Pancakes maison

Publié le 21/01/2013 par Manuella 35

 Ça fait un moment que je voulais faire des pancakes maison et bien c’est chose faite ! Des pancakes nappés de caramel, humm une tuerie. Tout le monde a trouvé qu’il n’y en avait pas assez !!! Tu m’ étonnes ( hihi ) . Vous pouvez les servir avec du chocolat, de la confiture, du sirop d’érable… c’est aussi très bon.

Pour 25 mini pancakes :

4 personnes 10 minutes
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Ingrédients
  • 250g de farine
  • 2 œufs
  • 30 cl de lait
  • 25g de beurre fondu
  • 1 càs de cassonade
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé
Recette
  1. Verser le lait dans un récipient, ajouter les œufs, le beurre et mélanger.

    Ajouter la farine, le sucre vanillé, la levure et le sucre.

    Mélanger afin d'obtenir une pâte homogène.

    Dans une poêle bien chaude légèrement huilée, verser une cuillère à soupe de pâte ( j'ai utilisé un petit emporte pièce ).

    Laissez cuire à feu moyen quelques minutes.

    Retourner le pancake et le laisser cuire encore 1 minute. ( Le bord du pancake doit être doré ).

    Nappez de caramel ou de sirop d'érable

Recette du caramel.

Les derniers Commentaires
  1. 21/01/2013 à 14 h 20 min - Reply

    Comme ils sont beaux ! et comme ils sont gourmands tes pancakes ! Une extraordinaire gourmandise à manger au petit déjeuner ! excellente idée le caramel Gros bisous

    • 21/01/2013 à 15 h 53 min - Reply

      Merci Gut, ils étaient vraiment délicieux !

  2. 21/01/2013 à 14 h 35 min - Reply

    Hmmmm j’adore les pancakes et les tiens sont plus que tentants !
    Y’a longtemps que je veux en refaire mais y’a tant de choses et recettes à tester mdr !
    Ta photo est superbe et vraiment gourmande bravo !
    Bisous !

  3. 21/01/2013 à 15 h 33 min - Reply

    moi aussi j’ai sauté le pas récemment, c’est un délice et c’est sur il n’y en a jamais assez!!!! bisous

  4. 21/01/2013 à 16 h 26 min - Reply

    j’ai salivé sur facebook et là je bave devant mon ècran hummmmmmmm
    bonne soirée
    bisous

  5. 21/01/2013 à 17 h 00 min - Reply

    en version mini c’est bien joli j’aime bcp j’ai fait des pancakes ce matin aux banane et babeurre les grands esprits se rencontrent loll
    bizz ma belle

  6. 21/01/2013 à 17 h 03 min - Reply

    Tes photos sont à tomber ! Ça met en appétit. Hum !

  7. 21/01/2013 à 19 h 16 min - Reply

    J’adore les pancakes, les tiens sont supers! bises

  8. 21/01/2013 à 20 h 38 min - Reply

    Tes pancakes sont tout simplement magnifique!! (la photo par la même occasion). Tu as réussit : je veux les voir encore d’un peu plus près si tu vois ce que je veux dire.. hi hi ! Bisous!

    • 22/01/2013 à 7 h 54 min - Reply

      Oui oui je vois bien ce que tu veux dire hihi !!!

  9. 21/01/2013 à 21 h 00 min - Reply

    Si des fois par hasard il t’en restait un, je t’en piquerai bien un bout ! Le genre de dessert trop gourmand où l’on peut ajouter ce que l’on veut, un grand hum !

    • 22/01/2013 à 7 h 54 min - Reply

      Merci Sandrine, bonne journée.

  10. 21/01/2013 à 21 h 25 min - Reply

    Ils sont magnifiques ces pancakes !! Vraiment gourmands !
    Bis

  11. 21/01/2013 à 22 h 00 min - Reply

    Des petits pancakes tous chauds , mes loulous m’en réclament très souvent , miam !!! Bonne soirée, bises 🙂

  12. 21/01/2013 à 22 h 53 min - Reply

    j,adore la photo avec le caramel qui coule! et pour moi avec le sirop d,érable hummmm

  13. 22/01/2013 à 8 h 11 min - Reply

    très très gourmand avec ce caramel qui coule !!! miam !!!

  14. 22/01/2013 à 9 h 03 min - Reply

    oh, quelle photo gourmande

  15. 22/01/2013 à 9 h 09 min - Reply

    Tu me fais saliver devant mon écran, harf !!! trop bon ! bises

  16. 22/01/2013 à 9 h 14 min - Reply

    j’en ai jamais réalisé, c’est très très tentant! et tes photos sont terriblement envoutante…bonne journée

  17. 22/01/2013 à 9 h 40 min - Reply

    La chandeleur arrive et on fait toujours des crepes pourquoi ne pas faire des pancakes ^^ les tiens sont un délice avec ces framboises!!!!!!
    et tes crevettes je salive trop devant!

  18. 22/01/2013 à 10 h 49 min - Reply

    une recette pleine de saveur et bien mise en valeur bravo et merci
    bonne jounée

  19. 22/01/2013 à 11 h 53 min - Reply

    Tes photos donnent bien envie

  20. 22/01/2013 à 13 h 59 min - Reply

    J’ai faaaaaiiiiiiiiimmmmm! C’est pas sympa de mettre d’aussi bonnes choses en ligne!

  21. 22/01/2013 à 15 h 06 min - Reply

    Des pancakes pour se réveiller en douceur, je prends forcément 🙂 bisous

  22. 22/01/2013 à 17 h 50 min - Reply

    tu me donnes faim à un point que tu ne peux imaginer….Ils sont craquants tes pancakes
    Bisousssssssssssssssssssss

  23. 22/01/2013 à 19 h 32 min - Reply

    J’adore ça moi, les pancakes, j’en mangerai des tonnes ! Ça me donne envie ! Miam

  24. 22/01/2013 à 20 h 32 min - Reply

    Ils sont parfaits! Ca donne envie.

  25. 22/01/2013 à 20 h 54 min - Reply

    Ah oui, moi je prends aussi avec le caramel! Hum, vais être bien triste devant mes tartines demain matin!

  26. 22/01/2013 à 21 h 21 min - Reply

    Ici aussi on raffole des pancakes miam:)Bises

  27. 23/01/2013 à 7 h 28 min - Reply

    comme ils sont gourmands tes pancakes avec ce caramel qui degouline …. miam … bisous :*

  28. 23/01/2013 à 9 h 35 min - Reply

    c’est tellement bon quand c’est fait maison !!
    bizz

  29. 23/01/2013 à 13 h 45 min - Reply

    Bon mercredi!

  30. 23/01/2013 à 15 h 01 min - Reply

    Y’a pas à dire, ils sont bien appétissants!

  31. 24/01/2013 à 20 h 58 min - Reply

    Je n’ai jamais fait ni même mangé de pancakes! les tiens me donne terriblement envie!

  32. 3.5 sur 5
    rosa
    25/01/2020 à 14 h 08 min - Reply

    bonjour, je voulais faire vos pancakes qui m’ont l’air très bons
    Mais voilà je n’ai pas vu les quantités des produits à utiliser comme lait, farine, oeufs, sucre, etc….
    J’ai bien le détail de la recette mais c’est tout

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