Quand j’ai vu la pizza mozzarella originale avec des tomates provençales sur le blog de cuisine  » La Cuisine gourmande de Carmen  » j’ai tout de suite mis sa recette de coté pour la tester rapidement et ensuite la partager sur mon blog de recettes. Je savais que cette pizza savoureuse à la mozza allait correspondre à nos goûts et bien c’est plus que ça, elle était méga délicieuse, nous avons adoré, à refaire très vite !
J’apprécie une bonne pizza maison, comme toujours j’ai pris ma recette de pâte à pizza italienne pour cette fois je l’ai aromatisée avec de l’origan pour plus de goût et c’était parfait. N’hésitez pas à tester cette pizza, vous allez vous régaler !
Combien de temps se conserve la mozzarella au frais ? Fromage à pâte filée obtenue en pétrissant et en étirant du lait caillé, la mozzarella riche en eau est très fragile. Après ouverture, consommez-la dans les 4 jours.
Recette pour 1 pizza de 4 personnes
- 1 pâte à pizza
- 3 tomates
- 4 boules de mozzarella
- 4 gousses d’ail
- 1 c à soupe d’huile d’olive
- Persil
- Sauce italienne ( facultatif )
- Fromage râpé ( facultatif )
- Préparer une pâte à pizza maison sinon utiliser une toute prête.
Mixer l'ail et le persil ajouter l'huile d'olive.
Saler et poivrer ( mettre cette persillade de coté ).
Rincer et couper les tomates en rondelles assez larges.
Étaler la pâte à pizza sur une plaque de four et feuille de cuisson.
Préchauffer le four à 190°C.
Étaler de la sauce italienne sur toute la pâte.
Parsemer de fromage râpé ( facultatif ).
Déposer les tranches de mozzarella.
Déposer pardessus les tomates.
Ajouter de la persillade sur les tomates.
Enfourner pendant 35 à 40 minutes à 190°C.
- Recette de la sauce italienne
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C’est une idée sympathique de mettre des tomates provençales sur le dessus !
Tu l’as superbement réussi Manuella, ça me donne envie d’en refaire et je suis heureuse d’apprendre qu’elle ait été approuvée et appréciée, merci. Je te pique la photo si tu permets. Gros bisou
ta pizza a tout pour me plaire! elle est superbe et tout à fait à mon goût!! 😉
bonne soirée. bisous
elle à l’air juste succulente !!
C’est très original avec les tomates à la provençale, ça me plait beaucoup et j’ai mis ta recette de pâte à pizza dans ma to do list, elle me fait très envie!
Elle est vraiment belle! Et si gourmande…
Elle a tout pour me plaire cette belle pizza!! J’en dévorerais bien une jolie part!!
Un plaisir pour les papilles cette belle pizza ! Que tu me donnes envie de si bon matin ! Bises et bonne journée !
Quelle jolie pizza !
hihihihi !! je mets très très souvent de l’ail sur mes pizza j’adore ça je suis en conséquence certaine que ta belle pizza est excellente cuisinée ainsi avec ces tomates provençales ! bisous
En voilà une belle et délicieuse pizza , bonne journée
çà sent le soleil!
voila une bonne pizza qui nous fait sentir le sud
Superbe et délicieuse garniture!
merci pour ce délicieux partage
bizz
Je n’ai jamais testé les tomates provençale sur les pizzas en tout cas c’est une trés bonne idée, je note, belle journée !
Elle est très belle et très appétissante ta pizza miam:)Bisous
Mmmmmh, que dire d’autre. Bisous Manuella
C’est une des mes pizzas préférées, la tienne est délicieusement gourmande miam miam bisous ma belle !!!
ohlalla quelle doit etre bonne cette pizza avec les tomates provençale, j’adooore!!! gros bisous
oh je craque comme ça en pleine matinée (9h40) pour cette pizza délectable !
Tu me mets dans tous mes états !
bises x
Une pizza bien goûtue qui aurait ravi mes papilles ! bisous bisous
elle donne tres envie bizzz
Humm elle a l’air divine cette pizza! je comprends que tu te sois plus que régalé! bonne soirée
Je serais capable de n’en faire qu’une bouchée de ta pizza!
Bizzz, bonne soirée
ça fait bien longtemps que je n’ai pas mangé une bonne pizza maison !! la tienne est bien appétissante !!
Elle est jolie ta pizza et fait bien envie!
Elle est sublime, très appétissante! Je suis totalement sous le charme!
Ah je me disais bien que je l’avais déjà vue cette recette 🙂 A tester ça a l’air top ! J’adore l’idée 🙂
Magnifico 🙂
Bien savoureuse cette pizza !
Bis
Je l’avais repéré sur le blog de Carmencita aussi , tu l’as très bien réussie et elle me donne faim !!!
Bonne soirée, bisous
4 boules de mozza ??? tu m’étonnes que c’était gourmand mdrrrr !!
jolie pizza quand même, bisous
J’adore les pizzas maison. C’est comme les quiches, on peut y mettre n’importe quoi et c’est tjs bon. La tienne est particulièrement jolie et appétissante. Bises
Quand je reproduirai cette pizza, je pense que comme toi, j’ajouterai de l’origan à la pâte, ça à l’air divin !! Bises et bonne journée.
mon dieu quelle donne envie ta pizza !!! bises
tres belle bravo, bisous
J’en ferai bien mon quatre heures, si si je t’assures !! Bises Manuella.
Comme je les aime!!!
elle ressemble exactement ^^
dis ca fait un moment en plus que j’en ai pas mangé :p
Tout ce que j’aime dans cette pizza
✿•̃‿•̃✿
Bonjour chère Manuella
Merci pour cette merveilleuse pizza ! 🙂 MIAM MIAM 😀 !!!
GROS BISOUS d’Asie
et bonne continuation !
Recette testée et approuvée !
merciiiiiii pour l’idée
Ah tu nous tentes avec ta pizza ! Elle a l’air délicieuse !