Galettes de chou-fleur au fromage

Publié le 16/11/2020 par Manuella 3
galettes chou fleur au fromage

Galettes de chou-fleur au fromage ! Le chou-fleur, on l’aime en gratin, en salade, en soupe. Avez-vous déjà testé les galettes ? C’est une recette délicieuse parfaite en accompagnement, très facile à faire et bien de saison. On a vraiment beaucoup beaucoup aimé !

Ça ne vous fait pas envie honnêtement ? Si ? Je suis certaine que ces galettes de légumes pourraient atterrir dans votre cuisine !

4 personnes 10 minutes
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Ingrédients
  • 250g de chou-fleur
  • 1 oignon
  • 100g de fromage rapé
  • 55g de farine
  • 1 oeuf
  • 10cl de crème liquide
  • Curcuma, sel et poivre
  • Persil
Recette
  1. Lavez le chou-fleur, et râpez-le.
    Râpez l'oignon.
    Fouettez l'œuf avec la crème liquide, la farine, le fromage et le persil.
    Ajoutez sel, poivre et curcuma. Mélangez le tout.
    Formez des boules. Aplatissez-les légèrement.
    Faites cuire 4 à 5 minutes de chaque côté avec un peu d'huile d'olive
galettes chou fleur au fromage
galettes chou fleur au fromage
Les derniers Commentaires
  1. 4 sur 5
    17/11/2020 à 21 h 11 min - Reply

    Merci pour cette délicieuse recette.

  2. 5 sur 5
    Ophelie Mougeot
    21/11/2020 à 12 h 20 min - Reply

    Super bon ! Ca permet de changer un peu des recettes habituelles au choux fleurs ! Je recommande

  3. 4 sur 5
    22/11/2020 à 13 h 17 min - Reply

    Sympa ces galettes de chou-fleur !

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