Mousses et crèmes

Osez les alliances étonnantes, avec des recettes de mousses et crèmes ainsi des verrines, tiramisu ou encore des panna cotta. Voici quelques petits trucs à connaitre pour réussir à coup sur tous vos desserts.

Mousses et crèmes

Crème brûlée au bain marie

Publié le 26/06/2013 40

La recette de la crème brulée est très proche de la crème catalane, l'une parfumée à la vanille et l'autre au citron, j’adore les deux.…

Mousses et crèmes

Gratin au sirop d’érable

Publié le 13/06/2013 46

Comme vous avez pu le remarquer, j'adore le sirop d'érable ( Obtenu à partir de la sève d'érable 100% naturel ), c'est un vrai délice…

Mousses et crèmes

Crème Catalane [ Crema Catalana ]

Publié le 01/06/2013 55

Je vous propose une délicieuse recette typiquement espagnol, la Crema Catalana, une crème cuite parfumée au citron et à la cannelle. Verdict : C'est divin!!! Nous…

Mousses et crèmes

Petits plaisirs… Mousse aux pralines roses

Publié le 28/04/2013 45

Aujourd'hui une petite mousse aux pralines roses, une recette facile que j'ai chipé chez Christèle du très gourmand blog de recettes Dans vos Assiettes. Un…

Mousses et crèmes

Mousse caramel au beurre salé

Publié le 04/04/2013 53

Comme vous le savez, j'adore le caramel au beurre salé ( Ça n'se voit pas du tout... lol ), donc aujourd’hui ça sera une mousse…

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