Crème à la fleur d’oranger et au miel

Publié le 02/07/2013 par 36

Un dessert frais et léger à la fleur d’oranger qui apporte une petite touche de douceur très agréable. Cette crème, dessert marocain est parfait pour finir un repas un peu trop copieux!

4 personnes 10 minutes
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Ingrédients
  • 40 cl de crème fluide
  • 3 c à soupe de miel
  • 1 c à soupe de fleur d'oranger
  • 2 jaunes d’œufs
Recette
  1. Mélanger le miel et les jaunes d’œufs.

    Ajouter l'eau de fleur d'oranger.

    Porter à ébullition la crème fluide.

    Verser la sur le mélange œuf/miel/eau de fleur tout en remuant.

    Remettez la préparation dans une casserole, à feu doux quelques minutes.

    Verser la crème dans petits pots ou ramequins.

    Réserver au frais 2 heures.

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Manuella Rédactrice, photographe
Je suis passionnée de cuisine depuis maintenant plusieurs années... je vous propose de découvrir mes recettes sucrées et salées sur ce blog.

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Les derniers Commentaires
  1. 02/07/2013 à 17 h 54 min - Reply

    Elle me plait bien cette crème…

  2. 02/07/2013 à 18 h 41 min - Reply

    Très légère après un bon barbecue comme se soir ça aurait été idéal 😉 bonne soirée Manuella bisous

  3. 02/07/2013 à 19 h 58 min - Reply

    Muhm!! Elle me plait ta crème!! Superbe!! Bises et bonne soirée

  4. 02/07/2013 à 20 h 15 min - Reply

    Une belle crème bien délicieuse !
    Bis

  5. 02/07/2013 à 21 h 04 min - Reply

    Oh quelle est belle… j’adore cette belle texture !
    Tes photos sont très chouettes… comme d’hab !
    J’en prendrais bien une lichette…
    bises X

  6. 03/07/2013 à 6 h 19 min - Reply

    Jolie idée que cette crème dessert joliment parfumée ! A tester avec plaisir ! Bisous

  7. 03/07/2013 à 6 h 55 min - Reply

    Ta crème est une réussite. J’adore la texture sur la photo et la couleur pure, claire, c’est très beau. Bisous ma belle 🙂

  8. 03/07/2013 à 7 h 33 min - Reply

    elle doit être délicieusement parfumée cette crème ! bisous

  9. 03/07/2013 à 7 h 34 min - Reply

    Toute en douceur cette crème dessert. douceur qui se reflète bien dans tes photos.

    Bizoux

  10. 03/07/2013 à 7 h 48 min - Reply

    Quelle douceur 🙂 Bisous!

  11. 03/07/2013 à 7 h 50 min - Reply

    Ce dessert est parfait pour le goûter de ce mercredi ! bisous

  12. 03/07/2013 à 9 h 00 min - Reply

    Hummm j’adore ta crème, quelle belle texture, bonne journnée bises !!!

  13. 03/07/2013 à 9 h 23 min - Reply

    Tes petites crèmes seront parfaites pour mon dessert ce midi 😉
    Je t’en pique une !!!
    Hmmmmm, comme toujours tes photos sont si belles qu’on lècherait bien l’écran !
    Bises !

  14. 03/07/2013 à 10 h 46 min - Reply

    délicieusement parfumée et rafraîchissante cette petite crème !!

  15. 03/07/2013 à 11 h 21 min - Reply

    Une jolie douceur pour terminer un repas 🙂 bises et bon mercredi !

  16. 03/07/2013 à 12 h 02 min - Reply

    Bien parfumée cette petite crème

  17. 03/07/2013 à 12 h 11 min - Reply

    hum j’adore la fleur d’oranger elle a l’air bien onctueuse
    bonne journée bisous

  18. 03/07/2013 à 12 h 20 min - Reply

    tout simple et délicieux!

  19. 03/07/2013 à 13 h 13 min - Reply

    C’est délicat comme tout !! je ne suis pas une grosse fan de la fleur d’oranger (en cuisine sinon j’adore ce parfum) mais je tremperai bien ma cuillère ! ta photo invite fortement à le faire !! Belle réalisation Manuella !! Grosses bises

  20. 03/07/2013 à 13 h 40 min - Reply

    Huum ! J’aime beaucoup ! J’ai mis la recette de côté 😉

  21. 03/07/2013 à 13 h 48 min - Reply

    on dirais un nuage cette crème, trop jolie !!!
    des bisous Manuella :*)

  22. 03/07/2013 à 14 h 45 min - Reply

    Cette crème toute douce à la fleur d’oranger à l’air délicieuse, je prends note de la recette !

    Merci du partage 😉

  23. 03/07/2013 à 15 h 45 min - Reply

    quelle originalité! je trouve ça génial!

  24. 03/07/2013 à 15 h 48 min - Reply

    deliciouso comme dirait ma petite fille bien parfume a souhait le miel j’adore ca et la fleur d’oranger je ne peux m’en passer 🙂
    bizz ma bele

  25. 03/07/2013 à 15 h 52 min - Reply

    miam, bien parfumée, j’adore !

  26. 03/07/2013 à 16 h 14 min - Reply

    Huuum, cette crème semble vraiment très douce et très goûteuse, un régal !
    Bises et bonne fin de journée !

  27. 03/07/2013 à 16 h 45 min - Reply

    Ton idée est superbe ! Bravo

  28. 03/07/2013 à 18 h 11 min - Reply

    Une belle idée gourmande, légère et très alléchante, ta crème me séduit totalement, j’aime les desserts aériens et peu sucrés, juste comme tu le préconises et ainsi ta crème à la fleur d’oranger me tente beaucoup, une interprétation parfaite d’une fin de repas gustative et succulente, bravo à toi ! magnifique réalisation !
    Une excellente soirée de mercredi pour toi, bises
    Jacqueline

  29. 03/07/2013 à 18 h 18 min - Reply

    J’adore ces parfums!

  30. 03/07/2013 à 18 h 27 min - Reply

    une crème bien onctueuse et délicieusement parfumée, pour terminer le repas c’est frais et léger, bisous et belle soirée, christine:-)

  31. 03/07/2013 à 19 h 53 min - Reply

    Je suis une fan de la fleur d’oranger ! La texture a l’air vraiment onctueuse. Je note !

  32. 03/07/2013 à 20 h 57 min - Reply

    Hmmm! Ça doit être délicieux! Avec la fleur d’oranger, c’est divin! Bises!

  33. 04/07/2013 à 13 h 20 min - Reply

    Elle a l’air tip top !
    Bises

  34. 08/07/2013 à 9 h 18 min - Reply

    C’est tout à fait ce qu’il me faut pour l’été !!!

  35. 24/07/2013 à 20 h 04 min - Reply

    Quelle m’a l’air bonne cette creme, tu crois que je peux remplacer la crème fluide, par de la crème vegetale ? Merci. Bises.

  36. 5 sur 5
    Flores
    23/03/2024 à 20 h 00 min - Reply

    Crème légère vraiment délicieuse
    Je recommande cette recette

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