Granola maison : petit déjeuner santé

Publié le 23/05/2016 par Manuella 9

J’ai préparé mon granola maison pour un petit-déjeuner santé, THE recette parfaite pour bien démarrer la journée ! Ce granola est meilleur que tout ce que l’on peut trouver en magasin, mieux le faire soi-même ! Moins de cochonneries, et plus d’économies aussi il faut bien le dire.

Les recettes de granola maison ne manquent pas sur les blogs de cuisine, ici je vous livre donc une version light sans sucre ajouté avec quelques fruits secs et séchés ( amandes + cranberries + raisins ). J’ai même pensé à y mettre des graines de lin, le tout accompagné d’un fruit frais, que du bon pour faire le plein d’énergie ! Une recette à refaire très vite…en variant un peu les ingrédients en fonction des saisons et de ce que j’ai dans mes placards.

Si vous êtes à la recherche d’une idée pour le petit déjeuner, j’ai récemment publié la recette du bowl cake express sain et équilibré.

Granola maison petit dejeuner sante

Ingrédients :

  • 150 g d’amandes entières
  • 300 g de flocons d’avoine
  • 100 g de cranberries
  • 50 g de graines de lin
  • 100g de raisin sec
  • 2 CS d’huile de noisette

Préparation du granola maison santé :

Mixer grossièrement les amandes.

Mélanger dans un saladier les flocons d’avoine et l’huile de noisette.

Ajouter les amandes, les cranberries, les graines de lin et le raison sec.

Répartir la préparation sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Enfourner pour 25 minutes à 180° en mélangeant en cours de cuisson pour que la cuisson soit bien homogène.

Laisser refroidir sur la plaque pour rendre le granola croustillant et concasser en morceaux.

Conserver le granola dans un bocal en verre hermétique. Il se conserve un bon mois voir plus !

Granola maison petit dejeuner sant

Les derniers Commentaires
  1. 23/05/2016 à 11 h 51 min - Reply

    J’ai justement décidé d’en faire pour mes prochains petits-déj…

  2. 23/05/2016 à 13 h 15 min - Reply

    Elle me plait bien ta petite recette !
    Bisous Manuella

  3. 24/05/2016 à 7 h 08 min - Reply

    Humm tellement gourmand
    Bonne journée
    bises

  4. 24/05/2016 à 12 h 08 min - Reply

    Oh le petit déjeuner fort complet et bien gourmand que voilà 🙂

  5. 4.5 sur 5
    24/05/2016 à 14 h 33 min - Reply

    Très beau ! je n’ai pas du tout l’habitude de manger des céréales le matin mais à chaque fois je trouve les photos super belles ! C’est juste que le matin je ne peux qu’avaler mon café et une tartine, une une brioche, une viennoiserie ou des biscottes. un jus d’orange pour les médocs et voilà ! C’est tentant en tout cas ! gros bisous Manuella

  6. 25/05/2016 à 8 h 11 min - Reply

    fait maison c’est encore meilleur!

  7. 2 sur 5
    25/05/2016 à 9 h 35 min - Reply

    je passe mon tour ma belle bisous bonne journée

  8. 31/05/2016 à 12 h 23 min - Reply

    J’adore l’idée, faut que j’en fasse, bisous

  9. 06/06/2016 à 12 h 11 min - Reply

    Je suis une grande fan du granola. Depuis que j’y ai goûté, impossible de m’en passer

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