Pizzettes chèvre & thon

Publié le 15/05/2013 par Manuella 42

 Voici une petite idée de recette pour l’apéritif , des petites pizzas individuelles ( Pizzettes ). Pour faire cette recette, j’ai réalisé une pâte à pizza maison du blog de recette  Les Délices de Letiss un vrai régal!

Pour 12 pizzettes :

– Préparer votre pâte à pizza ( sinon une toute prête ).

Laisser reposer la pâte 1 heure.

– Préchauffer votre four à 200°C.

– Découper 12 cercles et déposez les sur une plaque recouverte de papier de cuisson.

– Dans un récipient préparer la sauce béchamel ( le lait, la farine, le beurre et le gruyère ).

– Ajouter le thon et le chèvre à la béchamel et mélanger.

– Saler et poivrer.

– Déposer sur chaque cercle une cuillère à soupe de sauce tomate.

– Ajouter ensuite la préparation béchamel/thon/chèvre.

– Enfourner 20 minutes.

– Sortez les pizzettes du four et ajouter de la roquette.

– C’est prêt !

4 personnes 15 minutes
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Ingrédients
  • 1 pâte de pizza
  • 1 pot de sauce tomate
  • 100g de chèvre
  • 2 boites de thon
  • Béchamel ( 50cl lait+50g farine+20g gruyère+30g de beurre)
  • 2 poignées de roquette
  • Sel, poivre
Recette
  1. Préparer votre pâte à pizza
    Laisser reposer la pâte 1 heure.
    Préchauffer votre four à 200°C.
    Découper 12 cercles et déposez les sur une plaque recouverte de papier de cuisson.
    Dans un récipient préparer la sauce béchamel
    Ajouter le thon et le chèvre à la béchamel et mélanger.
    Saler et poivrer.
    Déposer sur chaque cercle une cuillère à soupe de sauce tomate.
    Ajouter ensuite la préparation béchamel/thon/chèvre.
    Enfourner 20 minutes.
    Sortir les pizzettes du four et ajouter de la roquette.

Avec cette recette je participe au concours organisé par Marion du blog Novice en Cuisine

en partenariat avec Electronic Star et Laguiole

Les derniers Commentaires
  1. 15/05/2013 à 16 h 16 min - Reply

    hmm ! elles doivent être délicieux tes pizzettes (j’adore le nom d’aileurs :p).
    Merci pour le clin d’oeil en tout cas !
    gros bisous & belle soirée à toi 🙂

  2. 15/05/2013 à 18 h 10 min - Reply

    elles ont l’air DE-LI-CIEUSE !

    • 17/05/2013 à 6 h 57 min - Reply

      Oui elles le sont vraiment ! Merci Mathilde

  3. 15/05/2013 à 18 h 33 min - Reply

    Ces petites bouchées sont vraiment trop mimi, je n’en gâcherai pas une miette 🙂

    • 17/05/2013 à 6 h 52 min - Reply

      Je suis tout à fait d’accord avec toi ! Merci

  4. 15/05/2013 à 18 h 33 min - Reply

    conquise par cette recette, je la testerai lors de mes prochains apéros 🙂
    Bises!

    • 17/05/2013 à 6 h 53 min - Reply

      Merci, contente que ça te plaise. 🙂

  5. 15/05/2013 à 19 h 16 min - Reply

    de belles versions minis … sans chèvre pour moi !!!

    • 17/05/2013 à 6 h 54 min - Reply

      Tu peux remplacer le fromage par autre chose ! Bises

  6. 15/05/2013 à 19 h 51 min - Reply

    De belles pizzas bien succulentes !
    J’adore le chèvre !
    Bis

    • 17/05/2013 à 6 h 54 min - Reply

      Merci Karine, bonne journée à toi.

