Recette de tapas de courgettes à la feta pour un apéro vite fait mais sans chips ni cacahuètes ! Je n’avais jamais testé la courgette crue en apéritif, c’est bien sympa comme idée.
On peut faire ce que l’on veut avec les tapas donc libre à vous de varier les garnitures. Vous pouvez remplacer la feta par du chèvre et le jambon par du saumon fumé par exemple !
Vous ne verrez plus l’apéro de la même façon avec ces tapas à base de courgettes, feta et de jambon cru. Bref en un mot excellent !
Et si vous aimez les apéros rapides à faire, les rillettes de radis à la vache qui rit sont délicieuses à tartiner sur de petits toasts grillés ou encore le beurre de chorizo pour une version piquante !
Préparation tapas de courgettes à la feta
4 personnes
10 minutes
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Ingrédients
- 1 courgette
- Feta
- Jambon italien
- Origan ou épices
Recette
- Laver la courgette et coupez-les en rondelles
Les faire dégorger en les saupoudrant de gros sel pendant 30mn pour retirer l'amertume.
Bien rincer les courgettes sous l'eau froide pour retirer l’excédent de sel
Étaler la feta sur chaque rondelle de courgette
Saupoudrer d'origan ou d'épices de votre choix
Pour terminer disposer une tranche de jambon
A déguster frais
Ca me plait bien ça dis donc!
Je laisse volontiers chips et cacahuètes de côté pour me régaler de ta recette. C’est bien plus savoureux. Bisous Manuella
Tu me donnes déjà faim et il n’est même pas 8h !!! rhooo
Belle journée à toi
bisous
hummm, pas mal comme idée!!!
bon week, bizzzzz, isa
J’adore l’idée mais malheureusement toutes les courgettes que je trouve viennent d’Espagne donc tant pis …. !
Bisous
J’aime bien l’idée, c’est très frais!
Oh c’est une super idée ça !! J’adore, c’est parfait pour l’été !
Bisous, bon après-midi.
Super idée frais léger et bien de saison.
Bonne journée
bises
En ce moment, la blogosphère fourmille de recettes de courgette et moi j’adore ça. Ta version en tapas me séduit. Bisous ma Manue
Avec une bonne sangria! mMMMMMM quel délice!
C’est rigolo moi je fais concombre, chèvre et saumon… je devrais mettre les tiens à côté ça changerais les saveurs ! belle idée Manuella ! bisous
J’adore cette idée fraîcheur pour l’apéro.
C’est simple, efficace et délicieux! un régal! bon weekend, bises
pourquoi pas, c’est une idée qui me tenterait bien
bisous ! bon dimanche, et bon apéro 🙂
Je fais la même chose avec des rondelles de concombre et j’adore;) Je vais essayer avec des courgettes maintenant!
Rapide et super efficace! Et surtout que j’adore a courgette crue!
une bien bonne idée pour l’été 🙂
Bonne idée ces tapas merci pour cette bonne recette