Les recettes de salade froide envahissent mon blog de cuisine et c’est une salade de poulet brocolis « Oh quelle bonne idée » ( qui a dit beurkkk ? ) elle est très bonne cette jolie salade!
Cette salade froide m’a permise de finir un reste de poulet dont je ne savais que faire, du brocoli cuit à la vapeur avec l’Omnicuiseur quelques jours avant, et une petite tomate qui trainait sur mon plan de travail.
Cette salade avec du poulet j’avoue l’avoir mangée toute seule ^^car Luna et Mr n’aiment pas du tout les brocolis ( y a pas moyen ) à la rigueur la soupe ça passe mais pas le reste!
A la mayo pour l’assaisonnement mais une bonne sauce crudité c’est très bien aussi. Pour une salade de poulet plus consistance, lui ajouter des pâtes et du fromage.
Ingrédients
- Reste de poulet ou poulet grillé
- Brocoli
- 1 tomate
- mayonnaise
- sel et poivre
Préparation de la salade poulet brocoli
Couper le brocoli en morceaux et cuire le tout à la vapeur 8 à 10 minutes ( l’Omnicuiseur pour moi )
Les égoutter
Préparer une mayonnaise ou une sauce crudité
Rincer et couper la tomate en quartiers
Mélanger ensemble le poulet, brocolis et tomate
Ajoutez la mayonnaise
Saler et poivrer
Je dis oui tout de suite moi par contre, j’adore ce genre de salade que je pense pas (voir jamais) a faire!
Hummm c’est le genre de salade que je valide pour moi, par contre j’aurai du mal avec ma tribu:)Bisous et bon samedi
une salade bien gourmande ! bisous
j’ai connu le brocolis tard mais maintenant je n’arette plus d’en manger, donc je prend ta belle recette bisous
Elle me plaît bien cette bonne salade bien composée, idéale pour un déjeuner sur la terrasse !
Bises.
pour moi c’est un grand oui, j’adore le brocolis et les salades, bon weekend Manuella bises
Délicieuse ta salade ma Manuella 🙂 elle me plait beaucoup. Bisous bisous
J’aime tout sauf la mayo, trop riche et que je ne digère pas
Bisous chère Manuella
Moi je dis oui à cette appétissante salade! c’est curieux comme les hommes et les enfants rechignent quand il y a du brocoli…je vois qu’il n’y a pas que chez moi…
ça change des salades de crudités classiques c’est sympa
Alors moi j’adore le brocoli, alors je t’aurai accompagnéd avec plaisir pour déguster cette salade…Hum
Elle est très appétissante ta salade de brocoli.
On est sur la même longueur d’onde aujourd’hui Manu lol !
J’adore ce genre de salades !
Bisous
une belle salade bien gourmande. Je découvre votre blog et bravo il est superbe.
Bonne journée
C’est frais et très appétissant!!