Il est possible de faire infuser du pissenlit entier ou de se servir uniquement des feuilles, des racines ou des tiges afin d’en faire du thé.
Le thé au pissenlit est de plus en plus apprécié et utilisé car il est très riche en vitamine A et peut offrir de nombreux bienfaits pour la santé.
Avantages du thé au pissenlit
En effet, le thé au pissenlit présente certains avantages.
Il est riche en substances nutritives, comme la vitamine A par exemple, qui peuvent être bénéfiques pour la santé. De plus, le pissenlit est un aliment riche en fer.
Boisson chaude alternative
L’infusion au pissenlit est une alternative pour les personnes qui souhaitent arrêter de boire des boissons caféinées, comme le café ou le thé noir, ou limiter leur consommation quotidienne.
Son goût est tout simplement délicieux, parfait pour une pause gourmande.
- 1 cuillère à soupe de feuilles de pissenlit frais
- 200 ml d'eau
- Laver, émincer et sécher les feuilles de pissenlit.
- Mettre à chauffer une casserole d'eau et porter à ébullition.
- Retirer du feu.
- Ajouter les feuilles de pissenlit.
- Laisser infuser 10 à 15 minutes.
- A déguster éventuellement avec un peu de miel.
Effets anti-inflammatoires
Le thé au pissenlit permet de réduire l’inflammation de l’organisme.
Des études indiquent que la plante possède de nombreux agents anti-inflammatoires et antioxydants naturels. Une façon naturelle de se soigner et de prendre soin de son corps.
Diminution des troubles hépatiques
Cette plante est utilisé en médecine depuis des années, car il peut traiter les maladies du foie, de la vésicule, des voies biliaires et évite la rétention d’eau.
Effets diurétiques
Le thé au pissenlit est un diurétique naturel.
Son action diurétique permet au thé de favoriser la miction et de diminuer la rétention d’eau dans l’organisme.
Le pissenlit aide les reins à évacuer plus d’eau afin de réduire les ballonnements et aide le traitement des infections des voies urinaires.
Précautions et dangers
En revanche, il faut savoir que certaines personnes peuvent avoir des réactions allergiques au thé et aux racines de pissenlit.
Les personnes les plus susceptibles d’être allergiques au pissenlit sont celles qui sont aussi allergiques aux plantes similaires, tels que le chrysanthème, le souci, la marguerite.
Toute personne sensible à ces fleurs doit donc consommer le thé avec prudence ou éviter de le boire complètement.
Les personnes qui ne sont pas allergiques peuvent utiliser le thé au pissenlit pour parfaire un mode de vie sain.
Le thé au pissenlit est en vente dans les magasins bio. Il est possible aussi de s’en procurer sur des sites de vente en ligne.
Retrouvez ici les bienfaits de la sauge en cuisine.
Bonjour, effectivement le pissenlit est très bon pour la santé.
Le l’achète en boutique