Salade tiède de pommes de terre gésiers

Publié le 09/07/2014 par Manuella 24

Une bonne salade tiède de pommes de terre avec des gésiers, c’est tout simple mais qu’est-ce que c’est bon ! Les gésiers de volaille c’est délicieux, bien gras comme il faut, très bons pour tes artères ahah !!!

Une salade de pommes de terre recette bien sympathique qui mise à part la cuisson des pommes de terre ne prend que quelques minutes de préparation.

Si tu es fâché avec les gésiers ( muscles fibreux et gélatineux, Oh bah ça donne envie là ! ) et bien remplace-les par des petits lardons, du jambon ou tous les restes du frigo et improvise une petite salade selon tes envies et tes gouts.

Ceci étant dit, notre petite recette de salade de pommes de terre avec des gésiers était succulente, une entrée parfaite tout comme mon idée de salade piémontaise pour se régaler durant l’été !

 

Salade tiède de pommes de terre pour 4 personnes

  • Épluchez, lavez et coupez les pommes de terre
  • Faites les cuire pendant 45 minutes
  • Ciselez l’ail et le persil
  • Couper les pommes de terre en dès
  • Disposez-les dans un saladier avec les gésiers
  • Ajouter l’ail et le persil
  • Assaisonner le tout avec une vinaigrette
  • Saler et poivrer
Les derniers Commentaires
  1. 5 sur 5
    PascalParis
    09/07/2014 à 15 h 24 min - Reply

    Je fais partie des gens qui aiment les gésiers, votre petite salade de pdt me plait beaucoup.
    Bonne soirée

  2. 09/07/2014 à 17 h 20 min - Reply

    C’est trop trop bon !! Ca me rappelle mes vacances dans le lot et garonne.. Des gésiers à toutes les sauces au restau, j’adore 🙂

  3. 09/07/2014 à 18 h 22 min - Reply

    cette salade me donne envie! gourmande à souhait! 😉
    belle soirée. bisous

  4. 09/07/2014 à 18 h 23 min - Reply

    Alors là tu me ravie ^^ ! J’adore les salades de ce type (et les gésiers j’adoooore ça ^^)

  5. 5 sur 5
    09/07/2014 à 19 h 03 min - Reply

    On adore les salades avec du gésiers surtout en hiver avec le foie gras !
    En salade l’été comme ça avec les patates tièdes c’est un régal !!
    Bonne soirée ma belle bisous 🙂

  6. 09/07/2014 à 20 h 27 min - Reply

    Cette salade avec des gésiers doit être trop bonne !!!!!!!!!!

  7. 09/07/2014 à 22 h 35 min - Reply

    I adore anything with potatoes!

  8. 10/07/2014 à 0 h 00 min - Reply

    I love a warm potato salad! Never made one with gizzards, though — really such a nice idea. I sometimes make a similar salad with bacon instead, which is quite good. Wonderful recipe — thanks so much.

  9. 10/07/2014 à 6 h 01 min - Reply

    J’en ferais volontiers mon repas de ce soir ! Un délice ! Bonne journée bises

  10. 10/07/2014 à 7 h 06 min - Reply

    Cette salade est l’une de nos préférées! Bises

  11. 10/07/2014 à 8 h 04 min - Reply

    Trop trop bon la salade de pommes de terre 🙂 bisous et bon jeudi !

  12. 10/07/2014 à 8 h 13 min - Reply

    Le genre de salade qu’on apprécie à la maison en mettant beaucoup + d’ail !!! Bisous pluvieux

  13. 10/07/2014 à 9 h 03 min - Reply

    en effet, la graisse de canard c’est bien mieux pour les artères que la graisse de boeuf ou de porc, a faire descendre avec un verre de bon vin rouge !!
    bon app’, elle me plait fortement ta salade
    bises

  14. 10/07/2014 à 10 h 16 min - Reply

    mon petit pécher mignon, j’avais complétement oublier cette salade, merci bisous

  15. 10/07/2014 à 12 h 40 min - Reply

    C’est si simple et si bon!!! J’adore vraiment

  16. 5 sur 5
    10/07/2014 à 13 h 43 min - Reply

    rho j’adore ce genre de salades ! tes photos donnent faim ! bisous

  17. 10/07/2014 à 14 h 05 min - Reply

    Moi, je ne suis pas gésiers, mais ma tribu, elle, ne se ferait pas prier pour se mettre à table. Merci Manuella
    Bisous

  18. 10/07/2014 à 17 h 20 min - Reply

    hummmmmmmmmmmmm une salade avec de bons géisers de ma région tout un programme. Bonne soirée

  19. 10/07/2014 à 17 h 28 min - Reply

    rhooo ça doit être complètement délicieux je kiffe les salades de patates piemontaise aux harengs et le gésier ça claque super idée simple mais trop bon bravo et c’est vrai qu’on peut mettre plein de truc dans ce genre de salade bravo

  20. 10/07/2014 à 17 h 52 min - Reply

    J »adore les gésiers alors encore plus avec des pommes de terre, super salade!
    biz

  21. 10/07/2014 à 18 h 50 min - Reply

    Bien gourmande cette salade!!!!!

  22. 10/07/2014 à 20 h 17 min - Reply

    Vivant dans le sud-ouest…je ne peux qu’adhérer..Excellente salade!

  23. 10/07/2014 à 21 h 07 min - Reply

    parfait avec le temps que nous avons en ce moment
    bonne soirée bisous

  24. 10/07/2014 à 21 h 07 min - Reply

    Une salade parfaite pour l’été !
    bises x

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