Hors d’œuvre avocat roquefort

Publié le 30/04/2015 par 26

Une belle idée d’ hors d’œuvre vite fait à servir juste avant l’entrée. Il se mange chaud ou froid et se compose d’une belle tranche de pain grillé et d’une délicieuse garniture.

Le week-end dernier, c’est en toute simplicité que j’ai réalisé cet hors d’œuvre à l’avocat avec du fromage roquefort comme c’était bon!!! De petits crostini recouverts de fromage accompagnés d’un bon petit vin rouge ( juste pour monsieur, car je ne bois pas de vin ^^ )

En tous les cas, je ne savais pas que le mélange avocat roquefort était aussi délicieux, nous avons été agréablement surpris par cette merveilleuse association. A retenir pour de prochaines recettes, j’ai déjà quelques idées en tête et j’en salive d’avance!!!

Pour les amateurs du fromage roquefort, cette petite recette facile et rapide devrait certainement vous plaire. Du gout, du croustillant… bref que du bonheur pour les papilles!

Vous aimez les jolies tartines croustillantes ? J’en ai une autre sur mon blog de cuisine, souvenez-vous de la tartine Basque celle-ci était à base de poivrons, tomates et de jambon de Bayonne, toute aussi bonne que celle que je vous propose aujourd’hui.

  Hors d œuvre avocat roquefort

 

Ingrédients pour 10 crostini

  • 10 tranches de pain ou de baguette
  • 3 à 4 avocats bien murs
  • 80gr de Roquefort ( selon la taille des tartines )
  • 1 gousse d’ail
  • Huile d’olive

Préparation hors d’œuvre avocat roquefort

Passez les tranches de pain sous le grill
Frottez chaque tranche avec la gousse d’ail
Badigeonnez-les légèrement d’huile d’olive
Dans un bol, mélanger grossièrement la chair des avocats avec le roquefort
Étalez cette préparation sur les tranches de pain
Ajoutez par-dessus les noix ou des pignons
Passez-les quelques minutes sous le grill ou les manger froides

Hors œuvre avocat roquefort

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Manuella Rédactrice, photographe
Je suis passionnée de cuisine depuis maintenant plusieurs années... je vous propose de découvrir mes recettes sucrées et salées sur ce blog.

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Les derniers Commentaires
  1. 30/04/2015 à 19 h 17 min - Reply

    Je ne connaissais pas cette association. C’est chouette la blogosphère, on découvre plein de belles et bonnes choses. 🙂

  2. 01/05/2015 à 6 h 28 min - Reply

    J’adorerais, je suis fan de ces 2 saveurs !!
    Bises.

  3. 01/05/2015 à 7 h 31 min - Reply

    Jamais testé cette association mais elle me botte carrément !
    Bisous

  4. 01/05/2015 à 8 h 27 min - Reply

    je suis fan de fromage!!

  5. 01/05/2015 à 9 h 11 min - Reply

    dommage qu’ils n’aiment pas le roquefort ici 🙁 car tes tartines me plaisent beaucoup ! bisous et bon 1er mai

  6. 01/05/2015 à 9 h 18 min - Reply

    Voilà une belle association!

  7. 01/05/2015 à 9 h 24 min - Reply

    Bon je ne suis ni fan du roquefort ni de l’avocat mais qu’est ce que ta photo me donne envie 😉

  8. choupette88
    01/05/2015 à 10 h 07 min - Reply

    Je passe te souhaiter un bon 1er mai malgré la pluie !
    A bientôt, ma pause se termine …
    Bisous

  9. 01/05/2015 à 13 h 08 min - Reply

    Hum une association qui me tente bien
    Bises

  10. 01/05/2015 à 14 h 27 min - Reply

    Moi j’adorerais, mais pas le reste de la famille.
    Merci Manuella
    bisous et bon 1er mai

  11. 01/05/2015 à 15 h 47 min - Reply

    Hum la bonne tartine 🙂

  12. 5 sur 5
    01/05/2015 à 17 h 02 min - Reply

    belle recette elle claque tes tartine ça donne bien enviiie de se goinfrer 🙂 j’aime beaucoup l’avocat et le roquefort mais je n’ai essayé de les associer bravo super idée

  13. 01/05/2015 à 17 h 37 min - Reply

    Ils sont juste parfaits ces crostinis pour un en-cas ou un apéro…Bon 1er mai à toi!

  14. 02/05/2015 à 4 h 02 min - Reply

    Un mariage qui me paraît parfait pour se mettre en appétit!

  15. 02/05/2015 à 4 h 35 min - Reply

    Ta petite tartine me plait beaucoup !!
    Je te souhaite un bon week-end. bisous

  16. 1 sur 5
    02/05/2015 à 10 h 44 min - Reply

    pas fan de roquefort, dsl, bisous

  17. 4.5 sur 5
    02/05/2015 à 13 h 02 min - Reply

    Comme je suis contente d’avoir pu passer pour votre cette délicieuse entrée !! elle me ravit les papilles ma chère Manuella ! le roquefort j’adore ! je n’aurais pas eu l’idée de le marier à l’avocat mais ça me tente bien ! merci Gros bisous

  18. 02/05/2015 à 15 h 36 min - Reply

    Tout à fait à mon gout!

  19. 5 sur 5
    02/05/2015 à 16 h 49 min - Reply

    une délicieuse entrée 🙂 bisous et bonne soirée !

  20. 02/05/2015 à 17 h 48 min - Reply

    je suis certaine qu’elles sont excellentes tes tartines!!!

  21. 4.5 sur 5
    03/05/2015 à 7 h 48 min - Reply

    je n’aime pas le roquefort mais avec du chèvre ça pourrait être bon aussi !
    très sympa ton blog, il est plein de gourmandises

  22. 5 sur 5
    03/05/2015 à 13 h 55 min - Reply

    ça j’adore!que de belles associations!bisesss

  23. 5 sur 5
    04/05/2015 à 19 h 31 min - Reply

    Elles sont très gourmandes tes tartines avocat et roquefort 🙂 C’est une très bonne idée, avec la petite touche de noix concassées ce doit être un vrai régal pour les papilles !!

    Bonne soirée
    A bientôt

  24. 05/05/2015 à 8 h 48 min - Reply

    Oh mais quelle délicieuse idée. A tester d’urgence!!

  25. 05/05/2015 à 9 h 54 min - Reply

    Je n’aurai pas forcément envisagé cette association mais ça m’a l’air plutôt sympa !

  26. 08/05/2015 à 11 h 18 min - Reply

    Ok c’est adopté,comme les supermarché sont ouverts aujourd’hui, je file faire les courses car je n’ai pas de roquefort ! bisous

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