Tea time – Cake au citron

Publié le 01/03/2013 par Manuella 37

Recette traditionnelle : On termine la semaine avec un classique le « cake au citron« . C’est le genre de gâteau moelleux qui accompagnera à merveille un tea time ( ou un café ). La recette a été adoptée à la maison, un vrai délice!

 

 

Ingrédients :

  • 125 g de beurre mou
  • 125 g de sucre
  • 125 g de farine
  • 2 œufs
  • 2 citrons non traités
  • 1 sachet de levure chimique

Comment faire ?

Dans un récipient, crémer ensemble le beurre mou avec le sucre
Ajoutez les œufs.
Zester des 2 citrons et récupérer le jus.
Tamisez ensemble la farine et la levure chimique
Mélangez bien
Versez la préparation dans un moule à cake ou autre .
Enfourner pendant 20 minutes à 180°c

Déguster, savourer….

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Les derniers Commentaires
  1. 01/03/2013 à 15 h 16 min - Reply

    Pour moi ça sera avec du thé !!!!

    • 01/03/2013 à 19 h 04 min - Reply

      Tu as raison c’est parfait avec un thé ! Bonne soirée

  2. 01/03/2013 à 15 h 32 min - Reply

    Oh ! comme c’est bon un cake au citron !! tu as particulièrement réussi le tien Manuella il est d’un moelleux !! il doit fondre en bouche !!! Gros bisous

    • 01/03/2013 à 19 h 03 min - Reply

      Merci Gut ! Bonne soirée

  3. 01/03/2013 à 18 h 13 min - Reply

    Il est bien beau ton cake !

    • 01/03/2013 à 19 h 02 min - Reply

      Merci ! Bonne soirée

  4. 01/03/2013 à 18 h 48 min - Reply

    moi j’adooore le citron le petit gout acidule mmmmm un vrai regal il se suffit a lui-meme
    biz ma belle

    • 01/03/2013 à 19 h 01 min - Reply

      Oui c’est un délice le citron dans les gâteaux ! Bon week-end

  5. 01/03/2013 à 20 h 30 min - Reply

    miam pour avec ou sans thé, un régal bises

  6. 02/03/2013 à 5 h 28 min - Reply

    hmmm il m’a l’air super moelleux ton cake , un délice , bonne journée, biz

    • 02/03/2013 à 7 h 53 min - Reply

      Merci et bon week-end !

  7. 02/03/2013 à 8 h 17 min - Reply

    magnifique ton cake Manuella ! bisous

    • 02/03/2013 à 8 h 46 min - Reply

      Merci Virginie ! Bon week-end

  8. 02/03/2013 à 8 h 19 min - Reply

    humm! je te piquerai bien une tranche 😉 il a l’air trop bon!!

    • 02/03/2013 à 8 h 46 min - Reply

      Sers toi !!! Bises

  9. 02/03/2013 à 8 h 54 min - Reply

    hummm, il est vraiment trop moelleux, je suis fan des agrumes, alors ce cake est pour moi…
    bon week end
    bizzz, isa

    • 02/03/2013 à 12 h 33 min - Reply

      Merci beaucoup ! Bonne journée

  10. 02/03/2013 à 9 h 34 min - Reply

    il a l’air à tomber

    • 02/03/2013 à 12 h 33 min - Reply

      Je confirme, il est très bon !

  11. 02/03/2013 à 10 h 51 min - Reply

    Coucou Manuella, même sans café ou thé (je n’aime rien de tout cela…) je prends une part de ce cake sans problème! Non, je ne suis pas gourmande, je fais honneur aux délicieux gâteaux, c’est différent non? 😉
    Bisous!!!

  12. 02/03/2013 à 11 h 56 min - Reply

    hmm ! un de mes gâteaux préférés ! Ca fait longtemps que je n’en ai pas fait tiens ! Très bonne idée, et qu’est ce qu’il m’a l’air bon le tien !
    Bisous et bon we :).

    • 02/03/2013 à 12 h 32 min - Reply

      Merci Létiss et bon week-end:)

  13. 02/03/2013 à 12 h 51 min - Reply

    parfumé au citron je veux bien une tranche tout de suite
    bon samedi
    bisous

    • 02/03/2013 à 14 h 51 min - Reply

      Pas de problème 🙂 bises

  14. 02/03/2013 à 13 h 33 min - Reply

    La recette est superbe, le tient est bien moelleux et il a l’air tellement bon! En plus j’adore tout ce qui est au citron…:)
    Bises

    • 02/03/2013 à 14 h 52 min - Reply

      Merci Lisa ! Bon samedi

  15. 02/03/2013 à 16 h 52 min - Reply

    j’aime tous les cakes au citron et le tien ne fait pas exception !!! miam !!

  16. 02/03/2013 à 19 h 49 min - Reply

    Il a l’air fabuleux, tout moelleux!

  17. 02/03/2013 à 20 h 24 min - Reply

    c’est peut être un classique mais c’est le meilleure pour moi et en plus il est trés bien réussie le tien, bon week end à toi!

    • 03/03/2013 à 8 h 39 min - Reply

      Bon week-end et merci

  18. 03/03/2013 à 0 h 47 min - Reply

    J’adore le citron! Les cake au citron, les carrés au citron et les cheesecake au citron font partie de mes desserts favoris! Hmmm! Le tien a l’air tout moelleux! Un délice gourmand! Je te pique une belle tranche au passage! Bises!

  19. 03/03/2013 à 9 h 10 min - Reply

    J’adore le citron, j’en mets partout !
    Ce cake a l’air délicieux

  20. 03/03/2013 à 10 h 09 min - Reply

    C’est marrant j’en ai fait un hier pour le dessert. J’adore les gâteaux au citrons!
    Le tien est très appétissant!
    Bisous

    • 05/03/2013 à 7 h 44 min - Reply

      Merci Pauline. A bientot

  21. 04/03/2013 à 3 h 19 min - Reply

    oui, oui, avec le thé, c’est vraiment un champion ! Ton cake a vraiment l’air moelleux… j’en veux… bises x

  22. 12/03/2013 à 13 h 58 min - Reply

    Pour l’avoir réalisé je confirme ce cake est délicieux et très moelleux!

    • 12/03/2013 à 15 h 30 min - Reply

      Merci Elise et a bientot

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