Faites un carnaval gourmand!

Publié le 12/02/2013 par 36

Recette mardi gras : Pour fêter mardi gras, rien de tel que quelques recettes gourmandes comme des beignets, des churros, des pancakes moelleux, des gaufres ou bien des croustillons maison, de quoi vous mettre dans une ambiance carnavalesque!

4 personnes 15 minutes
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Ingrédients
  • 1 grosse pomme
  • 1 œuf
  • 75g de farine
  • 7,5 cl de lait
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 c à café de rhum
  • Huile de friture
  • Sucre
Recette
  1. Dans un récipient, ajouter l’œuf et le lait.
    Puis la farine, la levure, le sel et du rhum ( facultatif ).
    Evider et éplucher la pomme.
    Couper la pomme en rondelles de 3mm.
    Dans un bol passer les rondelles dans la farine.
    Déposer vos rondelles dans la pâte à beignets.
    Faites chauffer votre huile .
    Plonger les beignets jusqu’à ce qu'ils dorent ( 5 à 6 mn ).
    Égouttez-les sur du papier absorbant et saupoudrer de sucre.

Pour 4 à 5 beignets aux pommes

– Dans un récipient, ajouter l’œuf et le lait.

– Puis la farine, la levure, le sel et du rhum ( facultatif ).

– Evider et éplucher la pomme.

– Couper la pomme en rondelles de 3mm.

– Dans un bol passer les rondelles dans la farine.

– Déposer vos rondelles dans la pâte à beignets.

Faites chauffer votre huile ( dans un wok pour moi ).

– Y plonger les beignets jusqu’à ce qu’ils dorent ( 5 à 6 mn ).

– Égouttez-les sur du papier absorbant et saupoudrer de sucre.

Bon appétit!

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Manuella Rédactrice, photographe
Je suis passionnée de cuisine depuis maintenant plusieurs années... je vous propose de découvrir mes recettes sucrées et salées sur ce blog.

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Les derniers Commentaires
  1. 12/02/2013 à 11 h 22 min - Reply

    Avec de tels beignets, la journée ne peut être que réussie !

  2. 12/02/2013 à 11 h 42 min - Reply

    Hmmmmm j’adore les beignets de pommes !!!!!
    Chez nous la mémé appelle ça des bognettes 😉
    Les tiennes sont irrésistibles !!!
    Miam !
    Bisous !

    • 12/02/2013 à 13 h 01 min - Reply

      Ah oui! je ne connaissais pas ce terme ( les bognettes ). Bisous Vovone

  3. 12/02/2013 à 11 h 44 min - Reply

    c’est vrai qu’ils nous mette de bonne humeur .
    ils sont reussi

    • 12/02/2013 à 13 h 00 min - Reply

      Merci et excellente journée à toi.

  4. 12/02/2013 à 11 h 51 min - Reply

    Wouahhhh ! ils sont super beaux Manuella !! je dirais même irrésistibles puisque je remeretterais bien le couver !! Bisous

    • 12/02/2013 à 13 h 00 min - Reply

      Merci Gut ! Bonne journée à toi

  5. 12/02/2013 à 12 h 22 min - Reply

    oh la la comment ne pas aimer ces merveilles!!!!!
    bon mardi
    bisous

  6. 12/02/2013 à 13 h 16 min - Reply

    très très, trop trop GOURMANDS lolllll!
    J’adore! !hummmmmmmmm!
    Bisoussssssssssssssssssss

  7. 12/02/2013 à 13 h 31 min - Reply

    je t’en échange un contre une gaufre

  8. 12/02/2013 à 13 h 34 min - Reply

    je n’en ai jamais fait avec des pommes mais il parrait que c troop bon !
    grosse bise ma belle

  9. 12/02/2013 à 13 h 39 min - Reply

    Une jolie assiette qui fait saliver !!! hummm
    bisous ma belle

  10. 12/02/2013 à 13 h 46 min - Reply

    Vive le carnaval, tes beignets ont l’air divins!

