Comment faire un fumet de poisson, recette facile et rapide
janvier 20, 2026 10:48 am 1 CommentairePréparer un fumet de poisson maison est beaucoup plus facile qu’on ne le pense. Ce bouillon est la base idéale... Voir l'article
Archives de l'auteur Manuella
À proposManuella
Je suis passionnée de cuisine depuis maintenant plusieurs années... je vous propose de découvrir mes recettes sucrées et salées sur ce blog.
Quels sont les 8 fruits à manger en février
janvier 19, 2026 3:09 pm 1 CommentaireFévrier peut sembler être un mois pauvre en fruits frais, mais la réalité est tout autre ! Même en plein... Voir l'article
Chou blanc sauté braisé aux épices
janvier 18, 2026 4:09 pm 2 ComentairesLes choux sont sur le marché, profitons-en pour faire une bonne recette de chou blanc sauté à la poêle.Vous vous... Voir l'article
Soupe au chou rouge et carottes, la soupe violette légère
janvier 18, 2026 1:53 pm 2 ComentairesUne jolie soupe violette au chou rouge Vive les soupes en hiver et tout particulièrement la soupe au chou rouge... Voir l'article
Comment réchauffer des crêpes maison et les garder bien moelleuses
janvier 16, 2026 10:14 am 2 ComentairesÀ la Chandeleur, on prépare souvent beaucoup de crêpes. On les fait à l’avance, on laisse reposer la pâte comme... Voir l'article
Recette de crevettes à l’Air Fryer croustillantes, et rapides
janvier 15, 2026 12:00 pm 1 CommentaireLes crevettes se prêtent à bien des cuissons. On les adore croustillantes au Air Fryer, sautées à la poêle, ou... Voir l'article
Crevettes sautées à la crème (recette facile)
janvier 13, 2026 5:00 pm 1 CommentaireUne petite recette très facile à faire et vraiment très bon. Les crevettes sautées à la crème. Très peu d’ingrédients... Voir l'article
Mayonnaise maison sans œuf (recette facile et inratable)
janvier 13, 2026 11:21 am 2 ComentairesOn a tous déjà eu envie d’une bonne mayonnaise maison… avant de se rendre compte, au dernier moment, qu’il n’y... Voir l'article
La véritable recette de la croziflette savoyarde
janvier 11, 2026 1:37 pm 1 CommentaireLa croziflette savoyarde est un plat d’hiver généreux, fondant et réconfortant. Un mélange de crozets alpins, de lardons fumés et... Voir l'article
Pot-au-feu, la vraie recette traditionnelle façon grand-mère
janvier 9, 2026 2:08 pm 2 ComentairesQuand le froid arrive, j’ai toujours ce même réflexe : sortir la grande marmite et préparer un pot-au-feu traditionnel façon... Voir l'article
5 idées de desserts légers manger après une raclette
janvier 8, 2026 1:49 pm 2 ComentairesAprès une raclette, je me pose toujours la même question : quel dessert léger manger après un repas copieux ?... Voir l'article
Souris d’agneau au four confite laquée au miel
janvier 7, 2026 9:23 am 1 CommentaireLa souris d’agneau confite laquée au miel est l’un de ces plats au four qui fait toujours son petit effet,... Voir l'article
Quels sont les légumes à manger en janvier
janvier 6, 2026 3:44 pm 1 CommentaireEn janvier, le froid, les journées courtes et la fatigue post-fêtes donnent souvent envie de plats chauds et réconfortants. Bonne... Voir l'article
8 recettes à faire en janvier pour lutter contre le froid et se réchauffer
janvier 5, 2026 3:33 pm 1 CommentaireEn janvier, le froid s’installe, les journées sont plus courtes et l’envie de plats chauds d’hiver se fait naturellement sentir.... Voir l'article
Galette des rois recette traditionnelle à la frangipane
janvier 4, 2026 11:00 am 5 ComentairesChaque année, la galette des rois à la frangipane marque le retour des moments simples après les fêtes. On se... Voir l'article
Brunch de Noël : 6 recettes faciles et rapides à faire
décembre 24, 2025 10:52 am 1 CommentaireLe brunch de Noël est devenu une vraie tradition pour prolonger les fêtes sans passer des heures en cuisine. Entre... Voir l'article
Soupe de Champagne, cocktail festif facile et original
décembre 22, 2025 12:29 pm 1 CommentaireLa soupe de champagne, c’est le cocktail parfait quand on veut faire plaisir sans se compliquer la vie. On la... Voir l'article
Tartiflette pour 8 personnes (en grande quantité)
décembre 19, 2025 2:36 pm 1 CommentaireQuand on cherche un plat d’hiver généreux, facile à préparer et capable de régaler toute une grande tablée, la tartiflette... Voir l'article
Crumble mangue passion, dessert aux fruits exotiques
décembre 16, 2025 7:29 pm 1 CommentaireLe crumble mangue passion est le dessert idéal en cette saison. Entre la douceur fondante de la mangue, l’acidité du... Voir l'article
Épaule d’agneau confite au four ail miel moutarde à l’ancienne
décembre 15, 2025 4:38 pm 1 CommentaireL’épaule d’agneau confite au miel est l’une de ces recettes de cuisine réconfortante et délicieuse dès la première bouchée. Grâce... Voir l'article