La véritable recette du vitello tonnato traditionnelle
mars 1, 2026 12:25 pm 1 CommentaireLe Vitello Tonnato est l’un des plats les plus connus de la cuisine italienne. Originaire du Piémont, cette vraie recette... Voir l'article
Archives de l'auteur Manuella
À proposManuella
Je suis passionnée de cuisine depuis maintenant plusieurs années... je vous propose de découvrir mes recettes sucrées et salées sur ce blog.
Bouillon de volaille maison anti-gaspi avec carcasse de poulet
mars 1, 2026 9:12 am 1 CommentaireRien ne réchauffe autant qu’un bouillon de volaille maison. On a tendance à jeter la carcasse après un bon poulet... Voir l'article
Panzanella toscane recette traditionnelle italienne
février 28, 2026 5:16 pm 2 ComentairesLa Panzanella toscane est bien plus qu’une simple salade estivale. C’est une entrée ensoleillée de la cuisine italienne préparée avec... Voir l'article
Lentilles à la marocaine façon L3dess, recette facile et rapide
février 28, 2026 3:20 pm 2 ComentairesS’il y a un plat marocain facile, rapide et économique, ce sont bien les lentilles à la marocaine façon L3dess.... Voir l'article
Poulet sauce satay thaï recette traditionnelle
février 27, 2026 3:57 pm 1 CommentaireLe poulet sauce satay thaï est une recette traditionnelle de la street food thaïlandaise. À la fois parfumé, légèrement épicé... Voir l'article
La vraie recette du coleslaw traditionnelle
février 27, 2026 9:43 am 4 ComentairesLa salade américaine au chou blanc râpé et carotte La vraie recette du coleslaw traditionnelle se compose de chou blanc... Voir l'article
Salade pêche rôtie burrata jambon cru
février 25, 2026 2:33 pm 2 ComentairesVoici une idée recette avec de la burrata. La burrata est un fromage italien crémeux, qui se marie aussi bien... Voir l'article
Poulet colombo au lait de coco : véritable recette antillaise, rapide
février 22, 2026 9:50 am 2 ComentairesLe poulet colombo au lait de coco est un grand classique de la cuisine des Antilles. Relevé juste comme il... Voir l'article
Amêijoas à Bulhão Pato : recette traditionnelle portugaise
février 17, 2026 2:17 pm 3 ComentairesLes Amêijoas à bulhão pato se traduit en Français par : palourdes à la façon bulhão pato. C’est un plat... Voir l'article
Samoussa chèvre miel cuisson au four
février 16, 2026 3:15 pm 2 ComentairesLes samoussas chèvre miel au four sont une alternative, idéale pour un buffet, un dîner entre amis ou pendant le... Voir l'article
Lapin à la moutarde à l’ancienne au four, recette traditionnelle
février 15, 2026 11:10 am 1 CommentaireLa recette lapin à la moutarde est un grand classique de la cuisine française. Elle transforme un simple lapin entier... Voir l'article
Sauce moutarde miel maison, recette facile et rapide
février 12, 2026 2:24 pm 1 CommentaireLa sauce moutarde miel maison est un classique de la cuisine française. À la fois douce, légèrement piquante et subtilement... Voir l'article
Palmiers feuilletés sucrés simples et rapides
février 11, 2026 10:02 am 1 CommentaireLes palmiers feuilletés sucrés sont ces petits biscuits dorés et croustillants que l’on adore retrouver en boulangerie ou en pâtisserie.... Voir l'article
Aile de raie au four sans vin blanc avec pommes de terre
février 10, 2026 2:05 pm 2 ComentairesL’aile de raie au four sans vin blanc est une alternative parfaite pour celles et ceux qui souhaitent une recette... Voir l'article
Salicorne sautée poêlée en persillade
février 10, 2026 9:38 am 1 CommentaireLongtemps réservée aux connaisseurs du littoral, la salicorne s’impose aujourd’hui comme un légume marin tendance. Mais comment cuisiner les salicornes,... Voir l'article
Bissara la soupe marocaine traditionnelle
février 9, 2026 9:01 am 1 CommentaireLa bissara est une soupe marocaine traditionnelle à base de pois cassés ou de fèves sèches, très populaire au Maroc,... Voir l'article
Comment faire des oignons frits croustillants à la poêle
février 6, 2026 9:29 am 1 CommentaireLes oignons frits croustillants sont un petit plus qui change tout dans une assiette. Dans un burger, sur un sushi,... Voir l'article
Crêpe Suzette traditionnelle façon Philippe Etchebest
février 3, 2026 2:21 pm 1 CommentaireLa vraie crêpe Suzette, elle est flambée, pour donner plus de goût à la sauce et bien parfumer les crêpes.... Voir l'article
Quitoque : box à cuisiner française, livrée à domicile et adaptée à vos besoins !
février 2, 2026 9:27 am 1 CommentaireSi vous ne connaissez pas encore Quitoque, il s’agit de paniers repas livrés à domicile, contenant tous les ingrédients nécessaires... Voir l'article
Filet de poulet à la sauce normande au cidre et champignons
février 1, 2026 10:02 am 1 CommentaireLe filet de poulet sauce normande est un grand classique de la cuisine française. On l’adore pour sa sauce crémeuse,... Voir l'article