Vite préparée, cette recette de légumes à la plancha est un vrai délice. Des champignons à la coriandre cuisinés très simplement, qui ne demande pas beaucoup de temps. Il fait beau et chaud, à vous de jouer, sortez votre plancha ! Pendant ce temps, moi je file déguster ces délicieux champignons parfumés à la coriandre.
- 500g de champignons de Paris
- 2 cs à soupe d'huile d'olive
- 1 filet de jus de citron
- 1 c à soupe d'ail haché
- Coriandre fraiche ciselée
- 1 pincée fleur de sel
- Laver et sécher les champignons.
Couper les en fines lamelles.
Laver et ciseler la coriandre.
Hacher l'ail.
Dans un saladier, verser les champignons, la coriandre et le citron.
Mélanger le tout.
Allumer la plancha et verser un peu d’huile d'olive.
Verser la préparation sur la plancha chaude.
Saupoudrer d'ail.
Laisser cuire quelques instants en remuant régulièrement puis saler.
Pour 4 personnes :
РLaver et s̩cher les champignons.
– Couper les en fines lamelles.
– Laver et ciseler la coriandre.
– Hacher l’ail.
– Dans un saladier, verser les champignons, la coriandre et le citron.
РM̩langer le tout.
– Allumer la plancha et verser un peu d’huile d’olive.
РVerser la pr̩paration sur la plancha chaude.
– Saupoudrer d’ail.
РLaisser cuire quelques instants en remuant r̩guli̬rement puis saler.
– Et voilà c’est prêt!
Bon appétit!
Je n’aurais pas pensé à cette association, c’est une idée qui me plait!
Une recette pour une belle jounée d’été ! Bises
un vrai délice ces champignons ! hmm 🙂
belle journée, bisous!
Hum, de bons petits champignons bien cuisinés!
c’est vrais que c’est sympa ce petit plat , j’aime beaucoup cette association!!! gros bisous
Simple et efficace !
belle journée !BIzoux
Une idée originale à tester ! Rapide et efficace assurément ! Merci ! Bonne journée ! Bises.
Idéal en accompagnement … bon et vite cuit en effet 🙂 des bisous Manuella :*)
Je ne suis pas fan des champignons mais je crois que Monsieur lui va craquer 🙂
Bisous Manuellla
Parfait pour accompagner des brochettes
C’est une super idée cette plancha de champignons ! Bises
Une façon de cuisiner les champignons bien sympa 🙂 bises et merci pour le partage !
J’ai 2 planchas, une de table pour l’hiver et pour l’été elle se trouve avec le barbecue. Cette recette est à garder précieusement donc.
Bonne semaine, FLaure
Très appétissant 🙂 je me laisserais bien tenter 🙂 bizz
des champignons à la plancha …ça doit être terrible !!
Une petite poêlée de champignons à la plancha c’est un petit bonheur !! bonne l’idée de la coriandre à la place du persil !! Merci Manuella !! Gros bisous
Pas de plancha chez moi mais je suis sûre que c’est délicieux 🙂
une recette comme j’aime ! à tester dans une poêle 😉 bisous Manuella
Une belle plancha de légumes ! A tester
mmm super parfumee a la coriandre ta plancha j’adore !!!
bizz ma belle
Hmmm! Bien gourmand tout ça! J’aime beaucoup! Bises!
des champignons cuisiné en toute simplicité mais délicieusement parfumé! j’adore! bonne soirée
J’adore les champignons (mes enfants détestent mais tant pis pour eux) !!! J’imagine bien ces champignons sur des toasts en apéro ou en entrée. Merci pour la recette. bises
Excellente idée, ça a l’air très bon
J’adooore, je fais régulièrement les champignons à la plancha, malheureusement mon mari n’aime pas la Coriandre !! Bises.
Très parfumés ces champignons et parfaits pour accompagner une bonne viande grillée !!!
Bisous ma belle
Dis-donc tu a été productive ces temps-ci! Même sur fb je n’ai pas tout suivi, fan que je suis! Je suis une mangeuse de champignons, j’adore et en plancha avec coriandre je prends, tu n’as plus qu’à m’inviter :p Ce n’est pas bien elevé mais je le dis quand-même :p
Gros gros bisous Manuella, bonne fin de journée à ta ‘tite famille <3
Parfait aussi dans une omelette !