Brunch de Noël : 6 recettes faciles et rapides à faire

Le brunch de Noël est devenu une vraie tradition pour prolonger les fêtes sans passer des heures en cuisine. Entre le petit déjeuner et le déjeuner, il permet de réunir la famille autour de recettes faciles, rapides et conviviales. L’avantage ? Beaucoup de recettes peuvent être préparées la veille, ce qui laisse plus de temps pour partager un bon moment le jour J.

Qu’il soit salé, sucré ou un peu des deux, le brunch de Noël s’adapte à toutes les envies. On y retrouve des classiques revisités, des recettes gourmandes mais simples, et surtout une bonne organisation pour préparer un petit déjeuner de fêtes sans stress. Voici donc 6 idées de recettes parfaites pour un brunch de Noël réussi, accessibles même aux débutants.

6 recettes faciles et rapides à préparer (même la veille)

1. Chai Latte

Impossible d’imaginer un brunch de Noël sans une boisson chaude qui réchauffe les mains. Le chai latte est parfait pour ça. Doux, épicé et réconfortant.

2. Chocolat viennois

Le chocolat viennois est une valeur sûre pour un brunch de Noël chaleureux et gourmand. Préparé avec un chocolat chaud bien onctueux, souvent à base de lait entier et de vrai cacao, il est surmonté d’une généreuse couche de crème fouettée.

3. Cinnamon rolls

Moelleux, parfumés et ultra réconfortants, les cinnamon rolls trouvent naturellement leur place sur la table au petit déjeuner de fêtes.

4. Pancakes lardons et fromage

Les pancakes lardons et fromage sont parfaits pour un brunch gourmand ou un petit-déjeuner copieux. Moelleux et salés grâce aux lardons et au fromage.

5. Oeuf cocotte au reblochon et lardons

Les œufs cocotte au reblochon et lardons sont un vrai délice pour un petit-déjeuner gourmand. Faciles à préparer, ils se cuisinent rapidement et peuvent même se réchauffer le lendemain.

6. Pancakes aux pépites de chocolat

Faciles et rapides à préparer, ces pancakes aux pépites de chocolat se dégustent nature, avec du sirop d’érable, ou du miel.

D’autres recettes pour un petit-déjeuner de fêtes

• Brioche au beurre
• Gaufres épinards fromages
• Gaufres natures et légères

Manuella Rédactrice, photographe

Je suis passionnée de cuisine depuis maintenant plusieurs années... je vous propose de découvrir mes recettes sucrées et salées sur ce blog.

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