  7. 15/05/2013 à 20 h 25 min - Reply

    Miam, à croquer ces petites pizzettes ! Vraiment super jolies 🙂

  8. 16/05/2013 à 4 h 21 min - Reply

    hummm, elle donne terriblement envie! et en plus en version chèvre alors là moi je craque 🙂 bonne journée

  9. 16/05/2013 à 5 h 41 min - Reply

    impossible de resister d autant plus que j adore le chevre!! bisous

  10. 16/05/2013 à 7 h 35 min - Reply

    elles sont magnifiques bien gourmandes j’adore
    bonne journée bisous

  11. 16/05/2013 à 7 h 50 min - Reply

    pizettes à la chèvre, je ne résiste pas!!!

    bêêêêêê ouii, j’aime la biquette…
    bizzz, isa

  12. 16/05/2013 à 9 h 28 min - Reply

    une tres bonne participation miam

  13. 16/05/2013 à 10 h 24 min - Reply

    Superbe pour l’apéro. L’association est délicieuse! Bises.

  14. 16/05/2013 à 10 h 48 min - Reply

    Quelle bonne idée et surtout cela change agréablement des biscuits apéritifs classiques 🙂 bises et bonne journée !

  15. 16/05/2013 à 11 h 00 min - Reply

    un régal tes pizzettes j’adore, bonne chance bisous

  16. 16/05/2013 à 11 h 23 min - Reply

    Trop bonnes tes petites bouchées

  17. 16/05/2013 à 11 h 30 min - Reply

    encore une délicieuse idée

  18. 16/05/2013 à 13 h 54 min - Reply

    Encore de magnifiques photos, j’adore
    la classe ! en plus ça m’a l’air délicieux 😉

  19. 16/05/2013 à 14 h 35 min - Reply

    trop mimi ces petites pizettes, mais ça ne m’empêcherait pas de les dévorer si elles étaient en face de moi !!

  20. 16/05/2013 à 14 h 51 min - Reply

    De merveilleuses bouchées trs savoureuses, miam miamm!

  21. 16/05/2013 à 15 h 04 min - Reply

    j’en prends toujours plein les yeux avec tes photos.

    Moi, je te pique une pizzette.

    Bizoux

    • 16/05/2013 à 19 h 48 min - Reply

      Vas y fais toi plaisir 🙂 Merci Ingrid

  22. 16/05/2013 à 15 h 24 min - Reply

    Le genre de recettes vraiment « topissime » ! à l’apéritif, avec une petite salade pour un repas-télé ou simplement par gourmandise, voilà quelques pizettes qui me plaisent infiniment, bonne idée que le fromage de chèvre et le thon, une association osée mais superbe et excellente, j’adore !
    belle fin de journée de jeudi, bise
    Jacqueline

  23. 16/05/2013 à 16 h 16 min - Reply

    Excellente recette, de plus les photos sont très belles. Je valide et je note cette recette pour la préparer ce weekend sans faute!

    http://www.jesuisbelleetalors.com/

    • 16/05/2013 à 19 h 47 min - Reply

      Tu verras c’est excellent !!! Bises

  24. 16/05/2013 à 16 h 27 min - Reply

    Gnam gnam gnam (oups excuse-moi j’étais en train de rêver que je mangeais tranquillement tes pizzette………….) Excellente idée, une gourmande comme moi ne saurait résister!

    • 16/05/2013 à 19 h 47 min - Reply

      Merci Graziella ! Bonne soirée

  25. 16/05/2013 à 17 h 23 min - Reply

    tu m’attends pour l’apéro??

  26. 16/05/2013 à 19 h 18 min - Reply

    hummm excellent !!

  27. 16/05/2013 à 19 h 39 min - Reply

    je suis affamée devant ces pizzettes…Bonne chance
    Bisousssssss

  28. 16/05/2013 à 20 h 32 min - Reply

    j’aime tout ce qui est en miniature, ça donne plus envie d’en manger, bonne soirée à toi!

    • 17/05/2013 à 6 h 56 min - Reply

      C’est sympa en portion individuelle, ca se mange vite 🙂

  29. MimiQuebec
    18/05/2013 à 14 h 03 min - Reply

    Je viens pour l’apéro chez toi ? Mince ça fais un peu loin…

  30. 19/05/2013 à 19 h 57 min - Reply

    Parfaite pour un apéritif !!

  31. 20/05/2013 à 18 h 19 min - Reply

    Bonsoir Manuella!!!!
    mercii pour ta participation c’est validée! je te souhaite bonne chance et je trinque avec toi!

  32. 5 sur 5
    Vanessa
    21/03/2024 à 9 h 40 min - Reply

    Délicieuse petite pizza recette apprécié de tous

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