Recette facile des financiers
Avoir un blog de cuisine populaire ( jusque là tout va bien ) et ne pas avoir de moules à financiers, là c’est la honte quand même non ? J’ai retourné toute ma cuisine et non pas de moules pour faire mes financiers. Bon du coup, j’ai utilisé des moules à muffins et c’était parfait! Même si mes financiers vanille rhum n’ont pas la forme des financiers classiques, ils sont beaux et très bons. J’ai été conquise par le goût très subtil du rhum dans les gâteaux et le parfum délicat de la vanille. Je vous laisse donc avec la recette de petits gâteaux à faire pour le goûter (sans rhum pour les enfants bien sûr !).
Recette pour 10 à 12 financiers
4 personnes
10 minutes
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Ingrédients
- 130g de sucre glace
- 50g de farine
- 50g de poudre d'amandes
- 1 pincée de levure chimique
- 4 blancs d’œufs
- 70g de beurre
- 1 gousse de vanille
- 1 bouchon de rhum
Recette
- Mélanger le sucre glace, la farine, la poudre d'amandes et la levure
Ajouter les blancs d’œufs et mélanger
Verser le beurre fondu et les graines de vanille
Mélanger et réserver au frais pendant 1heure
Préchauffer le four à 180°C
Verser la pâte dans des moules à financiers ou à muffins beurrés et farinés
Enfourner 10 à 15 minutes ( selon votre four )
Dès la sortie du four, imbiber les financiers de rhum à l'aide d'un pinceau
Laisser refroidir et démouler
J’adore ça les financiers, tu me donnes envie de croquer à pleines dents dedans 🙂
Bises !
humm ils sont bien parfumés tes financiers et pour les moules, papa noêl devrait pouvoir arranger ça 🙂 gros bisous ma belle
j’adore, ils ont l’air extra !
Mais, c’est que ça a l’air hyper simple à préparer et leur aspect est plus que tentant…
Ça a l’air délicieux.
Bonne soirée
Je n’en ai jamais fait, tu le crois ça ! Mais…j’ai 4 blancs d’oeufs au frigo. A faire demain si j’ai le courage.
bises Manuella
Chrys
Ils sont superbes tes financiers:-) J’ai un peu le même probleme que toi ! Il me manque toujours un moule pour la patisserie 🙂 il en faut des longs des larges des hauts …..et comme je cuisine depuis peu tu devines mes problémes!! bisous et trés bonne soirée joséphine
C’est parfumé j’aime beaucoup! C’est une jolie gourmandise
Très jolie ces financiers ! Délicieux !
Bis
Ce n’est pas la forme qui est importante mais le goût et là ça a l’air délicieux !!!
Je pense qu’on peux mettre un peu de rhum dans les gâteaux même pour les enfants car l’alcool s’évapore à la cuisson et il ne reste que le goût 😉
Bisous et bonne soirée Manuella
petit tag pour toi chez moi! bise
Ah les financiers une grande histoire d’amour avec mon homme ! On adore ça et toutes les occasions sont bonnes pour en faire ! Une version simple mais une de mes préférées 😉 bises
J’adore les financiers !!! Ils sont très mimi les tiens !
Bizoux
Moi j’adore leur forme ! Et l’alliance rhum-vanille, huum, cela promet de belles saveurs !
Bises, bonne journée !
Peu importe la forme l’important c’est que se soit bon ! Et les tiens sont à croquer ! Bizz
Tout doré, j’aime beaucoup ces financiers, l’association rhum-vanille doit être délicieuse 🙂 bisous et bonne journée !
On s’en fiche de la forme tant que le gâteau est bon !!! bisous
Moi je les trouve très gourmands et bien au contraire je trouve que c’est une super idée de les faire dans d’autres moules! Ils doivent être délicieusement parfumé!
Miam, même sans la forme d’origine on devine parfaitement le gout de tes financiers. L’association amande/rhum me fait penser au gâteau Nantais en plus ^^ !
J’adore les financiers sous toutes leurs formes, bravo!
C’est tellement gourmand les financiers 🙂 Avec une pointe de rhum, je ne dis pas non, un brin exotique 🙂 Bisous
humm, faut que je me lance à en faire, bisous bonne journée
J’ai longtemps fait des financiers de différentes formes avant de me décider à acheter le moule classique. Ils sont extra tes financiers
ils ne peuvent être que délicieux !!!! bises
ben c’est qu’ils sont tout mimis ces financiers!
il ne reste plus qu’a croquer dedans .. humm !!
bise
sympa pour le goûter qui arrive
ils sont parfaits
ils ont une petite allure ensoleillé tes muffin manuella 🙂 hummmmmmm avec un café cet aprem moi je les aurai dévoré !
bisous
laurence
C’est pas la honte… ils sont tellement beaux !
Cette recette … je l,adore. Rhum et vanille c’est tout pour me plaire !
bises X
Il m’est arrivé exactement la même chose cet été, pourtant je croyais que j’avais des empreintes à financiers mais non ! Enfin c’est bon quand-même, c’est le principal 😉 Vanille rhum j’adore !
J’aime aussi les financiers, je t’en prends en passant.
Bon vendredi
Co
et hop je t’en chipe 1 de suite 🙂 bisous
Ils sont très beaux tes financiers-muffins ! ils ont l’air très bons !
Tes financiers sont terriblement gourmands avec le rhum et la vanille !
Je te souhaite une belle soirée en ce lundi,
Bisous, Doria
C’est très bien aussi les financiers dans les moules à muffins ^^ j’aime bien moi lol
en tout cas, tu as du te régaler 🙂
bonne soirée, gros bisous!
Ouh lala j’ai raté tout plein de recette moi. Ils ont l’air délicieux ces financiers !
Ils sont très jolis et peu importe la forme, les financiers c’est toujours délicieux!!!! Bonne journée
Délicieux ! Peut-être juste un peu trop sucrés à mon goût