Cake à l’orange recette très facile de Pierre Hermé
La recette du jour est un cake imbibé à l’orange vraiment délicieux. Ce cake à l’orange moelleux devrait vous plaire puisqu’il s’agit d’ une recette facile de Pierre Hermé.
Mon blog de cuisine à déjà plusieurs recettes de cakes, mais celle-ci manquait à ma liste , voilà c’est chose faite maintenant. Je suis contente d’avoir testé ce gâteau il vraiment très bon, la crème fraiche apporte de la douceur et de la légèreté, la texture de ce cake est vraiment parfaite. Comme pour mon cake citronné grâce aux zestes et au sirop que j’y ai ajouté, le goût est bien présent, acidulé comme il faut, c’est un vrai délice.
Je vous invite à tester la recette de ce délicieux cake. Il se déguste au goûter, le matin au petit déjeuner ou en dessert, c’est à vous de voir !
Recette pour 1 cake à l’orange
- 180g de sucre
- 185g de farine
- 95g de crème fraiche
- 65g de beurre fondu
- 3 Å“ufs
- les zestes d'1 orange bio
- 1 cà c de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 40g de sucre ( sirop )
- le jus de 2 oranges ( sirop )
- Préchauffer le four à 160°C
Mélanger le sucre et les œufs
Ajouter la crème fraiche et les zestes d'oranges
Fouetter et ajouter la pincée de sel
Incorporer la farine et la levure
Ajouter le beurre fondu
Beurrer et fariner le moule à cake
Verser la pâte dans le moule et enfourner
Dans une casserole, porter à ébullition le sucre et jus des oranges pour faire un sirop
A la sortie du four piquer le cake
Verser le sirop d'oranges
Laisser refroidir puis démouler
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il est superbe bravo !
Hummmmmmm… j’en ferais bien mon 4 heures….
ah si c’est du pierre hermé ça ne peut etre que délicieux!!!! gros bisous à toi et bonne fin de journée
c’est justement l’heure du goûter …
J’adore! Le parfum de l’orange dans un cake c’est tellement bon 🙂 Bises!
Ce qu’il l’air moelleux et tout doux, et avec de l’orange ça doit vraiment être un délice, je garde la recette !! Pfiou les journées ne sont pas assez longues pour tester tout ce que je voudrais, mais c’est pas grave, il sera fait et on se régalera !! Bises et bonne soirée.
Un cake qui me plat ^^ Bonne journée!
Il est superbe et en plus à l’orange, je ne peux que dire oui!
merci pour ce délice!
Un délice à l’orange, je ne peux que succomber
il a l’air terriiiiiiiiiiiiiiiible !
Il a l’air terriblement moelleux et fondant ! J’adore, je le sais <3
il doit être délicieux! il faut que j’en refasse! hmmmmm!
tu me donnes envie là pfff!
belle soirée bisouuus!
Si c’est du Pierre Hermé, ce ne peut etre qu’une délicieuse douceur à tester rapidement
Un gâteau aux saveurs fruitées comme j’aime. J’ai des recettes sur mon blog avec ces agrumes que j’adore. Tu as bien réussi le gâteau bravo
Ton cake a l’air juste bien moelleux et pas sec du tout! C’est comme ça que j’adore en déguster 🙂
Hum qu’il doit être bon ce petit cake ! Bises
il a l’air bon ton cake !
Après ton cake citronné il manquait effectivement celui-ci à l’orange ! et comme d’habitude je ne sais pas lequel je préfère ! Orange ou citron je n’ai jamais pu me décider. Mais comme la recette de celui-ci est de Pierre Hermé il a peut être le petit plus qui m’y aiderait ? il est superbement moelleux !! Bravo Manuella. Bisous
Un superbe cake de saison miam:)Bisous et belle journée
Un magnifique cake que je serai bien tentée d’essayer!
superbe !!!! a tres vite
au plaisir de te relire prochainement
Miamm
un cake qui a l’air très très bon
Bises
Oser
Tout moelleux et parfumé, il me plait beaucoup 🙂 bises et bon après-midi !
Quel beau cake ! J’adore les agrumes !
bon tea time !
bon w-e !
bises X
ça fait un moment qu’il me fait de l’Å“il celui-ci!!!
Oh, j’en ferais bien mon goûter de demain!
hummm je mangerais bien une part !!
bisous bisous
Un cake qui donne l’eau a la bouche, magnifique 😉
Me plait bien ton cake !!! Bizoux
hummmmmmmmm ce cake me laisse hummmmmmmmm avec une grande faim de loup 🙂 en plus tout comme j’aime et surtout tout comme on aime à la maison !! oh la laaaaa faut que je la note cette recette et avec crème fraîche il doit être en plus d’être parfumé très très moelleux 🙂
gros bisous
laurence
Super bien parfumé…il est parfait
il est trop beau, bisous
il à l’air moelleux comme tout !!
Rooo ben j’étais persuadée d’avoir laissé un comm tiens !
Pour avoir déjà fait ce genre de gâteau je confirme que c’est trèèèès bon !
Gros bisous ma belle
Il a l’air d’un moelleux!
humm j’adoreeeee!
Cake fait ce matin pour le petit-déjeuner délicieux. iL en reste pour le gouter
Bien parfumé à l’orange. Merci recette validée