Gâteau aux noix facile et moelleux. Ce gâteau au noix est encore meilleur avec du miel, c’est l’une de mes recettes coup de cœur du moment ! Si comme moi vous aimez les gâteaux simples à la texture fondante et moelleuse, craquez vite pour cette recette, vous ne serez pas déçus ! Il sera parfait pour vos petits déjeuners et goûters du dimanche.

Découvrez cette délicieuse recette en vidéo pour la réussir à tous les coups. N’hésitez pas à être imaginatifs en ajoutant pourquoi pas des amandes, des raisins secs ou des épices de Noël. Un véritable régal !

recette gateau aux noix

Gâteau aux noix pour 6 personnes

  • 150 g de noix
  • 3 œufs
  • 100 g de beurre à t°ambiante
  • 60 g de sucre
  • 50 g de miel épicé
  • 60 g de farine
  • 1/2 c à café de levure chimique

Recette gateau aux noix

Préchauffer le four à 180°C.
A l’aide d’un hachoir, mixer les noix.
Dans un récipient, fouetter/crémer au batteur le beurre avec le sucre.
Ajouter le miel et les noix. Bien mélanger.
Ajouter les œufs un à un en mélangeant bien à chaque fois.
Ajouter pour finir la farine et la levure chimique.
Bien mélanger la préparation.
Verser la préparation dans un moule de 20/22 cm.
Enfourner pendant 30 à 35 minutes à 180°C.

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