à 18 h 26 min - Reply

    les nugget maison c’est bien meilleure que les indus, ahhhhhh oui alors !
    gros bisous
    laurence

  43. 25/02/2014 à 7 h 10 min - Reply

    super les nuggets, ça fait un moment d’ailleurs que je n’en ai pas préparé
    bises

  44. 5 sur 5
    Vanessa
    09/03/2024 à 20 h 16 min - Reply

    Tres bon merci pour cette recette
    Site de qualité !

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