  11. 12/02/2013 à 14 h 33 min - Reply

    Tu t’es déguisée en quoi? hihihi!
    une superbe recette, vive le carnaval!

  12. 12/02/2013 à 14 h 59 min - Reply

    Hummm!!! un vrai délice, j’adore les beignets aux pommes. Bonne fin de journée.

    • 12/02/2013 à 16 h 27 min - Reply

      Merci Ema. Bonne soirée

  13. 12/02/2013 à 15 h 10 min - Reply

    ohlala tu me fais saliver la!!!

  14. 12/02/2013 à 15 h 13 min - Reply

    une bonne recette trés savoureuse et bien mise en valeur bravo et merci

  15. 12/02/2013 à 16 h 11 min - Reply

    Puis-je te parler en « onomatopées »? Miam miam miam miam miam miam 😀
    Je crois que tout cela est clair!
    Bisous Manuella!

    • 12/02/2013 à 16 h 26 min - Reply

      Oui très clair! Ciao Graziella

  16. 12/02/2013 à 16 h 32 min - Reply

    oh des beignets aux pommes j’adore allez hop dans ma liste!!!! bisous

  17. 12/02/2013 à 17 h 14 min - Reply

    oh la la la ils sont terribles tes beignets de pommes !!!
    je t’en chipes 2 ou 3, merci Manuella, bisous ;*

  18. 12/02/2013 à 18 h 19 min - Reply

    Tes beignets sont très beaux, qu’est ce que j’aimerai y goûter, tropppp bonnnn bisous

  19. 12/02/2013 à 18 h 36 min - Reply

    Je crois bien que ce sont mes beignets préférés, ils ont l’air exquis!!!

  20. 12/02/2013 à 18 h 49 min - Reply

    une délicieuse recette j’adore!!
    bisous

  21. 12/02/2013 à 19 h 19 min - Reply

    Tu nous en mets plein les yeux avec ces beignets ! Malheureusement pas plein la bouche, mais je suis capable d’imaginer le goût ! Splendide ! bises x

  22. 12/02/2013 à 21 h 10 min - Reply

    Avec tous les beignets que j’ai croisé aujourd’hui j’ai du prendre 3 kg rien qu’en les regardant. J’adore cette version à la pomme, je me laisserais bien tenter. Eh oui j’en ai vu beaucoup aujourd’hui mais dégusté aucun!

  23. 12/02/2013 à 21 h 52 min - Reply

    oh j’aime trop ça !!!

  24. 13/02/2013 à 6 h 05 min - Reply

    coucou!! tu es à l’honneur sur mon blog aujourd’hui!! gros bisous!

  25. 13/02/2013 à 9 h 04 min - Reply

    Ils sont beaux tes beignets! Et surement très bons!!
    Bonne journée
    Stéphanie

  26. 13/02/2013 à 11 h 28 min - Reply

    Ces beignets aux pommes me rappellent mon enfance, j’adorais ça, à m’en brûler la langue car je les dévorais à peine sorti de la friture. Biz et bonne journée. Véro

  27. 13/02/2013 à 12 h 55 min - Reply

    j’en veux hihi !!!bisous

  28. 13/02/2013 à 14 h 57 min - Reply

    c’est trop trop booooooooooooon

  29. 13/02/2013 à 15 h 37 min - Reply

    J’aime tellement ça …. que je t’en pique un. Bises.

  30. 13/02/2013 à 20 h 09 min - Reply

    il faut vraiment que je fasse mes beignets ! Je n’ai jamais essayé :). Les tiens m’ont l’air délicieux, comme tout ce que tu nous présentes !
    Bisous et bonne soirée Manuella ! 🙂

  31. 5 sur 5
    Valerie
    31/03/2024 à 6 h 54 min - Reply

    Délicieux beignets pas trip sucrés c’est bien

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