Salade santé avocat saumon grenade

Publié le 25/05/2016 par 14

Voilà ce que j’aime manger pour le midi, une salade santé ! Difficile de faire une entrée plus simple que cette salade avocat saumon grenade, hyper light avec des saveurs extra.

Très souvent, mes repas du midi c’est salade composée. L’idée est de mélanger tout ce qui me fait envie ( et aussi tout ce que le frigo veut bien donner ^^ ) notamment le saumon cru et l’avocat pour en faire une délicieuse salade équilibrée, colorée pleine de bienfaits.

J’essaie d’équilibrer mes salades, pour en faire un repas complet tout en simplicité. J’ ai ajouté de la grenade séchée et un peu de granola maison qui apportent leur originalité et leur croquant, c’est excellent.  J’ai ajouté au moment de servir un filet de d’huile d’olive, je me suis régalée !

Vous aimez les salades simples et rapides, vous aimerez sans doute la salade Cesar  ou encore la salade de lentilles à la grecque, très bonne également.

salade santé avocat saumon

Ingrédients 2 personnes

  • 2 avocats
  • 2 pavés de saumon
  • 1 poignée de grenade séchée
  • 1 poignée de granola maison
  • 1 filet de jus de citron
  • 1 filet d’huile d’olive
  • Persil ciselé

Recette salade santé
Dans un saladier, couper les avocats en deux. Détailler chaque moitié en morceaux. Les arroser de jus de citron
Coupez le saumon en cubes, ajoutez-les dans le saladier avec un peu d »huile d’olive.
Ajouter la grenade, le granola et le persil
Placer au frais.

salade santé avocat saumon grenade

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Manuella Rédactrice, photographe
Je suis passionnée de cuisine depuis maintenant plusieurs années... je vous propose de découvrir mes recettes sucrées et salées sur ce blog.

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Les derniers Commentaires
  1. 25/05/2016 à 8 h 34 min - Reply

    Que des aliments que j’aime dans cette salade…

  2. Marie L / Allergique Gourmand
    25/05/2016 à 9 h 28 min - Reply

    Une petite salade comme je les aime. Belle journée

  3. 2.5 sur 5
    25/05/2016 à 9 h 36 min - Reply

    hummm, sa c’est pour moi !!! hummm bisous

  4. 5 sur 5
    26/05/2016 à 8 h 36 min - Reply

    Excellente ta salade Manuella !
    Bisous

  5. 26/05/2016 à 9 h 00 min - Reply

    Une très belle salade
    Bonne journée
    bises

  6. 26/05/2016 à 12 h 18 min - Reply

    Pas de poisson pour moi, je passe mon tour aujourd’hui !

  7. 5 sur 5
    26/05/2016 à 12 h 56 min - Reply

    Juste aussi le genre de petit repas que j’aime faire lorsque je suis toute seule le midi ! c’est délicieux ! bisous Manuella

  8. 26/05/2016 à 15 h 52 min - Reply

    Super salade, de belles saveurs et couleurs très attirantes 🙂
    Bises et bonne fin de journée.

  9. 27/05/2016 à 6 h 16 min - Reply

    Elle donne envie en tout cas !
    Bisous

  10. 27/05/2016 à 19 h 56 min - Reply

    Elle a l’air bien appétissante cette salade santé pleine de fraîcheur! Bon weekend

  11. 3 sur 5
    30/05/2016 à 10 h 21 min - Reply

    humm tout ce que j’aime bisous bonne journée

  12. 31/05/2016 à 6 h 38 min - Reply

    Tout en un, facile à transporter, un repas complet que du plaisir.
    Bonne journée, FLaure

  13. 31/05/2016 à 7 h 48 min - Reply

    elle donne envie cette salade!

  14. 31/05/2016 à 11 h 09 min - Reply

    elle est parfaite ta salade! ajouter du granila dedans c’est juste génial!

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